家系ラーメンは関東の一部の地域以外でも通用するのか？

特に九州や北海道では難しいのではないだろうか？
どう思う？

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>>150
人は並んでいる所に並びたがるのさ。

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ライスを旨く食わせてくれるのが家系だな、けど工場スープ派だ。
臭くて味の安定しない店炊きなど論外、本家とか酒井製麺とか存在が下劣だよ。

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町田商店はランチサービスライスがメインでラーメンはオカズ！

大盛りライス2杯はイケル

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>>153
通える貴殿が羨ましい〜妬ましい〜

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>>152
いいことおっしゃいました！確かに店炊きだと店内狭いしスープ臭も凄い。
工場だと専門の従業員が管理できる、だから味が安定するよね。
よく工場スープは邪道って言う意見もあるけど、安く大量生産できるので
お客さんにも商品を安く提供できる（ライスサービスなど）

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>>155
味噌魂心や　相模原市南区 鵜野森にオープン
家系？味噌ラーメン専門店！16号沿いのラーメン屋に挑戦！！！
味噌魂心やの先にある一蘭、ラーメン＋替玉2ヶ料金の半分で無料ライス食べ放題です(笑)

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>>156
旨そうだ〜通える貴殿が羨ましい…

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新スレ

家系ってハズレは無いけど当たりも無くない？
http://bbs118.meiwasuisan.com/ramen/1558274154...

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魂心家、海外展開してみたら！
まくり券けっこうウケそうヽ(´▽｀)/

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魂心家って書き込みあったから会社から30分ぐらいの所にあったので
行ってみた、安いしライスがおかわり自由ってのがいいと思う。
部活帰りの学生たちにはオアシス見たいな店だし、かぁちゃん夕飯の支度しなくて済むし
こいつらのラーメンDNAって言ったら魂心家になっちゃうんだろうな。

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町田商店成瀬店の味噌がヤバイ！
ゴールドカードで麺大盛り、ライス無料（大盛り）
800円で完まくしました！！！！！

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>>1
無理ですが何か？

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>>156
そうそう、なんで一蘭ってあんなに高いんだ？
俺も魂心家近くにあるからよく行くけど700円で
ライス食べ放題だろ、一蘭で同等の注文すると
1,400円超えするわ、風龍もポイント使えば
700円でチャーシュートッピング無料、替玉
2玉無料だし行った先に一蘭しかなければ
とりあえず餓死するわ！

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>>163
一蘭メニューだ貼っとくぞ！

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本当にうまいならもっと地方で流行るはずなんだけどな。
二郎も京都、一乗寺に乗り込んだものの本当にやっていけるのかと思う。
すぐ近くに３０店くらいラーメン屋があるところだからな。

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>>165
臭くて味が安定しない店炊きは家系を貶めてるね。
工場スープこそ王道で本物で、そこはライスの質が良くて無料だったりライスバー(100円)お替り無料だし。

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本家は行かない、安いCK店で充分！

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>>167
大正解、家系は味と乳化のバランスが最高の工場スープを使う事で進化しましたし。
その手の店はライスが旨くて無料か安かったりしますからね。

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