神奈川で出来ては閉店する家系ラーメンの店

まず神奈川に家系ラーメンの店が多すぎだろ？
何処で食べても大差ない味の家系ラーメンだから潰れるんだろうけどさ～
東京みたいにバラエティに豚だ味の.店づくりをしないと家系ラーメン自体消えるぞ！

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博多のパクリの豚骨ラーメンで得意げになるなよｗ
東京者は、もんじゃラーメンでも食っとけ。

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>>101
もんじゃラーメン

意外と美味しいかもw

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>>101
どちらにせよカッペ家系ラーメンには変わりないw

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関西人の民度
永遠のB級民国

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関東人の民度
永遠のC級民国

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大阪が日本の首都になってから言えww

ハンパキムチな大阪民国の分際で。爆

死ぬまで一生ホルモンと粉物をソウルフーズと言ってなさーい🎶

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へー笑
大阪でBで東京ぐCとな？笑
じゃあAってどこ〜？笑
まさかABCが何語かわからないのかな？関西人は？
日本語もわからない、英語もわからない笑笑
ホルモンと粉物ばかり食べてたら、あかんやさかいのやんけ？笑

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東京や関東の人って、ラーメン文化を誇りに思ってるのか！？
大丈夫かよ・・・

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>>108
九州の人は間違いなく誇りに思っていると思うけど？
その辺はどうなの？

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ラーメンに限らずどんなものにも”文化”があってそれに対しての”こだわり＝熱意”を持って望んで、それを屋号に掲げている人たちもいるのに
「ぼくは家系なんて知らない！！」という自分の無知を棚にあげて関西代表でモノ申してるアホがお出ましになったから言ってるだけの事。

>>108
そろそろ自分の無知を認めたら？ｗ
関西は・・なんて卑怯で弱虫な言い方しないでさｗｗ
おまえさんはお国の辛ラーメンでも食べてるのが一番お似合いなんだよ。

>>109
それすごくわかりました！

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>>98
もつ鍋 (福岡県):
牛や豚のモツをメインに、キャベツ、ニラなどの野菜を醤油や味噌ベースのスープで煮込む鍋料理です。福岡県を代表する郷土料理として知られています。
もつ煮 (群馬県):
豚モツをメインに、こんにゃくなどの具材と一緒に煮込んだ料理です。群馬県では、特に「永井食堂」のもつ煮が有名で、県内外から多くの人が訪れます。
鳥もつ煮 (山梨県甲府市):
鶏のモツ（レバー、砂肝、ハツなど）を甘辛いタレで煮込んだ料理です。甲府市では、蕎麦屋のメニューとして親しまれてきた郷土料理で、B-1グランプリで注目を集めました。
とんちゃん鍋 (山口県下関市):
牛ホルモンを味噌ベースのタレで煮込む鍋料理です。下関市では、キャベツやモヤシと一緒に煮込むのが特徴で、ダシは使わず、野菜の水分で蒸し煮にします。
滋養めし (千葉県横芝光町):
新鮮な豚モツを、地元産のネギと一緒に煮込んだ丼物です。町営の食肉センターがあるため、新鮮な生モツを使った料理が提供されます。
生もつ焼き (新潟県魚沼市):
豚のホルモンを焼いて食べる料理です。魚沼市では、ボイルしていない新鮮な「生モツ」を使ったもつ焼きが人気で、週末には多くの人が楽しんでいます。

関西
生ごみの日に捨てられてハエがたかったりカラスのついばんだ不衛生なモツを半島の人が拾ってきてそれをみんなで有難がって食べています。

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>>110
冗談抜きで、
関西で「家系」と言っても、ほぼ１００％（９５％～）の人は、ラーメンの何を指してるのか分からないんだわ。
（屋号なのか、ラーメンの種類なのかが分からない）

関東（東京・横浜？の）限定を、全国区みたいに思うなよ。
と、言う話しだわ。

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>>112
仕方ないな。
「東京＝全国区」なのは揺るぎない事実なんだから。
どんなに関西の田舎者が手足をジタバタさせてほざこうが所詮関西は関西。
一田舎の必死な言い訳にしかすぎんのだわ。
きみもわからん人だね。

AI による概要
関西、特に京都や大阪では家系ラーメンの人気が高まっており、多くの専門店や人気店が存在します。京都では「紫蔵」が家系ラーメンのパイオニアとして知られ、大阪では「武双家」や「教道家」などが人気です。また、家系ラーメンの源流である「吉村家」で修行した店主のお店も関西にあります。
関西の家系ラーメン店（一部）:
京都:
紫蔵:京都における家系ラーメンの先駆者。
セアブラノ神:家系豚骨ラーメンを提供する。
麺屋 あくた川:大学生に人気。
櫻家:円町エリアの新しい家系ラーメン店。
びし屋:一乗寺の家系ラーメン店。
山下醤造:二条駅前の家系ラーメン店。
漫天兄弟:本場の味と評判。
イエケイノセカイ:キラメキグループの家系ラーメン。
大阪:
武双家:関大前に店舗がある。
教道家:長瀬に店舗がある。
そらの星:千林大宮に店舗がある。
満月家:吉田に店舗がある。
戦国家:東花園に店舗がある。
あじどの:日本橋に店舗がある。
村西家:瑞光四丁目に店舗がある。

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>関西で「家系」と言っても、ほぼ１００％（９５％～）の人は、ラーメンの何を指してるのか分からないんだわ。

関西に人はほぼ100％わからないんだけどＡＩはちゃんとこうしていろいろ出してきてる。
これつまり、「お前が無知」だってことなんだけど・・
いいかげんわかれよ。そこんとこ。
おまえのいう関西はどこの関西か知らないけど自分の周りの関西人は逆に「大阪家系」とか言って関東とは違う家系のラーメンをたしなんでたりもするんだわ。
世間っておまえさんが思ってるよりも広いと思わないかい？

おわかりかな？

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[YouTubeで再生]
大阪家系編】毎日ラーメン男SUSURUが行った！最上級に美味しいオススメの家系ラーメン店10選！
https://www.susurulab.co.jp/osaka-iekei...

【大阪ラーメン新店巡り】横浜家系ラーメンの名店「王道家」直系店がオープン！本家譲りの濃厚豚骨醤油！
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6cf06b6d9bca33...

近畿・関西地方の人気家系ラーメンランキング
https://rtrp.jp/locations/387/categories/296...

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関西でも、
とんこつ醤油ラーメン（醤油とんこつラーメン）は、よく食べてるし、誰でも知ってる。

でも、
「家系」と言われても、
それが、ラーメンの何を指してるのか、よく分からないと言う話しなんだわ。

関西人が事実を述べてるのに、関東者が憶測で語り、自惚れるのは滑稽だぞ・・・

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>関西人が事実を述べてるのに、関東者が憶測で語り、自惚れるのは滑稽だぞ・・・

だから「関西人が事実を述べている」のではなく「たかが家系程度のことも知らないおまえさんの無知を押し通したい」だけなのでは？
素直に「ほーそうなんですね。知りませんでした」といえばいいのに・・

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ははｗ
「家系」なんて、地域限定なんだわ。
誰でも知ってるだろ！？と思ってる勘違いを指摘してんだよ。

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じゃあ113の関西にあるあまたある家系ってなに？って話しだ。
わりと○○家って店もあるよね。
地域限定なの？
誰も知らないわりには割と多いよな。

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まぁ　このスレで家系なんぞ関西人は知らん！わしが知らんとは絶対いわないからな。って頑固になってるのは、どーせ50歳過ぎの爺さんだろーな。

老人あるあるだわ。

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「家系」とは？と問いかけても、
「何の家の系列？」
「どんなラーメン？」と、言うレベルでしか認識していないと言う話し。

関西は、ラーメン文化が無いから、知らないのが当たり前で仕方ないんだわ・・・

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>>120
おっさんって過去に執着して、現在や未来は頑なに拒否るからな。

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コンプからか関西ばかり攻撃してるけど関東をでたら北海道から沖縄まで関西と同じで「家系」？
それ何ってなるのが一般的常識と気づけない。
なんかあわれだな（）

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2025年、家系ラーメンの店舗数は全国に約2,000店舗弱と推定されています。そのうち、神奈川県内では400店舗以上存在します。
家系ラーメンは人気で行列ができることもしばしば。そんな家系ラーメンについて紹介します。
https://tonomaruya.jp/archives/97...
https://hamarepo.com/iekei_kakeizu...

全国に2000店舗を持つ飲食店チェーンはいくつか存在します。
例えば、牛丼チェーンの「すき家」は、全国に約2,000店舗を展開しています。また、カレーチェーンの「カレーハウスCoCo壱番屋」も、2024年1月時点で1,205店舗を展開しています。
これらのチェーン以外にも、2000店舗前後の店舗を持つ飲食店チェーンは他にも存在します。
例えば、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」や、洋麺屋「五右衛門」などもそれぞれ300店舗以上を展開しています 。
さらに、外食産業全体で見ると、飲食店は全国で約70万弱の事業所が存在し、その中で上位のチェーン店が大きなシェアを占めています 。
このように、2000店舗を超える飲食店チェーンは、外食産業において重要な存在となっています。

まあ、世の中にはすき家？それって何？CoCo壱番屋？愛知県のローカルチェーンのことを全国で話すなよ！ってことでおけ？

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まあ　長崎ちゃんぽんリンガーハットは全国に700店舗しかないから
なかには「長崎ちゃんぽん？はあ？？長崎をでたら北海道から沖縄まで関西と同じで「長崎ちゃんぽん」？
それ何？ってなるのが一般的常識と気づけない。
なんかあわれだな（）

ってことか。

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>>123
>北海道から沖縄まで「関西」と同じ

おいおいｗ　それよりも、北海道から沖縄まで「関西」なんかと一緒にされちゃあ迷惑だって思ってるとは思わないかい？ｗ
そっちのほうが一般的常識と気づけない。
そら恐ろしい話ですよ。

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>>すき家？それって何？CoCo壱番屋

すき家（牛丼）・CoCo壱番屋（カレー）は、全国展開だわ。
誰でも知ってるし、どんな料理かも知ってる。

「家系」？
その言葉自体が、ローカルなのよ・・・

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だからそれはあなたがあなたが知らないだけだろ？と何度言えばわかる？
あなたの無知をさも一般常識のように言われてもなぁ〜
家系ラーメンの出店している店舗数やエリアはそのすき家やCoCo壱と大して変わらんわけよ。
おわかり？
すき家やCoCo壱は自分が知っているから全国区だけど自分が知らないから家系は全国区じゃない。と言い切る幼稚さに気づきなさいよ。笑

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つうか頭の硬くなった老害に関わるのもさすがにアホらしくなったからもう相手するのやめた。

職場の50歳すぎたポンコツジジイ達を相手にするイラつきと同じ気分だわ。
周りもそういう頑固ジジイ達には「はいはいw わかりましたよ〜　おじいちゃんのいう通りですね〜」って軽くスルーしているからそうするわ。

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>>128
家系が、すき家やCoCo壱の様な形態のチェーン店だと思ってるのか？
頭悪過ぎて、クッッッソ笑った（爆）

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>>130
ID:EWSDVwGcywの様な馬鹿につける薬はないってことですね。
昔の人は良いことを言ったものですｗ

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だから言ってるだろ。

関西は、他の地域と比べても、ラーメン文化はそれほど無いから、
「家系」と言われても、それがラーメンの何を意味してるのか分からないと・・・

しつこいわ、お前は・・・

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>>131
なっ、笑えるだろ
ID:EWSDVwGcywはチェーン店の意味すら分からないんだもんな（爆）

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>>130
>家系が、すき家やCoCo壱の様な形態のチェーン店だと思ってるのか？

いや・・あの　だってそうなんですよ。（失笑）資本系とか言われてるくらいだし。困ったなあ・・そんなことすら知らないなんて。
同和教育ばっかりやってて一般常識すら教えてもらいえないのかな？関西人は？
まあ　関西の部落と在日の汚らしい血筋の連中どもは道端の臓物でも食らっていなさい♩

つうか、そもそもラーメン文化も家系も知らないのに神奈川のスレに来る理由これいかに。
やっぱりこのあたりも半島人の血のなせる業なのかな？
お呼びでもないのに寄ってくる・・いやだいやだ
汚い血で自分の服を汚したくないからもうここは離れます・・・
好きにやってねえ。

　

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関東のスレで盛り上がると必ずどこからか関西のハエやウジがたかってくる。
いやだねえ。

日本の首都がどこかもわからん連中はｗ

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日本に首都は無いよ。
首都を定めた条文も無い。

東京に、首都機能があるだけ。

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うるさいな。関西の在日どもが。

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関西でも、豚骨醤油ラーメンは大人気だよ。

でも、「家系」って言っても、
ほとんどの人が、ラーメンの何を言ってるのかよく分かんないと言う話しなんだわ。

分かったか？

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>>134
＞ID:EWSDVwGcyw　

アレ？　
もう来ないんじゃなかったっけ？
>>131さんのいう通り馬鹿につける薬はないってことですねｗ

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>>139
チェーン店の意味が分からないドアホだから恥というものも知らないだろうからまた弁明に来るんじゃねw

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>>140
もし来たら相当の恥知らずですね。
IDにもEWSDVwGcywでｗがついているしｗ

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関西じゃ、家系はマイナーだからね

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>>142
家系がマイナーなのは首都圏以外だけどねw

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広島だけど今村屋や鶴乃家、壱角家、横綱家はふつーに家系として人気あるけどね

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>>144
それらのお店は>>125の言うようなリンガーハットみたいな母体が同じ家系チェーン店なの？
全部本部は横浜にある吉村なのかな？

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追記だけど

>>124が言う
>2025年、家系ラーメンの店舗数は全国に約2,000店舗弱と推定されています。そのうち、神奈川県内では400店舗以上存在します。

これらの2000店舗の全てが>>144さんがおっしゃるお店も家系チェーン店として含まれているのであればマジで凄いと思うけど？
実際はどうなんでしょうか？

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>>今村屋や鶴乃家、壱角家、
聞いたことも無いラーメン屋だな。

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https://www.google.com/search?sca_esv=b76488d70287857...[[34.4940213,133.4629344],[34.358096700000004,132.29480809999998]];tbs:lrf:!1m4!1u3!2m2!3m1!1e1!1m4!1u2!2m2!2m1!1e1!1m4!1u1!2m2!1m1!1e1!1m4!1u1!2m2!1m1!1e2!2m1!1e2!2m1!1e1!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:9

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>>150
　↑
踏んではいけないURLね

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>>150
みたけど、つまり今村屋や鶴乃家、壱角家
それしかないマイナーな物って事が言いたいわけね？

ほんでそのページにラーショがあって笑えた
家系って広島でもラーショのパクリとグーグルは認識しているんだなw

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>>144
ところで広島で豚骨醤油っていったら尾道ラーメンなんじゃないの？
尾道ラーメンは広島の自慢にはならないわけですね？

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ラーメンを自慢する馬鹿は居ないだろ...

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>>154
九州の人はかなり自慢しているとおもうけどな？
黒木瞳なんかは東京でも九州の豚骨ラーメンしか食べた事ないと言っていたしさ。

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ラーメンの何を自慢するんだ？ｗ
アホくさ

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>>156
＞ID:EWSDVwGcyw

おかえりなさいw

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>>1
しょせんラーショ系の事だからなぁ
ラーショなら全国区でしょ？

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>>ラーショ
関西には無いと思う。
ググったら、関東に多いね。

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そんなラーメン屋、見たことも聞いたことないぞw

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>>159
ラーメンショップという店ならあるけど？
それでいいのかな？

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ラーショも、家系も、タンメンも、西日本じゃ通じないんだよ。
タンメンと言われたら、ワンタンメンなんだよ。

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>>162
それ、西日本じゃなくて西日本の中のある特殊な地域なんじゃねーの？ｗｗ
つうかおまえが家から出たことがない友達もいない引きこもりなんじゃね？ｗ

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こっちも西日本だけど、ラーショも家系とかも無いから誰も知らんよ

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このスレ見てて思うのは何言われても「知らない」っていうのが一番最強だよねｗ
なんか言ってることが子供みたい。
何事も「知らないことは恥ずかしい」っていう感覚はないんだね
そりゃあ進歩はないわｗ

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>>165
頭悪そうな文章たな
まずは日本語で頼むわw

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何泡言われても知らない…としか返せない奴には難解な文章なんだろうなww

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全国区ならともかく、見たことも聞いたことも無いような地域的なチェーン店を知らないのは当たり前じゃん．．．
ばかかよ。

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実は全国に広がりつつあるものを地域のものと決めつけたがる八つ墓村的排他主義の田舎者あわれｗｗ
進歩にも進化にもついていけず、ただ「知らない」と言い張る。
特に東京には対しては過剰に反応ｗ
おまえが知らないだけだろ。無知の百姓が。
ばーか

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正直、関西にある家系ラーメンは家系でもなんでもない
クオリティは町田商店みたいなファミリー系資本系家系にもさらに劣る「家系ザコ戦闘員」
豚骨ラーメンをお湯で薄めただけで風味もまったくなし
あれを家系というのもなんだかねエ・・
まさかこのスレに常駐する「そんなもの知らんがな」じーさんみたいな、横浜にコンプレックスを持った店主が関西で家系が流行らないように
わざとクソ不味い”家系もどき”を食わせてるとしか思えないわ
一種のテロだろーね。

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タンメンって野菜ラーメンなんだって調べて初めて分かった。

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>>167
＞何泡言われても知らない

何処の田舎の方言？（）

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ここは田舎じゃないけど、家系とか言ってるラーメン屋なんてどこにもないんだが．．．

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関東じゃあ和歌山ラーメンも播州ラーメンも天理ラーメンも近江ちゃんぽんもちゃんと認知されてるけどな。
だいたい都内なら大きなターミナル駅の近くにあるし。
近江ちゃんぽんとリンガーハットの違いもわかるしなｗｗｗ
まあ、関西人が知らないのはそもそも関東に比べて「飲食店自体が絶対数少ない」のと「多種多様な他所の文化を受け入れない」「排他的」だからだろうな
しかし「関西にないから全国的にメジャーじゃない」という途方もない勘違いｗ
そもそも”関西地方自体メジャーな地域じゃない”からな。
こことっても大事ｗ

そうなったらもう・・・「知らないから」というしかないわなｗｗ

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よくいう大阪の「食い倒れ」も、たこ焼きやお好み焼き、串カツなどとにかく安くて腹いっぱいになる粉物ばかりをひたすら食い続けて
財産をなくしてしまう・・というある意味とっても憐みを込めた言葉なんだけど、それを当人たちは自慢気に語ったりとかもういやはやなんともｗ

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だから～、
関西はラーメン文化が無いんだよ。
関東のラーメン事情なんて、ほとんど知らないのが当たり前なんだわ。

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>>170
＞ID:EWSDVwGcyw ＝ ID:.ljccs2KNA

あれ？もう来ないんじゃなかったっけ？（＾＾）

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>>177
お〜い黙っておけい
バカを泳がせるという楽しみ方を知らんのか？

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自演乙wwww

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>>179
　↑
ほーら簡単に釣れるだろw

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>>180
あと20ぐらいでこのスレも埋まる
ドンドン釣りしてぐださいw

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>>176
まぁ今は万博で賑わってきるからな
大阪といえばとても美味しい王将しか興味ないわな

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