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博多ラーメンは九州の一部以外でも通用するのか？

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001 2017/10/29(日) 16:04:40 ID:DCGVVStL3M

そこそこ関東でも博多ラーメン屋増えてきたけど
殆どが業務用スープ使ってていまいちだね
本当に豚骨からスープを煮出すとそれはそれで
店の内外が信じられない位クサくなるし・・・
家系、豚骨醤油ラーメンが関東では人気あるから
ニーズがないの？
豚骨醤油系はどうやって臭いを消してる
んだろう？

※省略されてますすべて表示...

155 2018/05/30(水) 15:18:58 ID:K/EFEcF4zE

豚骨臭そうだな >>154

156 2018/05/31(木) 22:28:35 ID:jUu2j1T2Gc

本場はそんなに臭いのかな？。

157 2018/06/01(金) 23:09:08 ID:OGwq7v9cW6

博多駅のシンシンって店がハズレなしで美味しい
中韓人が並んでるが気にするな
たまに並びを抜かす中韓人が居たら一喝して店員にクレームいれると効果抜群だぞ

158 2018/06/03(日) 19:42:31 ID:LOtooT/CGI

特定アジアの人と関わり合いたくないな

159 2018/06/03(日) 23:00:37 ID:xMUavsnqH2

博多はどこもかしこも豚骨だから街中がンコ臭くなってしまったんだよ、警察や裁判所でちゃんと味や値段を審査して残すべき店を残して客も得するシステム作らにゃアカン!!

臭いだけを垂らし流す店はツブすべし!
潰せなくても審査結果で税金上げるとかしなくちゃいけんよ、割とマジで

160 2018/06/04(月) 16:00:51 ID:7a0CTqpjJ2

臭いのはラーメンだけが原因じゃない。
中洲辺りはゴミとかドブ川多いし、魚のゴミとかおおいから。

161 2018/06/05(火) 14:03:10 ID:tuf3kGJslo

外国人も多いから体臭ってのも関係してるでしょ
きっと

162 2018/06/06(水) 00:37:25 ID:xAdWKWTelk

美味いからだぞ

163 2018/06/06(水) 02:35:43 ID:lyaagTtsSc

東京人にもうれてるときく。

164 2018/06/06(水) 05:25:21 ID:0iySz2Xks.

とんこつラーメンの店があると臭いで分かる
好きだから構わんけど

165 2018/06/08(金) 13:20:04 ID:z79.Fnya9k

とんこつラーメン屋でゲンコツってのれんに書いてあった。
とんこつ＝ゲンコツだったっけ？。

166 2018/06/08(金) 15:10:26 ID:/v/4qI/Ytc

固いそうめんと何が違うの ┐(´ー`)┌

167 2018/06/10(日) 02:25:42 ID:Afdrf7q4ec

スープが違う
麺が違う

168 2018/06/14(木) 22:46:22 ID:eBBMkZvVbE

http://www.gourmetbiz.net/38538...

東京都、埼玉県内でとんこつラーメン店「博多風龍」「風龍.MAX」の22店舗を展開する「風龍グループ」は、大阪エリアに続き、神奈川県川崎エリアにも初出店、川崎銀柳街店がオープンする。
川崎エリアは特に要望の多かったエリア。オープンの感謝の気持ちを込めて、2017年9月21日(木)から2017年9月24日(日)までの4日間限定、通常580円→400円(税込)「オープニングキャンペーン」を開催する。

博多ラーメンの醍醐味はなんと言っても「替玉」。とんこつラーメン博多風龍ではラーメン580円で替玉2玉まで無料。
安いだけでなく味へのこだわりも強く、スープがしっかりと絡む細麺や、豚骨の旨味を主張しながらも濃厚で臭みが無いクリーミーなスープ、高菜やニンニク、特製の返しなど最後まで美味しく食べられる工夫をしている。

この店って明和麺民的にどう？
おいしいのかな？

169 2018/06/16(土) 18:36:11 ID:y/J8miVu2c

関東のとんこつラーメンは総じてマズイ

170 2018/06/20(水) 10:48:31 ID:vFkat3bKtw

一蘭は人気あってうまい。

171 2018/06/22(金) 01:20:50 ID:IUsMbCSxDM

キクラゲ無料がなくなったらオマエラどうする？。

172 2018/06/23(土) 21:26:06 ID:.TSr4QkLPE

、おｐｐｋｐｋｐ＠

173 2018/06/23(土) 22:21:45 ID:rz1TC5Hr0E

キクラゲよりも高菜が品薄なんだ・・。

https://www.agrinews.co.jp/p44205.htm...

無料卓上高菜辞めて、醤油皿ひとつまみの量で50円とか取った方が良いかもしれない。
高菜ラーメンなら最初に百円増しとかさ。
品質悪くて身体にも悪そうな中国産に変わったら客が減るだろ。

174 2018/06/25(月) 00:25:41 ID:GyE.Lf8/.g

紅生姜も盛り放題ではなくていいな

175 2018/06/26(火) 02:00:26 ID:ye9XvuSijQ

臭いが好き嫌いあるね

176 2018/06/27(水) 01:44:53 ID:g1a1v0x62U

イッコウシャってとこがおススメ。

177 2018/06/30(土) 00:01:21 ID:tX96Q7nLEE

元気一杯はマンガやネットでもてはやされてるが
実際食べてみると博多最上級にうまいから博多近郊
の人は是非行って食べた方がいい

あとマンガやネットで店内の支給係女性店員が
奥さんってなってるけどあれマジか??
店長さんの見たみの年齢からするとあの美貌と
美声をもったあの女性を奥さんにするってかなり
の罪だぞ?
見た目23歳くらいの学生バイトだと思い込んでた
店主さんの方は見た目と店内に貼ってたバンドの
告知チラシセンスから44〜6歳辺りと推測しとる

178 2018/06/30(土) 19:54:36 ID:yXuuZsrfjU

博多はうどんもうまいね

179 2018/07/01(日) 14:45:08 ID:ab8WBryHos

博多人はじつはバリカタってまず頼まない。
カタ、で頼むんだ。

180 2018/07/03(火) 04:40:15 ID:ufO8CpGFoE

大名のちんちんラーメンがまだでてないのが不思議

181 2018/07/03(火) 21:32:02 ID:yoKNkWz/Bw

どこにチンチン成分あるんや?

182 2018/07/04(水) 20:40:07 ID:YNuaYzaQxo

スープをチンチンにねっしてるんじゃないか？

183 2018/07/07(土) 08:44:00 ID:cwvmnBJpmU

おやつ代わりの一杯

184 2018/07/10(火) 13:39:04 ID:GqcbaV1vYI

博多はうどんの方がうまいよ

185 2018/07/14(土) 21:57:38 ID:eLaG/O9bC.

関東にも博多ラーメン屋多いから人気の証拠だよね

186 2018/07/15(日) 01:02:57 ID:yrYBwTmOoc

ウンコのかほり
我慢しても食えへんで

187 2018/07/15(日) 16:15:40 ID:RIdrqLU1ak

こう暑いと博多冷やしがマジ旨い

食欲なくてもビールまで飲めてまうわ

188 2018/07/16(月) 23:50:18 ID:/sMFk3av2s

博多ラーメンに冷やしたやつあるのか
スープの豚骨固まりそうだけどどうなの？
麺は流石にしっかり茹でんだよね

189 2018/07/17(火) 20:55:45 ID:XBdCd3G/zg

一成一代でまた食べてきた
固めんがちょうどいいね

190 2018/07/18(水) 06:30:20 ID:L1oXQjEW6E

小壺の一品が嬉しいね

191 2018/07/19(木) 00:01:33 ID:0D50onCRXc

餃子が食べたくなるな

192 2018/07/21(土) 08:10:27 ID:E/90ILp2qs

一成一代学生のころ行ってたな

193 2018/07/25(水) 15:34:41 ID:Dm6nLCKrL.

九州以外でも流行ってるじゃん

194 2018/07/27(金) 03:59:55 ID:0maXzcxX.c

豚骨以外に塩とかのバリエーションも欲しい。

博多の塩 ! !

195 2018/07/30(月) 02:30:31 ID:rjUCzGgHpY

博多ラーメンだの
とんこつラーメンだの
言われてる時点で他の地区に区別されてんだよね。
福岡ではラーメン＝とんこつラーメンだから。

196 2018/07/30(月) 02:45:10 ID:n2btqvJHG.

レス数が 190 を超えています。200を超えると表示できなくなるよ。

197 2018/08/03(金) 16:16:04 ID:EDCuC3N/cU

博多ラーメンバリカタひとつ

199 2018/08/05(日) 17:23:43 ID:6FuoKBXI3k

歯の弱いご老人はヤワをよく頼んでるね。

200 2018/08/05(日) 18:26:11 ID:U.AroKZxr6

このスレも埋まっちまうな

201 2018/08/05(日) 18:38:40 ID:eMHf.gjtzE

>>200
どうせパート2を立てるバカがいるだろなw

202 2018/08/05(日) 20:43:48 ID:7TY8o7TFBU

明和食板の人気スレだからねぇ

203 2018/08/05(日) 22:45:17 ID:HB6W6E41yY

次スレも期待（＾ν＾）

204 2018/08/07(火) 18:39:05 ID:YXD03bFZ7w

次スレもうまそうなラーメン画像たのむ

205 2018/08/07(火) 20:21:17 ID:.V9mKbsPJ2

>>196
200越えると表示できなくなるのか。
残念

206 2018/08/07(火) 20:22:37 ID:YXD03bFZ7w

まだ満スレじゃないしｗ

207 2018/08/12(日) 21:09:23 ID:T7D6W0URYc

美味しい店の情報あるから助かるね

208 2018/08/15(水) 07:26:22 ID:pZSqvdgL2Q

これで終わりかな

209 2018/08/15(水) 14:13:51 ID:1iO9V0jGfo

いや、まだだ、まだ終わらんよ

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