博多ラーメンは九州の一部以外でも通用するのか？

豚骨ラーメンって醤油や味噌や塩と比べて店ごとの特徴が出しづらい（と言うイメージがある）
から本場以外だと流行らないのかも知れないね

唯一替え玉と言う文化は スープの暖かさ、量を保持する 具も少量でも追加出来るような手法を
安価で確立出来れば他のラーメンでも流用して外食界の救世主になりうるだろうな

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