天下一品2

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001 2012/08/22(水) 03:13:01 ID:mIVGzpV3do

天下一品ラーメンについて語ろう。

ちなみにこのドロドロラーメンは、ダシを取り終った後の鶏ガラをミキサーにかけてペースト状にし、それをスープに再投入したものだと言われています。
ジャガイモのデンプン質とかいうのはガセ（そもそも成分表ではデンプン質は少ない）なので注意。

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天下一品
http://bbs118.meiwasuisan.com/bbs/bin/read/ramen/1304459131...

002 2012/08/22(水) 03:15:38 ID:mIVGzpV3do

削除（by投稿者）

003 2012/08/22(水) 11:40:20 ID:bSeGers99s

ちゅーことは、骨をばりばり食べてるのと同じ？

004 2012/08/22(水) 12:01:45 ID:FFtzTJHCR6

床がヌルヌルなんだよなぁ

005 2012/08/22(水) 12:55:51 ID:mIVGzpV3do

>>4
コッテリしている店は何処でもヌルヌルだよね。
一応掃除はしているんだろうけど無駄なんだろうね。

006 2012/08/25(土) 13:21:55 ID:e7K3Udm1jQ

まるのまま潰して煮こんでんだから栄養的にはいいだろ
油は知らんが

007 2012/08/25(土) 18:43:14 ID:6DVq9pVdTA

大盛りを食ったら、ちと気持ち悪くなった。
でも美味かったよ。
しかし何だなあ、これは普通盛りにライスを合わせて食うのが良いな。

008 2012/08/25(土) 23:38:33 ID:e7K3Udm1jQ

確かにコッテリ並とライスが最強

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