天下一品2

天下一品ラーメンについて語ろう。

ちなみにこのドロドロラーメンは、ダシを取り終った後の鶏ガラをミキサーにかけてペースト状にし、それをスープに再投入したものだと言われています。
ジャガイモのデンプン質とかいうのはガセ（そもそも成分表ではデンプン質は少ない）なので注意。

前スレ
天下一品
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ちゅーことは、骨をばりばり食べてるのと同じ？

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床がヌルヌルなんだよなぁ

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>>4
コッテリしている店は何処でもヌルヌルだよね。
一応掃除はしているんだろうけど無駄なんだろうね。

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まるのまま潰して煮こんでんだから栄養的にはいいだろ
油は知らんが

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大盛りを食ったら、ちと気持ち悪くなった。
でも美味かったよ。
しかし何だなあ、これは普通盛りにライスを合わせて食うのが良いな。

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確かにコッテリ並とライスが最強

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学生時代徒歩圏内にあったが、今は実家のため
近所にない。

あ〜〜〜食いたい！

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>>9そんなあなたに

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むかし、友人が「コッテリが旨い」と言うので神田店に行ってみました。
「・・・・今日は何かの間違いがあったのだろう」と。
後日、高田馬場（早稲田？）店に行く機会があり、コッテリを再び。
「・・・・」

あそこまで特徴的ですと、やはり人それぞれ、合う合わないがあるのでしょう。
残念ながら、私の場合は、合わない側なのかと。
機会があったら、コッテリではない方を食してみたく思ってます。

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早稲田店は改装前はイマイチだったけど改装後はマシになった気がする。
個人的には渋谷センター街の店が安定感あって好きだったな。最近行ってないけど。

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昔関内でこってり食ったけど
粉っぽい汁に粉っぽい麺で何がいいのかわからんかった
気持ち悪くて半分残したけど、どこもこんなもんなのかね

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確かに関東(埼玉)で食った天一は京都のそれとはちょっと違ってた
関東の教育行き届かないところで営業すんなよ

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ラーメンのタレは何口かいったら入れると良いねｗ
赤いニンニクのは３杯入れたら辛かった・・・味噌舐めているようだったよ・・・
２杯が適量ｗ

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正直２度目はないな、と思った。

まずかった・・・

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そろそろ天一祭りか〜

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話題の天下一品！
太宰府行く途中に見つけて行ってみた
・
・・
・・・二度と行きませんｗ

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ドブ川の底みたいなスープ。

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今コレのベビースターのスナックが売ってるね

袋の裏切り取ると店の100円引きの券がついてる

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くそ不味いゲテモノラーメンを出す店　その名は天下一品！

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関西人よ
今、関西テレビで特集してるぞ

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>>1
　>　天下一品ラーメンについて語ろう。
言い尽くされていることかも知れないが・・・
天下一品のラーメンは、
ラーメンでは無くてラーメンに端を発する、天下一品と言う名の食いモン。

普段は食いたいとは思わないのだが、呑みの終わり(判断力が鈍った)頃に
〆として、ついふらっと入って食することがままあるが、翌朝必ずゲリするので
いつも後悔する。

呑みの〆で他のモノ食っても腹壊すことは無いのだが・・・。

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近くの天一ではカレースープ150円ってのを始めた。

ミニどんぶりに焦げ茶色のカレースープ。

ラーメンに入れるとカレーラーメンに早変わりって趣向。

おれは最後にスープに入れて無料ライスを大量に放り込み、カレーおじやにして食ってる。

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誰もが一度は食べて見たいラーメン。
それが天一

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まって、ちょっとまって！...吐きそう

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ここって凄く濃いトンコツだよね？
まじーよ

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天一不味いって言う人はさ、とんこつラーメンだと思って食べてるから不味いって言ってるの？

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とんこつなんか使って無いだろｗ

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某自作ラーメンブログに天一の再現レシピが載ってるぞ。
何人かの人に送ってなかなかの評価をもらってるらしい。
あのコッテリ感は鶏肉と野菜のペーストみたいだな。

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カブをペーストにしてるって聞いた事があるような。

ここのスープは、ガラスープにゆで卵の黄身を大量に溶いたみたいな感じだと思った。
まずくはないけど、別に好きでもない。

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