東京のラーメンと九州のラーメンの違い？

▼ページ最下部

001 2012/05/25(金) 05:21:22 ID:94EB/PTKpA

九州の人は東京のラーメンを高い。醤油の味しかしない、とか言うよね？

特に福岡の有名人が東京のラーメンは、美味しくないと分かっているから食べない。
･････というようなコメントを聞く。
黒木瞳・重盛さと美など。

また、福岡の人はラーメンを熱く語るよね？
藤井フミヤ・チャゲアス・バッドボーイズなど。

タモリは東京かぶれしているが、福岡のラーメンについては熱く語っていた。

そこまで九州、特に福岡のラーメンと東京のラーメンは差があるのか？

※省略されてますすべて表示...

060 2014/08/03(日) 20:32:21 ID:uwDP83NBFw

九州に出張にいって「しょうゆラーメン」を注文して
何回裏切られたことか。
あれは”しょうゆラーメンの皮をかぶったとんこつラーメン”

唯一真面目に他のエリアのラーメンが食べられたのは数年前の博多のキャナルシティの
ラーメンスタジアム。
今は地元のラーメンで固めてるからよそ者からしたらまったく魅力なくなったけどね。

http://canalcity.co.jp/ra_sta/shop/lists...

061 2014/08/06(水) 20:00:30 ID:RpF5s09UsA

>>60
よそ者が観光するためにあるんじゃないの？

062 2014/08/06(水) 21:40:47 ID:0xjsCe9PG2

確かに。
中洲のラーメン屋で「醤油」「味噌」はほぼパチもの。

中洲川端商店街の「どさん子」はまあ味はうまいほうだし、いつも昼時は行列ができてるけど、
見ての通り「これが醤油ラーメンかよ！？」ってシロモノ。
「薄めとんこつ醤油ラーメン」に名前を変えてほしい。

うまいけどさ。

http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000085...

065 2014/08/20(水) 01:17:02 ID:fd0eXma.Gs

渋谷の博多●龍。
紅ショウガに細長い黒いものが入っていた。
店員に指摘しても頭を下げない。
（これまじ画像で、本社にも展開済み）

本社に連絡して、改善させると言っていたのに、
いまだに社員は改善されていない。
注文を間違えるや、人が食べている途中の皿を下げるわ。
それを指摘してもまだ頭をさげない社員。

博多ラーメンを出す店がダメなのか？
それとも
博多●龍がダメなのか？

066 2014/08/20(水) 16:58:50 ID:4s1nvqmpNg

「盛り場・渋谷に支店を出すチェーンで喰った」

って安易な選択がアホなのかもね

自分なら日々必死に営業してる個人店に行く

067 2015/08/28(金) 01:52:47 ID:cPRnE9vQkc

一風堂って博多ラーメン？

068 2016/11/20(日) 21:39:51 ID:oMuMOF8pt2

私は九州出身だけど結局関東地方行ってラーメン食べてもかなり美味しく無いし半分も食べれなくて店員に文句も言ったことあります。結局地元の味は他では食べれないという事ですね。日本人が海外の吉野家の牛丼食べて美味しく無いのと同じですね。

069 2016/11/20(日) 21:45:51 ID:oMuMOF8pt2

関東地方のラーメンって基本他の地方の偽物出してるから美味しい訳が無いですね。とんこつラーメンマズイ尾道ラーメンにいたっては別物堂々と尾道ラーメンって看板出してる店行ってマジキチマズイ店長に尾道ラーメンって知ってますか？って質問した。返事は外人と一緒でネット等で調べてこんな感じで作ってるだって！

070 2016/11/20(日) 22:42:05 ID:vRpn7u2QaI

>>67
こういうことらしい
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q113047973...

俺もベストアンサーに同意

071 2017/01/12(木) 23:04:14 ID:mzJsEI12Yg

すまない、東京含む西でまた食べたいと思うラーメンに出会ったことがない
西日本に１０年以上住んでるんだが、どうも違うな

北東北の太麺の味噌ラーメンは、そこでしか食えないのが残念だ

072 2017/01/12(木) 23:36:26 ID:Lp4WZuzH1o

九州も“白”醤油を使った醤油ラーメンな
豚骨は出汁な

073 2017/01/15(日) 16:34:55 ID:xxc2snpo6k

>>25
札幌人は不味いラーメンを並んで食うのか・・・

074 2017/01/21(土) 20:20:07 ID:36EXVdEA/.

>>70
一蘭はそういうことだったんだ・・・
ちょっといいこと聞いたな。
ベストアンサー以外参照
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q113047973...

075 2017/02/21(火) 00:55:12 ID:cx6z.QMZ8Q

豚骨ポンコツｗ

076 2017/02/22(水) 12:21:13 ID:b3y0xlHNrk

「九州のラーメン」も県ごとに違ってるから何をさしているのか明確じゃないけど、おそらくは久留米や博多などの豚骨ラーメンの類いを一番､念頭にしているのだろうけど
それよりも「東京のラーメン」って一体、何をさして言っているのか九州以上に全く解らない

077 2017/02/26(日) 11:05:56 ID:???

>>1
タモリはうどん派のはずだが。

078 2017/02/27(月) 12:24:40 ID:xNL.VN5adc

>>77
麺類と言えばうどんしか認めず絶対にラーメンを食べないほどのうどん派ってわけじゃないだろうに・・・

081 2018/07/02(月) 02:31:07 ID:9eQK/Fa4So

>>77
タモリみたいな味音痴はどうでもいい。

082 2018/07/04(水) 22:23:28 ID:Qtq/XmledE

東京らーめんにバリカタと言う概念はない
紅ショウガも入れない
替え玉もない
らーめんライスに餃子が東京流

083 2018/07/18(水) 04:05:56 ID:MNb5yLNqAg

>>82
＞らーめんライスに餃子が東京流

炭水化物と炭水化物の組み合わせって、東京（関東）の人はそれで関西人をバカにしてるんじゃないの？

084 2018/08/20(月) 02:07:04 ID:A8rbA3rpho

>>83
自分の事は棚に上げるのが東京流ってこったね。

085 2018/08/27(月) 03:55:13 ID:qs3F5fQYLw

>>82
ところで餃子無しでのラーメンライスって、みんなどうやって食べてる？
１人の人はは麺を食べ終わった後にライスをスープに投入している。
ほんで、モウ１人の人は麺をライスの上に載せて食べている。
ここの皆さんはどうなのかな？

086 2018/08/27(月) 19:19:19 ID:B8XzgRBEwA

>>85

＞麺を食べ終わった後にライスをスープに投入している。

このようにしてニャンコ飯風にして食べるに決まってんじゃん。

087 2019/02/22(金) 04:21:47 ID:6CUbVkisQE

九州のラーメン屋に比べれば東京のは味も値段も格下だな

088 2019/03/08(金) 00:50:52 ID:lZOTYm17Bw

東京ラーメン・・かっぺがつくった高いだけで不味い
九州ラーメン・・味にコクがあるが多少癖もある

東京の俺が言うんだから間違いねぇよ
だけどラーメンの食べ過ぎは塩分の摂り過ぎで身体に悪いよ

089 2019/03/20(水) 20:33:46 ID:TctKxWJeOQ

ラーメンといえば何処が浮かぶ？と聞いたら、ほとんどの人は博多って言うでしょ！

090 2019/06/13(木) 02:36:15 ID:tRas/JKt1s

>>89
札幌！

091 2019/06/13(木) 23:14:58 ID:vZpsc/qe72

博多のラーメン屋周辺は、豚骨スープを店内で作ってるせいか、臭い
この前、博多に行ったが、臭いからラーメン食うのをやめた
やっぱり、東京の家系ラーメン以外はくそ
博多の豚骨ラーメンなんて時代遅れ

092 2019/06/14(金) 02:14:52 ID:1.irw9toqI

>>91
東京の家系？
家系って横浜じゃん。
ちなみに家系も、だいがい臭いけど気にならない？
キミの鼻って腐ってるんじゃね？（笑）

093 2019/06/17(月) 01:27:58 ID:zNUWrjEs/s

九州のラーメンって何で全体的に安いのかな？

094 2019/06/25(火) 05:13:26 ID:GwdHq4WPsU

>>93
地代じゃね？

095 2019/07/05(金) 00:55:50 ID:wLCij/Oj2Y

>>94
九州は安いのか？

096 2019/07/06(土) 04:11:51 ID:cc90uK/aL6

>>95
そりゃ東京よりはね。

097 2019/08/15(木) 03:28:27 ID:oaX0ydXClI

>>1
原価や土地代のせいか圧倒的に値段が違う。
それで九州の方が美味いからやっぱりラーメンは九州だなってなるんだろう。

098 2019/08/26(月) 21:56:38 ID:H2Pazq7rVA

いまラーメンのスープの比率って豚骨は何パーセントぐらいなんだろう？

099 2019/09/26(木) 02:23:23 ID:Lh00r1K3ig

>>98
喜多方だって和歌山だって豚骨だけど、それらを含めたらかなりなんじゃない？

100 2019/10/02(水) 23:46:33 ID:OCEx9cvGhQ

東京ラーメンといえば・・・

101 2019/10/03(木) 02:54:23 ID:Rx6.SDoxwE

>>100
二郎だよね♪

102 2019/10/05(土) 03:54:57 ID:fJLDYPUjGM

東京っていえば荻窪ラーメンってなかったか？
やっぱり濃い醤油ラーメンなのかな？

103 2019/10/08(火) 23:59:36 ID:y2Inw43gAM

東京ラーメンといえば
高い・まずい・見た目が汚い

三拍子揃って最強
おらの九州じゃ勝てない

104 2019/10/11(金) 13:16:14 ID:6IdzbGvA12

日本中のラーメンを食べ歩いた結果
レベルの高いラーメン店は日本中に点在してるが
好みの問題を踏まえても、佐野ラーメンがダントツ。
栃木、群馬のレベルはヤバい。
米沢にもヤバいのあったな。

▲ページ最上部

ログサイズ：38 KB 有効レス数：97 削除レス数：7

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

ラーメン掲示板に戻る全部前100 次100 最新50

スレッドタイトル：東京のラーメンと九州のラーメンの違い？

レス投稿