東京のラーメンと九州のラーメンの違い？

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039 2012/07/14(土) 23:38:51 ID:4Dyw3gK2nE

大阪も豚骨ばかりなんだよね。
でも、九州の豚骨と比べて東京の醤油ラーメンのように塩辛い。

俺的には東京の醤油ラーメンと大阪の豚骨ラーメンを一括りにして
九州の豚骨ラーメンを別にしている。

塩で舌がしびれて味がよくわからん。