ラーメンを食す際の礼儀
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001 2011/05/12(木) 01:51:54 ID:TOq63uZE3M
美味しいラーメンを食べさせてくれる職人さんに感謝の気持ちを込めての
礼儀五箇条になります。(私は常に守っています)
①おツユ全飲み(残すと失礼にあたります)
②食べ終わったら店主へ「ありがとうございました」と言う。
③最初の一口は、まずツユから。
④私語・本読みなどせず食す事に集中するべし。
⑤音は豪快に立て、ツユと麺の融合を楽しまなければ本来の味わいなど出来ぬ。
コショウは3回まで、タレ(調整タレがアル場合)は一周半。
それ以上入れますと、本来の味が損なわれる危険性がありますので。
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071 2011/05/16(月) 14:48:02 ID:jojk7OEOvU
072 2011/05/16(月) 15:17:08 ID:dJ4ZeErl5g
073 2011/05/17(火) 03:34:32 ID:CaRwnVvstU
074 2011/05/17(火) 08:16:12 ID:eFouiHIJnU
075 2011/05/17(火) 10:42:44 ID:DMwW41tOhI
釣りスレにマジレス殺到→議論発生→大ゲンカ
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076 2011/05/17(火) 11:18:48 ID:oTp/Te6U6k
>>1 >②食べ終わったら店主へ「ありがとうございました」と言う。
「ご馳走様でした」が正しい作法。
>コショウは3回まで、タレ(調整タレがアル場合)は一周半。
それ以上入れますと、本来の味が損なわれる危険性がありますので。
味を変えること自体が間違い。
何千回と味見し、自身最高の味を作り上げ提供した職人さんに失礼
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077 2011/05/17(火) 11:45:20 ID:eFouiHIJnU
いや〜、ラーメンって厳しい食べ物なんだなww
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078 2011/05/17(火) 12:03:48 ID:WT/bvaYN9Q
079 2011/05/17(火) 12:09:14 ID:XmwxnbRNPg
でも本来、実際のところ食べ物を食すってのは厳しいものだろ。
客という身分であっても、主である店主・料理人の方が本来は身分が上。
これについては異論を挟む余地はないでしょう。
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080 2011/05/17(火) 12:13:19 ID:WT/bvaYN9Q
>>79 み、身分って!!あんた・・すごい事言うのね?
やっぱり食べて貰ってなんぼなんじゃ・・・な、ないのかな〜?
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081 2011/05/17(火) 13:34:23 ID:RYd3nve6mc
ラーメン屋より身分が下の仕事なんてやだなー
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082 2011/05/17(火) 14:45:24 ID:xIeQ1tSn02
店主が客に対して、「食べていただいてる」と思っているか「食わしてやってる」と思っているかの違いか。
後者は、鉢巻腕組みドヤ顔のクソラーメン屋に多いな。
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083 2011/05/17(火) 14:55:55 ID:eFouiHIJnU
084 2011/05/18(水) 01:56:11 ID:PqWtM7nV/Y
なかなか盛り上がってますな〜
料理人と客はフィフティじゃねーの?
料理人は客に対して美味しい物を出す。
客は美味しかったら敬意を払い「御馳走様」だろ。
味覚も人それぞれだからコショウかけたら失礼とか
意味分からんわ。
身分がどうのとか馬鹿じゃねーの。
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085 2011/05/18(水) 06:00:29 ID:NIhNrnqBCw
086 2011/05/18(水) 12:17:31 ID:C0xALFnWMI
087 2011/05/18(水) 12:22:14 ID:x7nqi8/LXQ
>>84 君の言う事は、心情的には理解できる。しかし料理人と客は対等ではないぞ。
ここは社会主義国家ではない。
他にいくらでも良い店があるんだから、嫌になったらそっちへ行けば済む話。ラーメンなんざどこも大差ないし。
子供じゃないんだから、それくらい解れよ。
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088 2011/05/19(木) 01:32:01 ID:o5QMbYHgcw
>>87 フィフティって言ったのはそうゆう意味じゃねーよ。
社会主義って・・・
俺も不味いラーメン屋なんて行かんわ。
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089 2011/05/19(木) 14:05:43 ID:CqKv7T.gEw
話、変わるけど
禁煙にしてもらいたいねぇ
調布に「しらたか」って
割りと好きなラーメン屋あるけど
隣でタバコ吸われると(-_-メ)
でも禁煙じゃないから文句言えない
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090 2011/05/19(木) 14:27:19 ID:CqKv7T.gEw
あぁ 「しらたか」は
醤油がおすすめ 自分は
麺固 油サッパリ目 入り(ニンニク)です。
ラーメンを食す際の礼儀は
各自おまかせですm(_ _)m
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091 2011/05/20(金) 16:35:17 ID:VUW3gfF2uY
やたら挨拶がうるさい店は困りもんだよな。
この前、「ありぁとやしたーっ!」とバカでかい声で言われたんで、厨房に向かって「ぐぉちそうさまでしたぁー!ギャーッ!」と叫んでやった。
もう二度と行けないな、あの店・・・
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092 2011/05/20(金) 17:18:47 ID:pMc/gMJtuI
093 2011/05/20(金) 17:21:34 ID:8CwHzywdhY
「ぐぉちそうさまでしたぁー!ギャーッ!」
久々に笑かしてもらった。
大物ですね。
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094 2011/05/20(金) 17:21:43 ID:5.yrArqr1w
095 2011/05/20(金) 21:22:17 ID:NZ9jf.NSi.
096 2011/05/21(土) 02:53:12 ID:Lknp3gjb9g
昔の日本映画を見てたら、ラーメン屋のシーンで
ラーメンを食い終わった後タバコを吸って
最後は残ったスープに放り込んで火を消した。
店員も周りの誰もが特に失礼とか思ってる風でも無く当り前な感じ。。
そりゃ残飯は捨てるんだからゴミを入れても良いような気もした。
てか所詮ラーメン。
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097 2011/05/21(土) 03:40:46 ID:v1TU6IqiT6
098 2011/05/21(土) 09:21:11 ID:fx89U66yN6
099 2011/05/24(火) 01:38:13 ID:EmekYagiYw
ラーメンに対する尊敬の念って言うのかね?
真剣な人達がいるからね。
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