ラーメンを食す際の礼儀
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001 2011/05/12(木) 01:51:54 ID:TOq63uZE3M
美味しいラーメンを食べさせてくれる職人さんに感謝の気持ちを込めての
礼儀五箇条になります。(私は常に守っています)
①おツユ全飲み(残すと失礼にあたります)
②食べ終わったら店主へ「ありがとうございました」と言う。
③最初の一口は、まずツユから。
④私語・本読みなどせず食す事に集中するべし。
⑤音は豪快に立て、ツユと麺の融合を楽しまなければ本来の味わいなど出来ぬ。
コショウは3回まで、タレ(調整タレがアル場合)は一周半。
それ以上入れますと、本来の味が損なわれる危険性がありますので。
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099 2011/05/24(火) 01:38:13 ID:EmekYagiYw
ラーメンに対する尊敬の念って言うのかね?
真剣な人達がいるからね。
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