【安く】鳥のムネ肉のレシピ【ヘルシー】

高タンパク・低脂肪で安い。でも、パサパサしているムネ肉。
食堂の唐揚げ、チキン南蛮ばかりじゃ飽きる。
画期的なレシピを教えてくれ。

ついでに巨乳も張ってくれ。
分かるよな？

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えーっと台湾人だっけ？
中国人だっけ？

何度目だよ、このスレ。
削除しろ、馬鹿>>1

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ヘルシーでぱさぱさしない胸肉レシピ投下

お湯をわかす。
しょうが、にんにくをきざむ。みりん、砂糖、醤油、酢
をまぜてタレを作る。

胸肉を適当にうすく切って、一枚一枚かたくり粉をつける。
肉を湯にくぐらせ、火が通ったらすぐあげる。ざるにあげ、水をきっておく。

モヤシをさっきのお湯でさっと煮て、肉と同様に水を切っておく。

モヤシを皿にしいて、その上にお肉、タレをかけてできあがり。
もちろんネギなどを盛って、ゴマなどをかけてもいいよ。

タレはねりごまペーストをまぜてもコクがでるゴマだれになるし、
マヨネーズベースでも合う。

ポイントはかたくり粉と、しゃぶしゃぶのように肉に火を通しすぎないことだよ。

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火を通しすぎないの難しくてできない

俺がやったら絶対パサパサになる

やったことないけどラップで密封してくるんで
湯せんでゆっくり火を通してもパサパサになるのかな？
ハムみたいにならないかな？

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火が通ったらすぐ氷水に放ったらいいんだよ。

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>>2
＞何度目だよ、このスレ。
＞削除しろ、馬鹿
えーと。
「ムネ肉」は初めてですが、女性解放運動の人ですか？
やはり「巨乳」が気に入らないですか？
ちなみにスレ画は日本人ですが・・・

＞かたくり粉
ビニール袋に片栗粉を入れ、肉を入れ、袋に空気を入れ膨らまし、
かき混ぜるとムラなく付きますよ。

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ムネ肉ってそんなにヘルシーなのかな？
もも肉とカロリーはほとんど変わりないし
脂質も大差ないんだけどね。

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で、このスレ画は誰?

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＞ムネ肉ってそんなにヘルシーなのかな？
参考までに

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>>8
サムソンビデオでググれ

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ケームセンターあらしのスレ画のスレはここで消され
アホな臓物スレ乱立には対処無しだった
コレが消されるかどうかは楽しみ

もう書かれているけど皮さえ取れば
胸と腿のカロリーが変わらないと知って
食材としての魅力がなくなった
蒸し鶏も腿の方がパサつきにくいし

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胸肉は安いから偉いの

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削除（by投稿者）

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>>11
鶏モモ肉の脂質は、皮を除けば
ムネ肉の2.6倍、ササミの約5倍だがな。

>>1
「画期的レシピ」ではないが、
ムネ肉の棒棒鶏はどうだ。
モモ肉で作るより美味いと思う。
あと、巨乳を貼れなくてすまん。

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＞台湾人だっけ？
＞中国人だっけ？
写真はベトナム人。
エスニック料理・タイ料理（カオマンガイ？）とかレシピも書いてください（ただし、日本米で）

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安い時はよくピカタにする。
バターでカロリーは上がるが、卵でパサパサ感はなくなる。

あと、チキンナゲットもムネ肉で作る方が好き。

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とり天
http://tenjin.coara.or.jp/‾toriten/ttresearch.html
ソース
http://tenjin.coara.or.jp/‾toriten/ttsource.html

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前これ作ったら美味しかったよ
パサパサじゃなかったし
http://cookpad.com/recipe/34498...

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雪平に肉が浸るくらいのお湯を沸かす。
肉を投げ込むと同時に火を止める。
蓋をして15分〜25分適当に放置

取り出して切る。タレやら何やらは好きしてくれ。適当で。
放置時間は肉の暑さや、好みの火の通り具合で調整してくれ。
塩揉みこんだりしてで下味つけると尚良だがそんなん適当でいいわ。

柔らかくてうめーぞ。

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育ち盛りの子供がいて、生活保護で「鶏肉はダメ」ってどういうことよ？

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>>1
糞野郎！！！！！！！

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>>16
俺もナゲットをよく作るよ。

1パックで結構な数作れるし、唐揚げより好きだな。

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チキンナゲットって簡単に作れるの？
というか作るって発想自体なかった

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もっと>>1さんの画像をageなきゃ!!お前ら馬鹿だろ。画像にナオンは必要。よってageない奴はキチ
ガイだ。>>1が精神病とか思っててててててる奴はははははははアホ。>>1様崇拝します、負けないで
くださいチョンンンンどもにににに。日本人は大和魂ですすすすすすｓ

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>>24
定期的に沸くき　ち　が　い

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>>3
作った。
あっさりした味で良かった。
片栗粉がゆでるときに流れると思ったが、思ったより付いていた。
氷水でさらしたら柔らかくいただけた。

ムネ肉のミンチもレシピ募集。
まず、オイラから。
ムネ肉ミンチを炒め、玉ねぎのみじん切りを炒め、味付けをせず
オニギリ位にまとめラップして冷凍庫へ。
必要なとき、解凍して、チャーハン、オムレツ、焼きそば、ナポリタン、味噌汁とかの具にする。
この頃はは、ちょっと贅沢して冷凍する前にエリンギを入れたりする。

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