「赤穂塩ねぎ」が美味いらしい

▼ページ最下部

001 2011/01/30(日) 01:11:51 ID:WHwQzJ5jsc

きっかけは２００４年１０月。
台風２３号の高波で農作物全滅か、と思いきや青ネギだけが生き残った。
収穫した青ネギは甘く歯ごたえがあり、市場に卸すとキロ１２００円（通常の2倍）の高値で取引された。

以来６年。
地元製塩メーカーも交えて土質や塩分濃度など試行錯誤を繰り返し、昨年ついに再現成功。
栽培面積はまだ４０００平方メートルという幻のネギだ。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110127-OYT1T004...

※省略されてますすべて表示...

008 2011/02/01(火) 13:04:04 ID:yuQ21uqCHA

関西だけど白ねぎは鍋でも使うし
チャーハンでも刻んで入れるし
エビチリでも刻んで入れるよ
しかし、うどんやそばの薬味に白ねぎは絶対使わない
そこは青ねぎ

009 2011/02/01(火) 14:14:23 ID:aJ.fb7p8s2

>>8
九州だけど、同じ。

010 2018/04/15(日) 18:20:22 ID:uWe.97iRWI

ラーメン板じゃハゲ

011 2018/04/15(日) 18:22:29 ID:uWe.97iRWI

ラーメン板じゃハゲ

012 2018/04/15(日) 18:25:17 ID:uWe.97iRWI

ラーメン板じゃハゲ

▲ページ最上部

ログサイズ：3 KB 有効レス数：12 削除レス数：0

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

ラーメン掲示板に戻る全部前100 次100 最新50

スレッドタイトル：「赤穂塩ねぎ」が美味いらしい

レス投稿