羊の札幌味噌らーめん！

001 2022/06/12(日) 04:12:26 ID:eeUsx2zwt2

札幌味噌らーめんひつじの木
https://www.instagram.com/hituzinoki_omori...

豚骨や鶏ガラを一切使用しない羊100％の純白湯スープを筆頭に数々の厳選した食材を使用したこだわりの一杯！

ここでしか食べる事が出来ない１杯
美味しいらしいね

※省略されてますすべて表示...

014 2022/07/05(火) 15:27:56 ID:9z4hoPN0fw

>>13
自分的には骨や肉をただ煮詰めるのと違い
長い羊食歴史の中で行き着いた煮込み用の
漢方ブレンドとの相乗に薬効が感じられたのよ

なんいせよ中国式のを一度
喰ってみるとすぐ体感するはず

015 2022/07/06(水) 07:06:59 ID:5TYm/KB5bY

>>5

癖が強いのはマトン。
ラムだと癖はそこまで強くない。
後は調理の仕方にもよるみたい。
ヒツジは脂が大まかな癖の元になってるから、流れ出た脂が肉に纏わりつかないように網焼きとかすると癖が弱くなるとどこかで見たな。

016 2022/07/08(金) 15:29:00 ID:7O.4otRdrc

>>15
マトンもラムもそれほどかわらんだろ
何がどう違うんだ？

017 2022/07/16(土) 23:58:17 ID:48xTLILT36

>>16

知らんの？
マジでｗ

018 2022/08/28(日) 05:18:50 ID:PxaZxtMWps

これがラムね

019 2022/08/28(日) 07:06:04 ID:???

>>16
小学生と60歳のまんこが同じだと思うか？
まぁそういうことだよw
一回食べ比べてみろw
もちろん羊の方だぞw

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