夏のラーメンの在り方について


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001 2016/07/17(日) 17:42:35 ID:EFG.vrD172
ラーメンマニアは真夏日の炎天下でも店に並んでフーフーいいながら熱いスープと麺をすするのかい

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045 2019/08/02(金) 02:06:57 ID:IFmcU3jTYY
>>43
追い飯がウマいよな。

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046 2019/08/03(土) 03:14:19 ID:RcIkcuA2wY
最近は前みたいに、つけ麺が話題にならないね。
飽きられたかな?

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047 2019/08/03(土) 04:02:47 ID:joMVDz5VEA
>>46
呼んだ〜?

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048 2019/08/03(土) 16:21:59 ID:GwzPxIQL1U
>>46
話題になってるけど、話題になる店が決まっているから面白くないw
台湾まぜそばも同じことが言えそうだけどね。

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049 2019/08/05(月) 04:17:38 ID:MCbptIb.Yk
しかし、こうも暑い日が続くと俺の場合は熱々のラーメンは遠のきますね。
でも知り合いは、こういう熱い時は熱々の物を食べたら、その後は暑さが和らぐって言ってた。
でもそんなのは気のせいだよね?(笑)

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050 2019/08/09(金) 01:42:44 ID:cc90uK/aL6
本日大行列店で有名なラーメン二郎関内店に12:30頃行ったら並びが3名だった。
さすがにこの暑さでは、みんな並ぶ気が起こらないのかな?
俺も暑かったので汁無しにしたけど、やっぱり夏は汁無しや、つけ麺がある所がいいね。

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051 2019/08/09(金) 13:26:09 ID:fLfuZt814o
>>49
お子ちゃま(笑)

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052 2019/08/10(土) 14:25:36 ID:Y8tMkR5k1w
>>49
しかし今年の暑さは急に来たから、熱々のラーメンは確かにエアコンが効いていても遠慮したいよねw
ところで最近は「冷やし中華はじめました」の旗って見なくなったよね?

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053 2019/08/16(金) 02:49:39 ID:3qDpd3QvuY
>>52
最近はつけ麺とか、まぜそばが主流だからじゃね?

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054 2019/08/18(日) 06:18:10 ID:55IvuCEkjY
リンガーハットで皿うどんってのも美味いよ。

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055 2019/08/20(火) 20:29:01 ID:WpqJefPjXg
>>54
まぁ食べやすいよな。
リンガーハットなら冷やしもあるけど、冷やしならリンガーハットじゃなくてもいいもんなw

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056 2019/08/20(火) 21:53:52 ID:SXcwbr16DI
>>55
いや、冷やし目的なら違うところの方が良いと思う。

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057 2019/08/20(火) 21:59:17 ID:QnZ0LxJAhM
このスレ自演臭いな

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058 2019/08/20(火) 22:42:58 ID:DV/nUUZEIU
一方 山形県では冷やしラーメンというものを開発したとかなんとか

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059 2019/08/26(月) 21:58:49 ID:H2Pazq7rVA
>>58
https://www.favy.jp/topics/1456...

これですな!
画像だけ見ればメッチャ美味しそうだね。

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060 2019/08/26(月) 22:25:59 ID:.YhR2SlKZo
普通の醤油ラーメン買ってスープのラード入れないようにして
氷水で薄めてサラダ油(好みでごま油数滴)を入れれば冷たいラーメン
油のかわりに天カスや天ぷらを入れるとよりおいしい

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061 2019/08/27(火) 17:30:36 ID:8kj.2xNRaw
>>60
なるほど、今度やってみますね。
ごま油数滴は効き目ありそうですね。

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062 2019/08/28(水) 23:11:56 ID:RoliB6rXlE

>>59
関東でやってる美味しい店ってないのかな?

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063 2019/08/29(木) 12:38:51 ID:ntVQQp1zkU
>>62
冷やしラーメンは山形県内でも当たり外れが大きいよ
何がハズレかというと開発者の苦心した部分を理解してないで提供してる店

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064 2019/08/30(金) 04:53:44 ID:0Y6qqdOt4E
「冷やしラーメン」を東京で!ひんやり涼しいラーメン7選
https://icotto.jp/presses/1063...

東京にもあるみたいですね。

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065 2019/08/30(金) 20:28:27 ID:tNlBHfiwSY
>>63
一時流行った台湾まぜそばみたいな感じですかね。
あれも売れれば良いという事で開発した店の拘りを考えずにメニューに加えて提供した店が多かったですし。

>>64
食べてみる価値はありそうだね。
ただ夏も終わりに近づいているから早く行かねばw

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066 2019/08/30(金) 21:59:11 ID:R/lGlj9vPo
>>65
そういえば冷しラーメンって冬はどうなんの?

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067 2019/08/30(金) 22:20:57 ID:5Gy8Ixf2jI
>>66
元祖の店はやってるけど冷やし中華と同じで9月ぐらいで終わる

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068 2019/08/30(金) 22:50:09 ID:R/lGlj9vPo
>>67
レス有難う!
やっぱりそうですよね。
でも元祖の店はやってるってことはガチで美味しいって事ですね。
元祖の店に行ってみたいだけど、ちょっと遠いので残念です!

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069 2019/09/04(水) 23:05:04 ID:caQUrVgE4I
猫舌のオイラは出前をとる。
いい具合いにさめて食べ易いんだな。

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070 2019/09/05(木) 21:28:44 ID:UoB9fepNSQ
ラーメンのスープ飲んでもいいぞ(喜)
その代わり昼食べんだぞ、夜は食うな。
昼ガッツリ系なら、夜は食パン2枚ぐらいにしとけ!
そんな体調管理で今まで人間ドッグ引っかかった事無いです
(ラーメン週2ペースで)
(笑)

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071 2019/09/06(金) 03:00:18 ID:FPWCW32dIE
>>70
意味不明なんだけど?

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072 2019/09/06(金) 03:05:28 ID:FPWCW32dIE
>>50ですが、本日大行列店で有名なラーメン二郎関内店に12:00頃行ったら並びが交差点近くまで伸びていた。
涼しくなるとヤッパリ並ぶ人数が全然違うね・・・と思っていたらまた台風の影響か?
明日からまた猛暑らしい・・・(涙)

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073 2019/09/07(土) 19:11:38 ID:fNvy8w9..E
久しぶりに台湾まぜそば食いたくなった。
ところで坦々まぜそばって食った事ないんだけど台湾まぜそばと違うの?

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074 2019/09/09(月) 21:48:25 ID:jcR65ecDt.
>>73
微妙に違う。

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075 2019/10/05(土) 23:08:20 ID:fJLDYPUjGM
また暑くなったから冷たいのが美味いわ。

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076 2019/10/07(月) 03:01:33 ID:MhLXIIW9x.
今の時期が一番店が暑い!
何故ならエアコンを入れずに入口を開けている店が多いから。
むしろ真夏の方がいいねw

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077 2019/10/23(水) 03:35:53 ID:zi5heTnGcQ
>>76
台風の影響もあってか昼は特に蒸すよね。
今月いっぱいは混ぜそばにするぜ!

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078 2019/10/29(火) 02:13:28 ID:I3sftpm2YU
まだ日中は暑いな〜!
夜は涼しくてラーメン食うのが丁度良くなってきた。
でも寒くなるのもイヤだなw

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079 2019/10/30(水) 15:40:30 ID:pzTzKc1XRE
>>78 夜涼しいって、どこに住んでんねん

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080 2019/11/10(日) 02:36:42 ID:j3KZPi/BlU
>>78
寒い方がラーメンは旨いんじゃないの?

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081 2019/11/18(月) 19:26:49 ID:T4ztGyeRH2
>>80
程度にもよるわなw

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082 2019/11/20(水) 08:01:27 ID:1eUK1supUQ
>>81 よらねえよバカ

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083 2020/06/01(月) 01:23:17 ID:CVq922kveE
さ〜てと、そろそろ「まぜそば」の出番だな。
特に「台湾まぜそば」は暑くなっても食欲をそそる。

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084 2020/06/01(月) 09:48:43 ID:dalCMRynPs
まぜそばはラーメンじゃねえだろ

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085 2020/06/02(火) 00:40:55 ID:Fk8K70vSrY
福岡に鶏ガラスープに玉子麺のちんめんと言うソールフードがある。
温かいのがホットちんめん
冷たいのが冷やしちんめんでいずれも年中食べる事ができる。

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086 2020/06/02(火) 01:36:44 ID:6SwwSr3vog
冷たいものは山形に任せとけ

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087 2020/06/02(火) 14:08:28 ID:gHGKuUbrMg
>>86
何故に山形?

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088 2020/06/02(火) 19:30:03 ID:Z14qIbO9Io
山形は冷やしラーメン、冷やしシャンプー、冷やしマスク位じやないの?

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089 2020/06/03(水) 13:13:13 ID:y.C0u4C0kQ
>>88
それだけあれば任せられる

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090 2020/06/09(火) 01:33:17 ID:Nb8RnBu4s.
>>84
じゃあ冷やし中華とか、つけ麺はラーメンなの?

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091 2020/06/10(水) 09:34:08 ID:zU81xS1uTA
>>90 もちろん違うだろばかなの?

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092 2020/06/20(土) 13:13:17 ID:OeL9O6remU
>>91
でも、この板にけっこう関係スレが立っていると思うけど?

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093 2020/06/22(月) 21:15:39 ID:gNUHqKfUc2
>>92 だから何だ。
いいか、ラーメンの看板やノボリが上がってる店に入って、
まぜそばや冷やし中華、つけ麺しかなかったらムカつくだろ!
そういうことだ。覚えとけ!

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