「麺硬め」って言う奴って？

茹で上がりは茹で上がりだよ。

茹で上がってない＝芯が残ってる
それが好きってな野蛮な輩が増えてきて店側も応じるようになってる現状を
危惧したり声を出して批判したくなるひとたちが存在する。


まあ、そんな店やそれを嬉しがる客ってのは
ラーメンしか作れないし蘊蓄もハナクソほどしか持ち合わせていない。

スレ主に代わっておしおきよ♪

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