「麺硬め」って言う奴って？

麺の堅さも、味も、その店のポリシーが有るはずだ。
それを食う前から否定する態度が許せない。気に入らなければ他へ行け。
料理人はこれが一番旨い味、状態と思って出しているはずだし、そうすべきだ。
『ラーメン！』この一言だけで料理が出てくるまで料理人を全て信用してデンと構える。
これが男気。
だいたい日本男児がラーメンの麺の堅さなどにこだわるなんて女々し過ぎて泣けてくる。
『麺堅め！』なんて得意げに入っている奴は実は料理人から
“アハハハッ！また馬鹿が来た。”『ハイ麺堅めね！（笑）』と見下されている事を知れ。

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