天下一品2

>>44
それは間違い。
天一の公式サイトにラーメンの成分表が掲載されているのだが、
それによれば「こってり（並）」の総カロリーは799kcalで、脂質は48.9g。

脂質は1gが9kcalとなるので、48.9gだと440kcalとなる。
つまりラーメン全体の799kcalの内、440kcalが脂質によるものなんだわ。

なので「天一のこってりラーメンは40％が脂」ではなくて、「56％が脂」が正解。
半分以上が脂（脂質）なんだね。


ちなみに、背脂たっぷりの尾道ラーメンだと50％が脂であり、普通の豚骨ラーメンでも40％は脂となっている。
醤油ラーメンだって20％程が脂だよ。

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