”牛スジ醤油らーめん”(”ボッカケらーめん”)


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001 2012/02/13(月) 01:29:17 ID:LGBsa0/YRo
神戸のラーメン
”牛スジ醤油らーめん”(”ボッカケらーめん”)

牛スジ肉とコンニャクを甘辛く炊いてあり、スープと絡み、麺にしみこむとメチャ美味い!

神戸のラーメン屋に、必ずあるわけではありません。
神戸の下町の味って感じですね。
多分、知ってる人少ないと思いますが、どうでしょうか?

画像は「さん源醤」というお店のです。

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052 2014/10/03(金) 01:33:01 ID:AmkJwHZvmE
Wikipediaが正しいとは限らない

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