これからハンバーグ作ります

肉に塩して水分引き出し練ることで、肉全体にプリプリした歯ごたえと一体感を与えるのが、バーグという料理なんだがなｗ
単にひき肉まとめて焼いた料理ではないことは言っておく

言っておくがバーグだぜ！！バーグ！！

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