ラーメンスープの作り方

俺は生麺だけ買ってきて茹でてスープは自分で作る。
鶏ガラスープの元小さじ一杯、醤油大さじ一杯、にんにく少々、オイスターソース小さじ一杯、胡椒少々　ぐらいが基本でネギと天かすがあれば最高。

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いいじゃんそれで店出せよスープ一杯の原価80円くらいで行けるっしょ？あとハイミーもドバドバ入れときゃ客来るよ。んで850円で出そう

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俺も生麺だけ買ってきて茹でてスープは自分で作る。
創味シャンタン小さじ二杯、ショウガ少々、炒めにんにく一片、ゴマ油小さじ一杯、味塩少々、味の素少々　ぐらいが基本でメガネの女がいれば最高。

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スープ自分で作るなんて凄いな

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俺が作る時はベースはヒガシマルラーメンの素
それにチューブにんにくとしょうがとチューブのクックドゥ香味ペーストとかつお粉

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[YouTubeで再生]
スープは3分！超簡単で美味しいラーメンの作り方【醤油味】
スープも美味しく時短で簡単に作れるラーメンの作り方を紹介です。具材は長ネギだけでとてもシンプルですが、麺とスープだけでとても美味しくなっています。
飲んだ後や子供やパパさんにもう一品ほしいなど、そんな時にもおすすめの一杯です！味付けは飲み干しやすい醤油味です。
長ネギ以外に具材をアレンジで色々とトッピングをしても美味しくなります。

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>>1
スーパーで
これが１００円で８袋入って売っとるよ
高い時でも１３０円ぐらいな

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ウェイパーとチャーシューのタレ溶いただけのスープの店を知ってるけど結構口コミも高評価が付いてたらしい
まあ10年以上前の話だけど

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鶏がらスープ、創味シャンタン、ウエイパー。

これのどれか使えば、確実に普通に美味いのが簡単にできちゃうのがラーメン業界。
複雑な出汁が〜とか、カエシがどうとか〜とか、考えなくていいじゃん。
そして安い金額で提供したら喜ぶ客は多いよな。

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