最近、平ザルで湯切りする店が少なくなったなぁ

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007 2024/10/02(水) 09:04:05 ID:uN1Oykpeoo

>>5
それ平ザルとか全く関係ない
ちゃんとした店は国産の小麦使って麺を作ってる
茹で上がりにヌメリがあったりダマになるのは安い外国産の小麦の麵が原因

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