近所にできてほしい「ラーメンチェーン」
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001 2024/09/14(土) 00:59:26 ID:ocOZklOgTM
015 2024/09/19(木) 08:07:14 ID:47GkJ7KTEM
ラーショは近所に出来て潰れて
別の経営者が同じ場所にラーショして
また潰れたから無理だと思うよ。
人口密度の低い地域では無理。
かといって人口密度が高いと家賃支払
が無理。
ガンガンラーメンが売れれば人手が
足りず雇うと人件費が払えない。
ラーメン屋は難しい。
丁度いい家賃、丁度いい来客数、
夫婦で回せるラーメン屋なんて中々ない。
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016 2024/09/20(金) 01:11:10 ID:wbHCMxrOBc
>>15 だから昔からある町中華が安くて美味しくて潰れない
ちなみにラーショは人気店とそうでない店の差が大きい
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017 2024/09/26(木) 16:42:50 ID:KeMkJ57SOQ
関西じゃ「ラーメン横綱」が美味いな、2位の「天下一品」より断然美味い
1位の「ラーメンショップ」は関西じゃ見ないな
関東の田舎のラーメン屋か
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018 2024/09/27(金) 10:51:46 ID:gGe9q3fRcI
>>17 そう、ラーメンショップは関東の田舎にしか無い。
都心で一番多いのは日高屋かな。
可もなく不可も無く、普通だから維持できてるんだろうなぁ。
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019 2026/05/28(木) 23:38:58 ID:VtZPvv6GAI

横浜ラーメン 増田家 がないな。
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020 2026/06/07(日) 21:37:04 ID:34CE3f5JgY
関西だけど、古潭ラーメンを入れておくわ。
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021 2026/06/08(月) 13:31:02 ID:VbiAmPoakI
ラーメンショップは男しか行かない。
日高屋は、男、家族連れ、女、、客層を問わずに行く。
もちろん立地もあるんだろうけど、経営的にはその方が儲かる。
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