神奈川のラーメン事情!
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001 2024/06/07(金) 03:24:37 ID:kBhEkLndPI
002 2024/06/07(金) 05:37:36 ID:oUunF94WAA
神奈川と言ってもダダッ広いのよ
隣県に接する市町はその周辺の
食文化に侵されている事が多い
そこで中心である横浜で言うと
特異な多重構造ラーメン文化が
存在し、他県を圧倒しているんだぜ
具体的には百年超え福建移民の
ネイティブな本物の中華ソバが
ガッチリある上での新進が家系
二郎系拡散なんてここ5年の事
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003 2024/06/07(金) 05:56:27 ID:2PBICEGt1I
004 2024/06/07(金) 06:15:08 ID:bfWu9q./3o
>>1 画像の手前のこんもりしてるのは何?
ニンニク? だとしたら、ろくに美味くもないメンラーでも
喰えちゃうよな。キムチも同じだし。
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005 2024/06/07(金) 07:04:21 ID:MttBgMpAdc
>>1 汚らしい盛り付けで喰うに値しない
こんなもん手を付けず伏せ丼したったらええんや
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006 2024/06/07(金) 14:21:36 ID:b4/l7aMMP6
ばかりと思うのはテレビばかり見ているから
何で〇系をマスゴミが推すのか?
知ってる人は知っている
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007 2024/06/24(月) 17:34:06 ID:b6VKWxep5Y
横浜にあるサンマーメンは大好きだよ。
あと川崎の、ニュータンタンも大好き。
家系は正直、もう要らない。
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008 2024/07/15(月) 15:16:41 ID:SXwj76Pnls
私は、王道の(普通の)醤油ラーメンが好きなんだが、神奈川県に転勤になって、
いまだに見つけられていない。
近所のラーメン屋はほぼ豚骨系で、恐らく常連さんはコクがあると感じ、私はくどいと感じるラーメンなんだよね。
因みに、九州で食べる(食べたことが有る)豚骨ラーメンはどこも美味しく感じます。
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009 2024/08/01(木) 19:23:27 ID:kmP.IqsTXM
むしろ町田から南大沢辺りまでの非神奈川地区に面白い店が多い感覚
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