神奈川のラーメン事情!
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001 2024/06/07(金) 03:24:37 ID:kBhEkLndPI
002 2024/06/07(金) 05:37:36 ID:oUunF94WAA
神奈川と言ってもダダッ広いのよ
隣県に接する市町はその周辺の
食文化に侵されている事が多い
そこで中心である横浜で言うと
特異な多重構造ラーメン文化が
存在し、他県を圧倒しているんだぜ
具体的には百年超え福建移民の
ネイティブな本物の中華ソバが
ガッチリある上での新進が家系
二郎系拡散なんてここ5年の事
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003 2024/06/07(金) 05:56:27 ID:2PBICEGt1I
004 2024/06/07(金) 06:15:08 ID:bfWu9q./3o
>>1 画像の手前のこんもりしてるのは何?
ニンニク? だとしたら、ろくに美味くもないメンラーでも
喰えちゃうよな。キムチも同じだし。
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005 2024/06/07(金) 07:04:21 ID:MttBgMpAdc
>>1 汚らしい盛り付けで喰うに値しない
こんなもん手を付けず伏せ丼したったらええんや
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006 2024/06/07(金) 14:21:36 ID:b4/l7aMMP6
ばかりと思うのはテレビばかり見ているから
何で〇系をマスゴミが推すのか?
知ってる人は知っている
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007 2024/06/24(月) 17:34:06 ID:b6VKWxep5Y
横浜にあるサンマーメンは大好きだよ。
あと川崎の、ニュータンタンも大好き。
家系は正直、もう要らない。
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008 2024/07/15(月) 15:16:41 ID:SXwj76Pnls
私は、王道の(普通の)醤油ラーメンが好きなんだが、神奈川県に転勤になって、
いまだに見つけられていない。
近所のラーメン屋はほぼ豚骨系で、恐らく常連さんはコクがあると感じ、私はくどいと感じるラーメンなんだよね。
因みに、九州で食べる(食べたことが有る)豚骨ラーメンはどこも美味しく感じます。
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