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味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ!


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001 2022/12/16(金) 02:17:56 ID:Qs2Cfh8wt.
みそラーメン【MEN-MA】めんま
https://mobile.twitter.com/men0616m...

横浜だけど、ここは美味しかった!
他に何処かありますかね?

明和は「くるまやラーメン」が好きな人が多そうだけど。

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※省略されてます すべて表示...
175 2024/07/03(水) 06:24:27 ID:uW27.rCINA
伝丸 店 (でんまる)ってチェーン店みたいですけどどうなんでしょうか?
https://www.gmfoods.co.jp/
大きく「味噌ラーメン」と書かれていますが?

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176 2024/07/04(木) 13:05:44 ID:v2mlrqgBeg
山田うどんで5年前くらい前に
辛味噌ラーメンあって美味かったのに
何故、やめたんだ。
辛さと味噌の甘さが丁度良かったのに。
今はただ辛いラーメンしかなくてまずい。

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177 2024/07/05(金) 03:35:32 ID:6ExAVPK8Wk
>>176
美味しくて安かったみたいだけど期間限定だったみたいね
http://knh2.blog94.fc2.com/blog-entry-1242.htm...

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178 2024/07/08(月) 19:16:36 ID:/RPhOriEM2
>>172

行ってきた。
辛い方のやつ食べた。
感想は・・・辛すぎてだめ。。。
蒙古タンメン中本みたいな赤唐辛子系は好きなんだけど、これはハバネロ系の辛さ。
あと、何か酸味を感じる。
リターン無いな。
ここの店の普通の味噌は美味いんだけどなぁ。。残念。

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179 2024/07/09(火) 03:08:53 ID:HIMIQiWGbI
>>178
レポ乙です

らあめん花月嵐は味噌ラーメンの限定が好きですよね
この前は「戦国武将らあめん家康公」とかいうのをやっていて、ここのはけっこう外れがないと思います

しかしその画像を見ると辛いのが苦手な私ではやはり無理だと思うので助かります
<(_ _)>

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180 2024/07/09(火) 17:00:17 ID:IRRZNBpz9I
>>179

辛いの苦手だったら・・・地獄でしょうねw

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181 2024/07/13(土) 02:40:06 ID:LyqhTfjesE
食べログの点数がメッチャ高いですが、ここってどうなんでしょうか?

三ん寅 (SAN TORA )
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13240660...

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182 2024/07/24(水) 16:02:06 ID:1xvrGzoAh2
>>181
そこも「すみれ」修行の店
なんか「すみれ」修行者っていうだけで食べログの点数が高いって気がするんだが何かあるのか・・・「食べログ」は?

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183 2024/07/31(水) 11:39:27 ID:Ev0kgnpVe.
みそ一発2

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13025464...

ここは環八でいつも車で通過してて気になってたんだけど未食なんだよなぁ。
都内みそフリークの皆様、ここはいかがでしょうか?

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184 2024/08/01(木) 01:20:52 ID:pVno8dqknE
>>183
加藤茶夫妻の通う環八沿いのみそタンメン、みそ一発2
https://iloveebios.wordpress.com/2013/06/09/%E5%8A%A0%E8%97%A4%...

加藤茶夫妻が通う店として一時有名になったね。
趣味散歩 番外編 加藤 茶
https://iloveebios.wordpress.com/2013/06/09/%E5%8A%A0%E8%97%A4%...

しかし支店の「みそ一発 多摩川店」は閉店した・・・
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13066387...

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185 2024/08/01(木) 01:29:00 ID:pVno8dqknE
>>183
支店の「みそ一発 多摩川店」しか食べていないけど、昔ながらの札幌味噌ラーメンって感じでそれなりに美味しいと思ったよ。
ただ客が肉体労働者っぽい人が多いのにもかかわらず、一気に値上げした途端に客足が遠のいて潰れたって感じでしたね。

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186 2024/08/01(木) 18:05:55 ID:GDViVofOdM
>>185

ふむふむ、なるほど。
ヤサイの山盛りすごい。
行ってみよ。

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187 2024/08/07(水) 14:14:33 ID:pL1lu2MHU.
濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13297618/d...

近所にできたお店。
平日の昼間しか営業してなくて、、
このままじゃずっと食べれないじゃ無いか・・。

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188 2024/08/11(日) 02:29:44 ID:wB78V3wHZU
>>187
これは褒め言葉なのだろうかw
 ↓
>スープはサッポロ一番みそラーメンの味を濃厚にしたような味で、これは好み。
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13297618/d...

オレも行ってみたいけど夜やっていないのは確かに辛い。
平日に休みが出来たら行ってみます!

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189 2024/08/13(火) 13:31:43 ID:rnmM2XYjxw
>>188

そーそー!
サッポロ一番!?ってのは気になるなw
濃厚背脂味噌がサッポロ一番?

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190 2024/09/08(日) 09:48:03 ID:516gFdNpUE
>>187
まだ行ってないの?

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191 2024/09/09(月) 10:59:35 ID:LCc6rp5YN.
>>190

週末休みだから行けないよなぁ・・。

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192 2024/09/20(金) 03:18:31 ID:pzJcOrRyUQ
みそちゃんぺ 伊勢佐木長者町
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/1409007...

ここマジで美味しかったよ~「ちゃんぽん」もおすすめ!

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193 2024/10/04(金) 05:31:16 ID:emykZ0fEWU
>>187
きょう(10//3)行ってきた
角煮みたいなチャーシューがメッチャ柔らかくて美味しかった

あと麺は太めでなかなか美味しい
濃口背脂味噌っていうけど背脂は?
・・・と思っていたら最後スープを見たら結構な量の背脂が浮いていたw

餃子も美味しかった
嬉しいニュースとしては11月から夜営業も思案中らしいよ

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194 2024/10/05(土) 17:47:52 ID:9QWu0bpmzc
>>192
>>193
ちょっと遠いけど興味があるので今度行ってみるね。

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195 2024/10/11(金) 15:33:01 ID:3P0G7Tjj1w
>>192
行ってきた。
マジで美味しかった。

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196 2024/10/14(月) 03:54:40 ID:RnYWg2kB6Q
>>187
燕三条系ラーメンって書いてあるけどサッポロ系とは違った感じなのかな?
見た目は変わらない気がするけど?

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197 2024/10/31(木) 20:10:22 ID:kVdog7jzGw
>>196

ついに、営業時間拡大で食べれることになったので、レポします!

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198 2024/11/01(金) 13:03:36 ID:3en1SuONRI
>>197
お待ち申し上げます。
<(_ _)>

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199 2024/11/14(木) 14:43:21 ID:4fQSsSzbyU
>>31
その浜源さ
今日行ったら店主の体調が悪くて閉店するかもしれないそうだ・・・

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200 2024/11/18(月) 07:05:47 ID:7f6nKgCJMg
>>197
まだかな~?

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201 2024/11/18(月) 13:40:25 ID:8UTs6OcbQQ
>>200

お待たせしました〜。
行ってきましたよ。

口コミのGoogleマップと食べログと両方見て下準備していきました。
週末の昼。席はほぼ満席。全員男(笑)
味噌ラーメンって男の方が好きなのかな?

着丼。
スープから・・最初の一口目は、、味噌が濃い?と思ったが、、すぐにスープの出汁と相まって単なる味噌だけじゃない濃さなんだと理解。
背脂は、、言うほど多くないです。少し乗ってるレベル。
食べ進めると、、生姜の香りがする。個人的にはニンニクを足したかったが、この店にはトッピングにニンニクがないのがちょっと残念。
サッポロ一番を美味しくした感じと書いてる人がいたが、それよりもズバーンの味噌を美味しくした感じの方が近いと思う。
味噌の味と香りがしっかりあって、とても美味しかった。

麺。
個人的にはスープよりこの麺の方が当たり感。
太麺でモチモチで美味しい。
次は大盛りにしようと思った。

デフォで乗ってる具材の中で、炒めもやしが良い味出してる。
花道庵とか味噌っ子ふっくでもやってる感じの、シャキシャキ炒め。これがとてもいい感じ。このもやしも大盛り設定があったので次に行った時にもやし大盛りかな。

平日の15時閉店から一気に早朝4時まで営業に変わってて、一体何があったのかと思うが、、
徐々に客が増えてきてて、メジャーになる日も近いのではないかと思ったよ。

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202 2024/11/19(火) 05:16:04 ID:3BFrULWaCE
>>201
レポ乙です

>平日の15時閉店から一気に早朝4時まで営業に変わってて、一体何があったのかと思うが、
食べログ見たら、確かに早朝4時になっていますね(^^)、
アルバイトではなくて、店をキチンと継続するために人を育てていたんですかね?

でも行く事が出来る機会が増えてこれからが楽しみですね
もちろん私も行きます

ちなみに営業時間
月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 15:00
17:00 - 04:00
定休日


一応、次スレを作っておきました
味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ!part2
https://bbs118.meiwasuisan.com/ramen/1731960009...

堀田茜が通う味噌ラーメンの名店
https://bbs118.meiwasuisan.com/ramen/1726854509...
こちらを利用してもいいかもです

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