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味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ!
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001 2022/12/16(金) 02:17:56 ID:Qs2Cfh8wt.
137 2024/03/27(水) 12:10:16 ID:ecrq2rt7ao
>>136 くるまや
どさん子
味噌一
蔵出し味噌 麺場 壱歩
えぞ菊
蒙古タンメン五目味噌
他にもあるけど、キリがないw
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138 2024/03/30(土) 02:45:51 ID:4c5dQgwPo2
蒲田限定なんだけど。
つけ麺大王の味噌ラーメンがオレは好きだ。
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139 2024/04/07(日) 05:20:44 ID:i4NKR2e/w.
たまに思うのだが、なぜ味噌ラーメンだけ塩や醤油より割高なの?
モヤシが乗ったり、具が違うとかな分かるけど、あきらかに味が違う所でも割高になっている所が多いよね?
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140 2024/04/09(火) 10:05:06 ID:xn0fzQvP2U
毎晩、地元の好きな味噌ラーメンを出してる店の前で、厨房からのスープの匂いを外で嗅いで、食べずに帰る。
夜のラーメンは体に毒なのでずっと我慢してる。
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141 2024/04/09(火) 18:05:24 ID:3xYL84zzbg
142 2024/04/10(水) 17:54:51 ID:pQ6TIMcVo6
143 2024/04/12(金) 03:29:52 ID:ZUYm9lmmHQ
>>142 美味しそうですね。
食べログ読んでいると、ほんのりと生姜が効いているらしいね。
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144 2024/04/12(金) 16:35:28 ID:0JXq8q2wFc
145 2024/04/12(金) 16:39:19 ID:0JXq8q2wFc
ちなみに、ここの味噌ラーメンのオススメの食べ方は、
辛味噌は頼まなくていいです。
もやしトッピング。
ねぎトッピングは好みで。(ネギトッピングは爆盛り)
カウンターにある、ニンニクと豆板醤をドバッと入れて、七味とラー油もかけて、食べるのがオススメ!
もちろん、ライスも。
麺食べた後に、スープを入れて雑炊で。
あー、、くいてぇ。。。
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146 2024/04/14(日) 03:23:44 ID:rFgUwK8RcI
>>145 ココはまだ食べてないですが、自分も辛味噌はその店の味を壊すだけと思っています。
家系なんかニンニク、豆板醤を入れたら何処で食べても同じという感覚ですよねー!
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148 2024/04/14(日) 08:28:37 ID:4MJlCOG4W.
149 2024/04/15(月) 11:42:20 ID:VPZlgify/E
>>148 すみれ出身で、ほぼ味の想像がついちゃうな。
俺もすみれイマイチ派なので興味ない(笑
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150 2024/04/22(月) 04:33:43 ID:YwF3qLLqaM
151 2024/04/22(月) 12:29:03 ID:f8jI6oTG8g
152 2024/04/26(金) 15:36:08 ID:6FizN8aCk6
153 2024/04/26(金) 19:45:20 ID:Riad8PEOk.
154 2024/04/29(月) 21:50:22 ID:7ClqBUTS.I
155 2024/04/30(火) 01:16:54 ID:unmVMFZpDc
156 2024/04/30(火) 23:39:04 ID:c38W/7zo2U
>>154 田所商店は正直不味い
しかしたまにやる限定が美味しいから限定を定番にすればいいと思う
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157 2024/05/07(火) 01:32:56 ID:9aWVj.rdDc
158 2024/05/10(金) 09:07:44 ID:gYFObYUYz2
くるま屋は味が濃い目だからその濃い目が大丈夫かどうかで評価が分かれるだろうな。
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159 2024/05/11(土) 14:17:03 ID:p6tvXx/W3.
160 2024/05/13(月) 06:55:04 ID:NlVySQ6I3c
161 2024/05/13(月) 08:19:56 ID:BrPgT1fKM6
>>159 地域で差があるのかもしれないね。
自分が知っている限り、居住地の市周辺は濃い目の味だったよ。
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162 2024/05/22(水) 15:20:26 ID:IRRZNBpz9I
163 2024/05/27(月) 01:13:57 ID:aYlpSvtPT2
164 2024/05/27(月) 09:55:08 ID:ubflX6SIUM
>>163 ニンニク、味噌マシマシでも良いし、
ニンニク多め、味濃いめ・・でも良いかと。
ちなみにニンニクを増やすとき、いわゆる市販のおろしニンニクじゃなく、生のニンニクのみじん切りが上に乗せてあった。
コレが無料なんだから、なかなか良いと思う。
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165 2024/05/27(月) 21:20:34 ID:sEUaIBH7pY
味噌蔵 麺四朗|愛知県に展開する味噌ラーメン専門店
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166 2024/05/28(火) 09:56:36 ID:IBAheCkTUg
167 2024/06/08(土) 18:31:49 ID:zVRdt6po.6
168 2024/06/09(日) 01:29:03 ID:JTzSEg.Ci2
169 2024/06/10(月) 10:57:09 ID:ZU4FCLhxVI
170 2024/06/11(火) 04:06:25 ID:lN1Z7tCFDQ
>>169 田所商店ね
むかしは北海道味噌・信州味噌しかなかったんだけど味噌の種類が増えたね~
北海道味噌・信州味噌の時に行ったら美味しいと思わなかったから行かなくなったけど久々に行ってみようかな
伊勢なんか美味しそうだな
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171 2024/06/12(水) 13:39:43 ID:GNY.6iLocg
田所商店は限定の京都白味噌ラーメンが美味しかった。
俺の周りで食った人全員が定番の物より美味しいと言っていた。
なんで美味しい物を定番にしないのか不思議だ?
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172 2024/06/26(水) 17:22:25 ID:NvjjZvBQME
173 2024/06/27(木) 00:28:56 ID:oJeCn7A18E
174 2024/06/27(木) 20:06:32 ID:lghYWgZzyA
>>173 辛すぎると味がわからなくなるから、
赤鬼ニンニク味噌タンメン鬼魁X。
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175 2024/07/03(水) 06:24:27 ID:uW27.rCINA
伝丸 店 (でんまる)ってチェーン店みたいですけどどうなんでしょうか?
https://www.gmfoods.co.jp/
大きく「味噌ラーメン」と書かれていますが?
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176 2024/07/04(木) 13:05:44 ID:v2mlrqgBeg
山田うどんで5年前くらい前に
辛味噌ラーメンあって美味かったのに
何故、やめたんだ。
辛さと味噌の甘さが丁度良かったのに。
今はただ辛いラーメンしかなくてまずい。
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177 2024/07/05(金) 03:35:32 ID:6ExAVPK8Wk
178 2024/07/08(月) 19:16:36 ID:/RPhOriEM2
>>172 行ってきた。
辛い方のやつ食べた。
感想は・・・辛すぎてだめ。。。
蒙古タンメン中本みたいな赤唐辛子系は好きなんだけど、これはハバネロ系の辛さ。
あと、何か酸味を感じる。
リターン無いな。
ここの店の普通の味噌は美味いんだけどなぁ。。残念。
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179 2024/07/09(火) 03:08:53 ID:HIMIQiWGbI
>>178 レポ乙です
らあめん花月嵐は味噌ラーメンの限定が好きですよね
この前は「戦国武将らあめん家康公」とかいうのをやっていて、ここのはけっこう外れがないと思います
しかしその画像を見ると辛いのが苦手な私ではやはり無理だと思うので助かります
<(_ _)>
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180 2024/07/09(火) 17:00:17 ID:IRRZNBpz9I
181 2024/07/13(土) 02:40:06 ID:LyqhTfjesE
182 2024/07/24(水) 16:02:06 ID:1xvrGzoAh2
>>181 そこも「すみれ」修行の店
なんか「すみれ」修行者っていうだけで食べログの点数が高いって気がするんだが何かあるのか・・・「食べログ」は?
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183 2024/07/31(水) 11:39:27 ID:Ev0kgnpVe.
184 2024/08/01(木) 01:20:52 ID:pVno8dqknE
185 2024/08/01(木) 01:29:00 ID:pVno8dqknE
>>183 支店の「みそ一発 多摩川店」しか食べていないけど、昔ながらの札幌味噌ラーメンって感じでそれなりに美味しいと思ったよ。
ただ客が肉体労働者っぽい人が多いのにもかかわらず、一気に値上げした途端に客足が遠のいて潰れたって感じでしたね。
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186 2024/08/01(木) 18:05:55 ID:GDViVofOdM
187 2024/08/07(水) 14:14:33 ID:pL1lu2MHU.
188 2024/08/11(日) 02:29:44 ID:wB78V3wHZU
189 2024/08/13(火) 13:31:43 ID:rnmM2XYjxw
>>188 そーそー!
サッポロ一番!?ってのは気になるなw
濃厚背脂味噌がサッポロ一番?
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190 2024/09/08(日) 09:48:03 ID:516gFdNpUE
191 2024/09/09(月) 10:59:35 ID:LCc6rp5YN.
192 2024/09/20(金) 03:18:31 ID:pzJcOrRyUQ
193 2024/10/04(金) 05:31:16 ID:emykZ0fEWU
>>187 きょう(10//3)行ってきた
角煮みたいなチャーシューがメッチャ柔らかくて美味しかった
あと麺は太めでなかなか美味しい
濃口背脂味噌っていうけど背脂は?
・・・と思っていたら最後スープを見たら結構な量の背脂が浮いていたw
餃子も美味しかった
嬉しいニュースとしては11月から夜営業も思案中らしいよ
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194 2024/10/05(土) 17:47:52 ID:9QWu0bpmzc
195 2024/10/11(金) 15:33:01 ID:3P0G7Tjj1w
196 2024/10/14(月) 03:54:40 ID:RnYWg2kB6Q
>>187 燕三条系ラーメンって書いてあるけどサッポロ系とは違った感じなのかな?
見た目は変わらない気がするけど?
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197 2024/10/31(木) 20:10:22 ID:kVdog7jzGw
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