麺家うえだ
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001 2019/08/12(月) 17:32:25 ID:T.ldARkMWM
002 2019/08/12(月) 17:55:21 ID:rzqxzkBf0g
003 2019/08/12(月) 18:42:25 ID:27Af7U.rDw
![](//bbs118.meiwasuisan.com/ramen/img2/15655987450003.jpg)
そんなみさえさんのパワフルさを表現したかのようなラーメンが、同店名物のひとつである「焦がし醤油らーめん」だ。
みたらし団子の香ばしさにヒントを得たというこのメニューは、味だけでなく調理シーンも個性的。
いざ作り始めると、みさえさんは黒い丼を重ねてセット。そして両手にバーナーを持ち、油を直接熱し始めた。
ゴォーッと音を立てて燃え上がる炎は、なんともダイナミック! 丼を重ねた理由は、バーナーの熱で持てなくなるからだった。
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004 2019/08/12(月) 18:57:20 ID:bSyDo35Hmc
こういったパフォーマンス有りきで目立とう!のラーメン屋は
話の種に一回は行っとくか?でリピは無いラーメン屋だな。
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005 2019/08/13(火) 05:04:31 ID:rQrYWz0Ukc
006 2019/08/13(火) 05:27:33 ID:h0ur9J8LGQ
007 2019/08/15(木) 06:11:40 ID:Ng1Gfqvn3M
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