焼き系
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001 2018/06/16(土) 00:58:45 ID:y/J8miVu2c
焼きそば
焼うどん
焼きラーメン
どれが好きかな
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006 2018/06/16(土) 09:22:45 ID:v2SlK4KBKs
>>3 ラーメンは元々「中華そば」なんだから良いんじゃないの?
ソース焼きそばは 豚バラ・キャベツ で作りたい。
スクランブルエッグ・紅しょうが を乗せて、青のり・かつお節を振って完成。
モヤシや玉ねぎを入れると水っぽくなり不味くなる。
入っていたら取り出すね。
モヤシや玉ねぎを入れるなら 醤油・オイスターソース・砂糖・鶏がらスープの素 で中華風にするね。
それなら美味しいよ。
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007 2018/06/16(土) 09:48:21 ID:LTrAGoSuHE
>>4 「みかんを焼くと貧乏になる」というのに興味が沸いて、ぐぐってみた。
そしたら何も出て来なかったぞww
まあ俺は焼きミカンは好きじゃないから、いいけど。
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008 2018/06/16(土) 09:54:20 ID:kjYlTphTzU
ソース焼きそばは 豚バラ・キャベツ・もやし で作りたい。
最初に蕎麦だけをキツネ色になるまで空焼きし別皿に取る
豚バラ・キャベツ・もやしを絡まる程度に炒め蕎麦を投入
キャベツ・もやしをが、シナっとなる前にソースを入れ
全体に絡まったら皿に移しネギ七味等をかける。
これが俺のやり方です。
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009 2018/06/16(土) 10:21:17 ID:v2SlK4KBKs
011 2018/06/16(土) 12:45:44 ID:f4MOWLeXt.
>>8 ネギと、七味か?
美味そうだな、今度やってみるわ。
>>9 “民国” が抜けてるぞ(^。^)
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012 2018/06/16(土) 13:42:38 ID:xa0Izvzwyk
>>3 パスタ、スパゲティで作ってみて。
あの、中華麺の焼きそばより美味いから。
焼うどんは、白ネギと薄切り牛肉に「めんつゆ」で作ると美味いよ。
>>11 他人を貶す前に、おまえの出身地「人民共和国」を明記しとけ。
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013 2018/06/16(土) 14:55:45 ID:f4MOWLeXt.
>>12 はい?言ってる意味が解らないんですが?
俺、純粋な日本人です残念ながら(^。^)
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014 2018/06/16(土) 23:08:07 ID:JTYo228SjI
焼きそばは全国区で除外
焼きうどん ← うどんを普通に食べた方がうまい
焼きラーメン ← 4回は日本の主要地域転勤したがどこもそんなの売ってない
焼きそばは広島風お好み焼きの影響からか大阪が阻害してるかと思いきや
大阪の焼きそばが一番出来と質がいいと思った
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015 2018/06/17(日) 00:47:47 ID:.OyLgrJlZc
>>13 母親は足立生まれ浅草のやくざさんに強姦され生まれたのがおまえ
たしかに純粋な日本人・・・かよ?
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016 2018/06/17(日) 04:19:26 ID:FKWL6H/82I
017 2018/06/17(日) 09:44:46 ID:3Gv03DY1dI
018 2018/06/18(月) 16:55:07 ID:ktfMusH2ic
019 2018/06/18(月) 18:16:22 ID:dxXIuf1qLM
020 2018/06/18(月) 20:10:36 ID:8V4l4s5qhQ
021 2018/06/18(月) 21:43:14 ID:.iMV8.CFxU
議論する知力が無いと”おまえの母ちゃんデベソ”並みの
言い合いになるんだよね。
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022 2018/06/18(月) 23:03:29 ID:F4JUR53hsI
023 2018/06/19(火) 19:38:41 ID:0796cOmhgU
焼うどんも焼きラーメンも焼きそばには叶うまいよ!
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024 2018/06/22(金) 22:33:15 ID:MzYEsniNyA
026 2018/06/29(金) 01:42:20 ID:.7swOjsrqQ
027 2018/07/01(日) 21:40:27 ID:DyXXShwOnI
湯河原の坦々焼きそばが辛くて美味しい
夏バテの頭や体には最適だよ
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028 2018/07/03(火) 01:41:52 ID:RjKAgU.RnI
焼きラーメンは食べたことない
焼うどんは絶対的に普通の汁に入ってたり
つゆに漬けるうどんの方がうまいだろ
茹でて更に焼くだけの労力に見合わないし
麺もぼそぼそしてるか醤油っ辛いか、ふりかけ的
なやつのせいで口の中の水分取られそうや
その点焼きそばは嫌いな人あんまりいなさそうやね
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029 2018/07/08(日) 02:56:25 ID:tCeBHS7R/Y
焼きうどんは野球どんに韻が似てるから好きやな
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030 2018/07/10(火) 22:08:09 ID:D67mARUqnY
031 2018/07/10(火) 22:39:29 ID:WgEUFe22Zw
蕎麦を麺つゆで焼くと乙な味になる、焼きそばに飽きたらやってみるべし。
これはクッキングパパにもあった。
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032 2018/07/13(金) 00:49:45 ID:2PAT27TeEw
焼きソーメンとかもうまそうだな、スパゲティの細いやつみたいでよ
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033 2018/07/13(金) 01:39:55 ID:HfLWwyVNPM
>>31 それ、「和風焼き蕎麦」って、蕎麦の袋麺の裏に作り方が書いてあったわ。
ちゃんと読んでないけど。
焼うどんをめんつゆで作ると結構旨いんで好きなんだが、それと似た味なんだろうな。
薄切りの牛肉と長ネギが合うね。
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034 2018/07/16(月) 22:58:11 ID:7mX6ZNvReE
035 2018/07/20(金) 01:12:41 ID:NChu4jnlZA
ペヤングの激辛と普通のハーフ&ハーフっつう商品スーパーで見たんやが
容器に区切りついてなさそう、混ざんやないかっておもた
買って食べた人おる?
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036 2018/07/22(日) 15:57:59 ID:ZP5tjjOFIU
学童給食の焼そばが好きだったな
ひき肉多めね
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037 2018/07/25(水) 22:41:37 ID:z.MwAEn3yk
038 2018/07/26(木) 20:34:08 ID:qURdEQ4WXc
明和飲食板民でペヤングの超盛り完食した人いるか?
あれ無理やろ
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039 2018/07/27(金) 20:56:21 ID:2pTHY7F25g
あんなん楽勝やぞ
二郎の小ブタの方が5倍はキツい
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040 2018/07/29(日) 02:12:06 ID:3MOX1pGK0g
041 2018/07/30(月) 13:14:28 ID:PqJ1ApJxi6
はぁ?
お祭りの出店で食べる焼うどん、めっちゃうまいやんけ
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042 2018/08/03(金) 22:00:13 ID:wbzKHghpy.
043 2018/08/04(土) 07:58:46 ID:hH5YwWImPk
044 2018/08/05(日) 16:17:57 ID:c5d.KDuuyI
045 2018/08/06(月) 20:57:16 ID:3aTmogK6A.
>>43 なんか分かる
焼きそばは同じ重さで満足感が無い、結局大盛りやらサイドメニュー食べてしまう
焼うどんは多分最小単位の一人前でも大満足!
具材によって過多はあるだろうけどね
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046 2018/08/08(水) 20:54:03 ID:gt1IaeF7fs
肉も魚も焼くと美味くなるよね。
野菜も米も熱を通すと美味しくなる。
麺も一緒だろうな。
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047 2018/08/12(日) 23:06:37 ID:LFKdGrqkvg
焼くとなんとか酸が活性化するとかしないとか
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048 2018/08/13(月) 17:55:24 ID:Ynhu7LjNJw
049 2018/08/16(木) 16:11:07 ID:QGoz9Iee6o
スープや出汁がうまいんじゃ
焼きそばだけは許す
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050 2018/08/16(木) 21:15:18 ID:gLtQY3SMu.
博多の焼きラーメンを本場で食べてみたい。。
すっごく美味しそう。。
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051 2018/08/18(土) 22:25:04 ID:JB4d0FT/W6
>>50 博多で焼きラーメン売ってるラーメン店はまず無いよ
街の人がまず寄らない屋台が売ってる程度
外人や旅行の他の地域の人が初めて食べて美味しいと勘違いしてるだけ
そんなに美味しかったらまず市販化されてるからね
出自も普段おでんやてっぱん焼き 焼き鳥売ってる店が多分出前のラーメン
をてっぱんで炒めたとかだと思うぞ
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052 2018/08/20(月) 22:01:02 ID:8W0uX1hUy2
近所のスパゲティ屋でも名の売れてなかった店がある時期グラタンパスタの名店で地域雑誌に載ってた
のを思い出した、そんな感じ?
今は焼きパスタで認知されてっけどな
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053 2018/08/21(火) 21:39:50 ID:EuAUvE2QbE
焼きスパ(グラタンスパ系)が好きだな。カロリーちと高めですが。
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054 2018/08/23(木) 10:45:32 ID:hKPYrTNNkM
055 2018/08/24(金) 15:03:05 ID:pbo9/pB3eM
ビールと焼きうどんは夏の風物詩
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056 2018/08/25(土) 22:13:31 ID:OGG1SLPkUs
057 2018/08/28(火) 06:26:44 ID:VQLKWiXtYw
058 2018/09/02(日) 17:21:34 ID:pU2a/X.0M.
059 2018/09/16(日) 06:34:20 ID:ANSaECNf6.
060 2018/09/18(火) 19:19:55 ID:yLZv5Ye63M
小麦粉を練って
乾燥とかさせて
茹でてから揚げたり焼いたりする
手間の分はおいしくなってないきがする
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061 2018/09/26(水) 04:10:39 ID:UI4dpzcVyI
最近日清のスパ王?的なの売ってないね、ペペロンチーノを茹で上げてから追加したニンニクチップ入れて軽く炒めるとすごくうまいんだが
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062 2018/10/20(土) 14:19:59 ID:jCSOxwyg22
063 2018/10/27(土) 10:09:50 ID:T6EQ7KdNSA
064 2018/11/26(月) 23:56:09 ID:OHewKs5AQI
065 2018/12/05(水) 00:21:07 ID:lDQjKmIymI
066 2018/12/07(金) 22:23:24 ID:UN4L2ksoaY
朝飯
ヤキソバ あり。
焼きうどん 違和感。
焼きラーメン 違和感。
昼飯
ヤキソバ あり。
焼きうどん 大あり。
焼きラーメン 違和感。
夜飯
ヤキソバ あり。
焼きうどん 大あり。
焼きラーメン 違和感。
酒のつまみ
ヤキソバ あり。
焼きうどん 無し。
焼きラーメン 無し。
〆
ヤキソバ 無し。
焼きうどん 普通。
焼きラーメン 大あり。
棲み分けてる領域が違うんだ@博多住み
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067 2018/12/26(水) 21:31:27 ID:glY5Yv1u1k
焼きそばは岡山?のひるぜん焼きそばを推す
かしわ肉使ってるから肉の脂身嫌いな子もたべれる
キャベツの甘みも他の焼きそばよりも際立っていい!
他のご当地品みたくソースの色や味で目立つっつー思想もないから
基本はオーソドックスなのもポイント高いよ
難点は全国区で知名度低さかな
関東関西の一般的な焼きそば食べてた人ならまず嫌いになるとこ
ない焼きそばだがね
>>66 博多の焼きラーメンもおいしそう
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068 2019/01/08(火) 21:43:28 ID:yav6cJnL.U
069 2019/02/03(日) 23:41:56 ID:hoRHH1s0Ww
070 2019/02/04(月) 21:22:33 ID:AIdHOXEsQA
071 2019/02/24(日) 14:15:29 ID:oOfwEVEpfI
揚げパスタがいいね、小洒落た洋風居酒屋のお通しで出てくる感じの
返信する
072 2019/03/19(火) 08:42:50 ID:BB4Hc48hd2
073 2019/04/16(火) 00:11:03 ID:B5GDn8fkpQ
074 2019/05/12(日) 22:48:52 ID:Fx656i/qYU
075 2019/05/19(日) 01:29:56 ID:BZuvB64edg
焼きそばはモチモチ派とカチカチ派どっちが好きかな。
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076 2019/06/05(水) 23:30:58 ID:K6GTh4TlUE
077 2019/06/16(日) 02:03:55 ID:loZ6tqn5jM
焼きそば
焼うどん
はよく聞くが
焼きそうめん や
焼き冷や麦
焼きスパッゲッティ
は聞きませんね
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078 2019/06/18(火) 22:16:59 ID:d7QKt.4qGY
079 2019/06/20(木) 20:34:01 ID:GL9Bi7UCuM
コンビニ スーパーで汁なしのラーメン焼きそばのカップ品がすごい種類売ってるが
今ブーム?
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080 2019/06/23(日) 12:19:36 ID:YtV.YI9rJs
081 2019/06/28(金) 00:40:26 ID:ZRXpoVwp2s
082 2019/07/04(木) 23:56:37 ID:UYdfSAQyVI
083 2019/07/15(月) 17:26:49 ID:4CWu2VR0MA
084 2019/07/23(火) 23:44:12 ID:kwSZQNGt.E
焼きスパがうまい
ナスをちゃんと焼いてる焼きスパだがね
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085 2019/08/01(木) 23:14:39 ID:i8l0R2OOQ2
086 2019/08/03(土) 22:55:18 ID:uu5DjfrlbY
店の焼きそばよりカップ麺の湯戻し風が好きだからしゃあない。
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