なぜだ? 水が450cc サッポロ一番 鶏白湯


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001 2018/06/13(水) 22:05:40 ID:7gI38L2Xck
皆さんは袋ラーメンの水は何ccだと思いますか?
ほとんどの商品が500ccです。

今日初めて「サッポロ一番 鶏白湯らーめん 」を作りました。
普通に鍋に500ccの水を入れて、茹で時間を見ると水は450ccなのです。
危なく薄いスープになるところでした。

サンヨー食品は、どうしてこんな水量にするのでしょうか?
50cc分のスープを減らしてどれだけ利益が上がるのでしょうか?
薄いスープで作り、不味い思いをする顧客の不満はどうでも良いのでしょうか?
他の味は500ccなのに鶏白湯だけが450ccなのが不思議です。

なんでや? サンヨー食品?!

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002 2018/06/13(水) 22:18:08 ID:JeGipDjaQ6
500ccの方がスープは薄くなるんじゃないの?

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003 2018/06/13(水) 22:27:44 ID:MfPghLBrO2
いちいち計って作ってないなあ

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004 2018/06/13(水) 22:29:26 ID:10fhKCRWDM
うまかっちゃんは550cc

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005 2018/06/13(水) 22:34:59 ID:7gI38L2Xck
あんさん何を言うてますんや?

「500cc分のスープの素」にするのが当然だと言うてますのやで、ワテは。

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006 2018/06/13(水) 22:44:37 ID:O.x0M9edvY
俺は多めの湯で若干薄めのが良いけどね
カミさんはほとんど汁無しみたいに作ってズルズル食っている
まぁ俺はスープほとんど飲む派だし
カミさんは麺食ったあとは汁ほとんど残ってないし

塩分の摂取量は変わらん

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007 2018/06/13(水) 22:57:14 ID:mXcC0xcdKA
同じサンヨー食品の即席めんで
「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」もお湯450ccなんだけどね。
「鶏白湯だけが450cc」は間違い。

袋めんの水の量は500ccが当たり前なんて思わずに
それぞれの袋に書いてある作り方通りにすれば
何も問題ない。

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008 2018/06/13(水) 23:11:23 ID:86L06Zgx/A
インスタントラーメンは勝負です!

適当な水量
適当な茹で加減
自分好みに出来上がった時の満足感 いや 快感
これぞインスタントラーメンの神髄
計器類は邪道です

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