鳥の胸肉スープでラーメンを作る

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013 2014/02/08(土) 14:58:08 ID:sG63VgQ2UM

なんか勘違いしてる人もいるけど、これはスープの作り方であって、煮込んだ胸肉もモヤシも食べないよ。
使うのは上澄みのスープのみ。
ラーメンの具材はまた別に用意する。

>>9 >>12
胸肉スープは中華の白湯作りで稀に使われてるそうだね。