ラーメン横綱
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001 2012/10/30(火) 22:16:33 ID:cwQ72nzuvA
やっぱネギ入れ放題がこのお店のポイント
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002 2012/10/30(火) 22:26:24 ID:A92Rmvs34w
出された大盛りのネギ見て「ネギこんなに食べれないです」って思わず言っちゃったい!
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003 2012/10/30(火) 22:46:02 ID:O0c4Qsd2is
004 2012/10/31(水) 10:56:18 ID:3RpUhNvwjE
俺の食べ方。
まずスープを飲む。
次に、ネギをいっぱい入れる。
食べてる内にネギがしなってなじんでくるので更にネギを投入。
半分くらい食べたらうま味唐辛子を投入してスープを味わいながら食べる。
ここの唐辛子辛くないからいつも多めに入れてる。
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005 2012/10/31(水) 22:12:44 ID:l/3Lq/ecK2
似た路線で言えば、個人的には天下一品より数段劣る味。
にもかかわらず国道沿いの店の昼食時には
結構混雑してるのが不思議。
自分の近所にこってりを売りにしてる店が何軒かある。
天下一品
横綱
一作
この3店
好みは天一、一作、横綱の順だが
個性は一作のほうが上
横綱好きな方は一度は試してみてほしい。
一作も慣れないと下痢になるかもしれないけど悪しからず。
自分は近くのパチンコ屋のトイレに駆け込んだりした20年前が懐かしいw
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006 2012/10/31(水) 22:38:50 ID:6t1oMdrdKk
俺はネギとにんにくを大量投入。
ある程度食べてから旨み唐辛子を投入。
最後に胡椒を入れて最後まで食す。
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007 2012/11/01(木) 00:30:11 ID:OtuCye02Gs
ラーメン激戦区の京都で勝ち残ってるのは確かな味があるからだ。
味音痴は人の意見で判断して食うからな
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008 2012/11/01(木) 03:51:25 ID:WztmNYySDA
![](//bbs118.meiwasuisan.com/bbs/ramen/img2/13516029930008.gif)
脂でズルズルの焼き豚が不味い…
味も濃すぎだ。
知り合いの小杉さんは二度と行かないぞ、たぶんな…
社長、何とかしろ!
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009 2012/11/05(月) 20:31:29 ID:bWxC1WDWM6
ネギ、冷蔵庫でキンキンに冷やされてるので大量投入すると
スープが一気にぬるくなるんで、ネギの湯通しサービスして欲しい。
冬場はカゼの予防にと ネギひとザル全部投入と、うま味唐辛子を
2サジとすりおろしニンニク入れて汗だくになりながら完食する。
体調が良く無いと、翌朝トイレで悶絶するハメになるw
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010 2012/11/05(月) 22:18:27 ID:WNoAeTmXU6
通である俺は最初に出てくるネギで十分多いのに、
「ネギおかわりくだしゃい」と言い出す。
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011 2012/11/06(火) 13:09:06 ID:8nEBePdK5g
横綱の薄切りチャーシューメンはあちこちに朴られてる。
麺と一緒に食べれるのがミソ。
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012 2012/11/06(火) 16:53:49 ID:Ot43fFLB86
ネギ入れ放題だからとスープが見えないほど緑の山を作ってる人を見ると痛い貧乏症だなぁと思う
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013 2012/11/06(火) 17:04:44 ID:CZHazTvxnc
014 2012/11/06(火) 23:50:06 ID:VINTJ2MpSo
015 2012/11/10(土) 08:36:16 ID:Za2i6AxjJA
ネギ入れ放題!!! うまっ! \(^^)/
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016 2012/11/10(土) 08:38:21 ID:GdHALCPgIs
017 2012/11/10(土) 15:05:45 ID:F4AaCGoL7M
味がしないくらいの薄味の中に存在する、確かな味を感じる取る能力と、
全部同じに感じるくらいの強烈な味の中から、それぞれ違った味を認識する能力は、
どちらも重要な「味覚」だと言われている。
前者は緯度の高い寒い地域で重要視され、後者は赤道に近い熱い地域で重要とされる。
日本は極度の前者主義。(薄味の中の旨みを感じる取る能力を味覚とする)
東南アジアなどでは、強烈な辛さの中の旨みや甘みや酸味を感じ取る能力を「味覚」としている。
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018 2012/11/10(土) 15:08:09 ID:F4AaCGoL7M
要するに、こういった「濃い味のラーメン」を食べた時に、「味が濃い!」「塩辛い」など、ひとつの味しか感じ取れない人は味覚が劣っている。
塩辛いものを食べた時に塩の味しか感じられない人は、舌がまだ未発達(刺激を受けた際にそれしか感じ取れない)って事。
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019 2012/11/10(土) 23:26:59 ID:GdHALCPgIs
020 2012/11/11(日) 00:56:45 ID:nExqRfMzZE
021 2012/11/13(火) 11:14:41 ID:8AC8nkToFQ
022 2012/11/13(火) 17:55:47 ID:oIU6a/P0KA
023 2012/11/13(火) 19:48:26 ID:ZE5tx47Ea6
>>22 確かに以前は九条葱だったが残念ながら数年前から国産葱に代わってる。
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024 2012/11/28(水) 17:37:46 ID:J9SkbUURBE
ランチの時に餃子100円とか鉄板チャーハンが190円とか
とにかく安いのが魅力。
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025 2012/12/03(月) 10:07:59 ID:ussS4F/iXU
柏に行く途中の6号沿いの店に行ったことがあるけど
からあげが美味かった印象があるエ♪
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026 2012/12/03(月) 11:18:35 ID:dFiOTEs7K.
ここのから揚げは路地育ての地鶏使ってるからね
肉が締まってほどよい油が乗ってて最高に美味い
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027 2012/12/05(水) 01:52:56 ID:KWw7w1g5Q6
うちの近くのは明け方までやってるので、この時間とか魔性にかかったように食いたくなる事がある
いい所は接客だね。バイトが若くて威勢もいいけど、接客が丁寧。マニュアルがよく出来てるんかな
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028 2012/12/05(水) 01:55:03 ID:KWw7w1g5Q6
029 2012/12/20(木) 14:49:12 ID:DZeqiuEAMQ
030 2013/01/07(月) 21:32:40 ID:EB9F0KIhVQ
お会計の時に夏でも冬でも持ち帰りでホットコーヒー頼んで帰りの車で飲むんだけど
このコーヒーがなんだかすごく美味しいんだな 毎回必ず頼んでしまう
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031 2013/01/08(火) 01:11:58 ID:a0o8aZWohA
![](//bbs118.meiwasuisan.com/bbs/ramen/img2/13516029930031.jpg)
唐辛子も入れ放題
最近は容器に葱が入ってる
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032 2013/01/08(火) 11:30:31 ID:TdE2OnD7sA
033 2013/01/08(火) 17:55:05 ID:a0o8aZWohA
034 2013/01/23(水) 23:17:44 ID:GZe2QLLiks
今日久しぶりに行ったら値上げしてた。
まぁそれでも安いけど。
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035 2013/01/23(水) 23:56:45 ID:aEs5WzdvIc
以前店内に飾ってあった、創業当時のテント屋台。
路上、しかも横断歩道の上に店出すのはあまりにも非常識だろう。
少なくても展示は控えるべきだったな。
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