うんまいなぁ。

鳥ガラでスープたっぷりで、麺半分で
半チャーハンかギョウザで食べたい。

返信する

背脂タップリはたしかに美味いが、飽きて最近は俺もこういうのばかり食ってる。
ついでに言えば、元気の良い店員にも飽きた。

返信する

だな。あとカメラ向けられると斜に構えて腕組みするラーメン屋もいらねえな。

返信する

やりたくてやってるわけじゃないぜ

返信する

あと、カツ丼ください。

返信する

それでもやってるから自己責任だよな。
本当にやりたくないなら、信念を持てよ。

返信する

腕組みするラーメン屋に文句でもあるのか！

返信する

↑そうかこいつの事忘れてたｗｗ
それ系の元祖だったっけ

返信する

ビール大瓶で、しょうゆラーメンとあとカツ丼ください。

返信する

>>9
健さん、美味そうに食ってたなあ〜

返信する

俺はこんなのが好きなんだ。
スープ感覚で物足りないから、カツ丼で
1000円以下なら絶対注文する。
あんなどろどろしたラーメンで850円とか
バカじゃねーの。

返信する

日本語でおｋ

返信する

>>12
バカじゃねーの。

返信する

つーか確実にバカだろ。

返信する

スレ画のに餃子とライスあれば…

返信する

もう何もいらない。
一生それで生きて行ける。

返信する

餃子は小ぶりの餡が細かく練ってあるやつで

返信する

みなさん、わかってらっしゃる。
これが、旨いことが。

返信する

最終的にこれに帰ってくる。
バイトがつくる、くそ不味いどろどろラーメン
なんか食えるか。

返信する

都営新宿線の一之江駅から電車に乗ろうとしたら、
下呂をかけた人？、とかけれらた人？、が下呂臭を発散させながら取っ組み合いモードで
まろび出てきてホームに倒れこんでくんずほぐれつ。ひぇ〜、と思い避けたが、阿鼻叫喚
の下呂喧嘩。
どうなるか見届けたかったが、急いでいたので電車に乗った。
電車の中も飛沫が滴っており、ひぇ〜状態だった。

返信する

ラーメンブームとか煽っても、日々の生活で食す外食がいかに重要か
示してくれるスレ画のラーメンですね。

返信する

まあドロドロのラーメンも嫌だが
こういうのも糞不味くてやだな。

返信する

>>22
じゃあどんなのが好きなんだよww

返信する

>>23、>>22なんか相手にすんなよ。
俺なら>>1のラーメン普通盛りに餃子か、半分の麺と餃子と半ライスか
もしくは、普通のラーメンとチャーハンもいいな。

返信する

「ラーメンは国民食。」
それはまさに>>1のようなラーメンを指していたわけで。
なかでもこれはかなり上質な部類とみた。
スープの澄み加減、麺の泳ぎ加減、油のキラキラ加減、ネギの浮き加減、たまらん。

返信する

勘違い店主やラーメンで遠回りしたけど、これでやっと進化が正常になるね。

すいませ〜ん、スレ画のラーメンと餃子下さい。

返信する

佐野はガチンコ用のキャラだよ
この人よくしゃべるし女好きｗ

返信する

まあ佐野さんが温厚だというのは良く聞くね。
だが、女好きは初めてだわw
イキなスケベハゲだったんだな！

返信する

あ〜やっぱ、半麺とかつ丼ください。

返信する

先にレバニラかモヤシ炒めでビールだな

返信する

>>30
でも、それ食っちゃうとあとが重いから、
普通に、醤油ラーメンとチャーハンがいいな。
半麺と、カツ丼も捨てがたい。
ギョーザと醤油ラーメンもいいな。
ああ、どうしよう。

返信する

よーし、パパは決めた。
ラーメン、ライス、ギョーザだ。

返信する

スレ画のラーメンだす店のタンメンってのも美味いんだろうなあ
スープは透明で野菜がほそく刻んであるタイプと見た

返信する

>>33
良い読みです。家族連れで楽しめる味でしょうね。

返信する

これに半チャーハンがついてたら幸せだな。
ところで、これはどこのラーメン？

返信する

こんなんでいい

返信する

これでは、ダメだな。
どんぶりが、飯もの用だもん、ラーメンは
ラーメンの器でないと美味くない。

返信する

俺がヒイキにしている店のラーメン。
昔の味を再現したと謳っているだけあって、実に懐かしくも美味い味だ。
トッピングはもちろん、ドンブリにも拘っている。
まだそれなりに若い店長さんが作ったんだが、ツボを心得てるね。
店員は腕組みをしないし、大声も出さない。
なのに、別メニューでは流行の味も提供している。
あの店、いいわ。

返信する

>>38
ラーメン花月？

返信する

>>39
いや、違う。
地方ネタですまんが、新潟県新発田市の「まる七」だよ。
中央のご夫婦が店長と奥さん。

返信する

>>40
紹介ありがとうございます。ここで旨そうと思ってる人多いと伝えて下さい。
本物のラーメンを末永く伝道して下さいともお願いします。

返信する

>>38
若い世代がこういうラーメンを作っている事に安心。
腕組み野郎もウンチクベタベタ野郎もこういうラーメンをいっぱしに作ってからやれってんだよなあ。
私語禁止だの子供禁止だの、どんなに美味くたってそれはもうラーメンじゃないよ。
新潟は遠くて行けないが、こんな店がもっともっとたくさん出て来る事を願うばかりだ。

返信する

>>41>>42
ありがとう。店長さんに伝えておくよ。
ちなみに画像のラーメンは580円と安いぞ。
きちんと作っているんだから、もっと高くても良いと思うんだが・・・

返信する

>>42
いいこと言うね〜。
まったくあんたの言うとおり、全面的に賛同するよ。
なにか勘違いしてる偉そうな店が多すぎるよな。
食べて戴いてる　じゃなくて　食べさせてやってる　な店。

ただ、いっぱしの使い方は違うと思うの……

返信する

キモい

返信する

家族連れでみんな食べられるってラーメンはいいよね。
濃い口はお子さん・お年よりはきびしいし。
こういった本物のラーメンで外食を知って欲しい。

返信する

じゃぁ、まずは全員しょう油ラーメンで、
パパはカツ丼とチャーハンで、とり皿を
下さい。
子供達は、いちごパフエで、ママもか？
いいよ。

返信する

気取ってるラヲタより
「気取らない」ことを気取ってるラヲタのほうが自覚がない分キモい

返信する

最近新規オープンの店はどこもかしこも、コッテリ、ガッツリ、ドッカン、つけ麺のいずれか。
似たようなのばかりでなぁ。

返信する

あーっタンメンかぁ、うまそうだな。
すいませーんタンメンとチャーハンを
ください。

返信する

家の近所に>>1みたいな昔ながらの
中華そばを売りにした店がオープンした
懐かしい味、さっぱりした中華そばの
宣伝につられて食ってみたが、正直言って
スープに殆ど味がないｗ
たまたまかと思い、もう一度行ったがやはり
味が薄すぎる
俺の味覚が変なのかもしれんな、と思って
いたが3ヶ月でその店が潰れちゃったｗ
シンプルなラーメンは、それはそれで味付け
とか微妙で繊細で難しいのかもしれんね

返信する

「昔の味」を売り物にしているくせに、全然そうではないモノは多いね。
ラーメンに限らずさ。
例えば、赤いウインナーなんかもそうだ。
ハムだって見た目ばかり似せて、あんな柔らかくて甘い物を作りやがって・・・
昔のハムは、プレスした固い肉の粒子が混じっていたんだよ。

返信する

>>51
昔の味を継承しつつ今に合うようにしないといけませんね。

返信する

餃子とご飯欲しくなるなあ。最近家族で行く場合はこういったのを頼んでるね。

返信する

あっさりラーメンで「ラーメンライス」として食うのも中々。
歳取ったらこれでいいよ。

返信する

新潟市の「かも屋」も悪くない。
>>38の「まる七」と並んで、オーソドックスな旨味が味わえる。
こういう普通のラーメンは、本当にありがたいわ。
もちろん店員は大声を出さない。

返信する