うんまいなぁ。

俺がヒイキにしている店のラーメン。
昔の味を再現したと謳っているだけあって、実に懐かしくも美味い味だ。
トッピングはもちろん、ドンブリにも拘っている。
まだそれなりに若い店長さんが作ったんだが、ツボを心得てるね。
店員は腕組みをしないし、大声も出さない。
なのに、別メニューでは流行の味も提供している。
あの店、いいわ。

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