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ラーメン不毛地帯 名古屋
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001 2012/02/08(水) 00:02:39 ID:610vJG3UOs
台湾ラーメン
スガキヤ
・・・おしまい
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006 2012/02/08(水) 01:19:54 ID:Dr03Lm0RoE
大阪に喧嘩売って木端微塵に潰されて今度は名古屋叩きか?
その捻じ曲がった心を持つ人擬き・・・
お前、いつまでも日本に居座らんでとっとと帰れ!
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007 2012/02/08(水) 02:43:28 ID:3PKpTvIEc.
>>3 なるほど、そういえば無いな
赤だしはラーメンに合わないもんな
でもうどんには良く合うぜ
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008 2012/02/08(水) 05:44:34 ID:n/uX1oAOMs
ほんとの名古屋を知らないくせに。
名古屋には味噌ラーメンは無い。
客がボトル入りのマイ味噌を持参するから。
どんなラーメンにも必ず味噌かけて食うんだ。
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009 2012/02/08(水) 08:28:07 ID:GayJlWKCOw
>>2 時間の使い方下手糞そう
社会人になったら直さないと一生工員だぞ
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010 2012/02/08(水) 14:36:20 ID:Z4Wn1t88kc
011 2012/02/09(木) 19:58:07 ID:Us9ZD1X.O2
012 2012/02/10(金) 01:24:28 ID:Ia/tQLt4w6
>>1>>3>>7 一日中部屋に籠もってネットカタカタでは、名古屋のラーメン事情は知る由もないだろうな
食通気取りが笑わせる、辛ラーメンでも啜ってろカス
>>8 情報源が「秘密のケンミンSHOW」か?オメェは上の連中以下で論外だな
辛ラーメンですらオメェには惜しいわw水でも飲んどけボケ
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013 2012/02/10(金) 01:32:50 ID:fUACDe94Ho
>>12 なんで、「他にもこんな美味しいラーメンがあるよ!」という反論じゃなくて
「パーカ、パーカ、お前の母さん、デーベーソー」というような人の悪口なんだろう?
やっぱりラーメン不毛の地だから?
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014 2012/02/10(金) 01:36:32 ID:x5rrH6tJ26
015 2012/02/10(金) 01:37:56 ID:x5rrH6tJ26
016 2012/02/10(金) 01:42:44 ID:x5rrH6tJ26
>>13 ついでに言うが
お前みたいな奴に、まともなレスをするのも馬鹿らしいだろなw
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017 2012/02/10(金) 12:30:12 ID:RYcwwTrTUc
「文明」を比べるなら高いだの低いだの言ってもいいと思うけど
スレタイにあるように「文化」だもんね
スガキヤとか台湾ラーメンとかあるのなら
まあ不毛とは言えないんじゃないだろうか
独創性は質の良し悪しだけで計るもんじゃないだろうし
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018 2012/02/10(金) 13:03:59 ID:UvwFuxwvxU
ご当地ラーメンが「台湾」って何だよw
名古屋は台湾人のための街なのか?
大阪の方がまだマシだぜ。w
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019 2012/02/10(金) 20:52:38 ID:haEdxigDew

常滑(名古屋じゃないが・・)の「八百善」を忘れてないか?
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020 2012/02/10(金) 21:29:41 ID:d/ao8pzEtE
021 2012/02/10(金) 21:54:09 ID:zGUgjPXxH.
東京は話題だけで特にうまくない
京都のラーメンが一番旨い
名古屋は本郷亭くらいだわ
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022 2012/02/10(金) 23:01:46 ID:.Bg4j6IHjc
本豪亭はないだろ。
あんなマズいもの・・・体育会系の学生のメシじゃないんだから。
あれなら八事の味仙の台湾ラーメンのほうがうまかった。
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023 2012/02/11(土) 00:05:06 ID:PCadiOGZqU
うわ、やっぱり台湾頼みかよ。
ラーメンまで外国に丸投げって、本当に不毛地帯なんだな〜。
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024 2012/02/11(土) 00:26:40 ID:lHg5CDmBgE
025 2012/02/11(土) 01:02:22 ID:PI5UAbyZ5s

あんかけスパゲティ発祥の地、名古屋
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026 2012/02/11(土) 17:48:24 ID:6jwUIrCiVE
>>2 わかるぞ!
俺は転勤族で名古屋に一年いたが、台湾ラーメンが一番はまった。
初めて食った時は、辛いだけで「なんじゃ、こりゃ」と思ったが、
クセになる辛さなんだよね〜。
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027 2012/02/11(土) 20:32:35 ID:T6jjObiZyQ
028 2012/02/11(土) 22:19:21 ID:F99OuUq3cs
横綱ラーメンもなかったか?
今流行のニンニクねぎ系。
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029 2012/02/11(土) 23:30:53 ID:P55R./PYac
030 2012/02/12(日) 01:04:11 ID:G7eQuPIzeA
>>28 ラーメン横綱は京都が発祥地だよ。
愛知県内にも沢山あるけどね。
それはそうと関西圏から東京に東上するにかけて
スープが濃くなっていくという話しを三重県出身の横綱ラーメン通に
聞いたんだが本当かね?
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031 2012/02/12(日) 19:46:51 ID:/IdkVMZ2UA
032 2012/02/12(日) 20:36:38 ID:XSPpq/7rzw
033 2012/02/12(日) 21:35:45 ID:T.R5ev9bxk
>31
「まずそう」じゃなくて実際マズイよこれ
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034 2012/02/15(水) 23:44:56 ID:YXCGF4hUMM
035 2012/02/16(木) 20:43:03 ID:/z1mGcXjeg
036 2012/02/23(木) 21:20:01 ID:IQIpFiTnzY
で、名古屋でうまいラーメン屋の情報はないのかよ
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037 2012/02/23(木) 21:56:57 ID:qwxnUf4M4A
台湾ラーメン
スガキヤ ・・・
おしまい
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038 2012/02/23(木) 23:49:57 ID:uKRZ.04lTw
039 2012/02/24(金) 01:38:22 ID:Uq2gJXo6FI
040 2012/02/24(金) 15:40:55 ID:DqlUAYqq3Y
041 2012/02/25(土) 11:06:34 ID:N0zvR7AuG.
だから名古屋なのになんで「台湾ラーメン」が名物なの???
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042 2012/02/25(土) 22:06:17 ID:4T1bnDL6Ps
043 2012/02/25(土) 22:06:45 ID:4T1bnDL6Ps
044 2012/02/25(土) 23:52:54 ID:bHRGrLQ4gQ
↑ 本当にすがきやと台湾らーめんで終わってる。。。
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045 2012/02/26(日) 00:58:47 ID:zFE/O.4xwg
046 2012/02/26(日) 10:53:26 ID:pzo1rguVjU
名古屋はラーメン不毛地帯という地域ぐるみのイメージ作ったほうが観光客増えると思うぞ
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047 2012/02/28(火) 06:01:27 ID:4kLz5hhqBE
名古屋はお好み、たこ焼きも流行らないからね。
ご飯好きなのかね。
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048 2012/02/28(火) 13:57:56 ID:MVv.MPYN5k
>>1 深夜時間帯に自作自演してるのはこいつ。
日本語満足に書けず、句読点すらまともに打てず、いつも〜最強とか馬鹿丸出。
食い物の見識ゼロなのになぜか総合スレ。
底辺にふさわしくインスタント麺、王将、牛丼スレを乱立。
さらに嘘までついて食べたことないカニやしゃぶしゃぶ、バイキング、。
無職で、仕事しなくても食っていけると豪語。糞笑える。
はっきり言って、こいつはとんでもない荒らしです。
皆さん、こいつの立てたスレにはレスしないでください。
返信する
049 2012/02/29(水) 02:56:59 ID:PQDsqzbwMM
050 2012/02/29(水) 22:30:20 ID:xlC8dve.LE
051 2012/03/01(木) 20:53:24 ID:Z4D8zMhEnI
052 2012/03/02(金) 08:09:10 ID:HLKpblOXTE
053 2012/03/03(土) 23:48:40 ID:j3KZPi/BlU
054 2012/03/04(日) 05:44:16 ID:3/E.phmtGw
055 2012/03/04(日) 12:18:46 ID:t4sHZ2QRVk
056 2012/03/05(月) 15:09:25 ID:e0f1o6TbLg
>>19 八百善はラーメン屋じゃなくて、チャーシュー屋なんだよね。
近々経営者が変わるようだけれど、変わったら使っている水を
なんとかして欲しい。
最初にでる水が猛烈に臭くて驚いた、スープの水にも同じものを
使っているらしく(まぁ、普通に水道水だろうけれど)スープからも
同じ臭いがして絶句。
前を通るだけならば、チャーシューの良い匂いがして幸せなんだけれどね。
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057 2012/03/05(月) 17:45:42 ID:yvZmLEDTvs
味を極める事にかけては名古屋は弱い。
名古屋名物と言われる味の中途半端さを体験すればわかる。
美味しくないのをアレンジやイベント性で誤摩化している。
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058 2012/03/06(火) 02:58:24 ID:D0B7YKhB/A
>>57 言ってることは決して間違っていないが
当てはまるのは名古屋だけではない。
B-1を賑わしている料理のほとんどがそんなもんじゃないかな。
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059 2012/03/08(木) 01:24:52 ID:nZqGMnpXAY
060 2012/03/11(日) 19:46:07 ID:iQopMSE5yg
061 2012/03/11(日) 20:17:53 ID:VE/hbKq5zY
台湾ラーメンは別に台湾発祥のラーメンを
名古屋名物にしてるのではなく、台湾出身の
人がやってるラーメン屋が独自に開発した
のに台湾ラーメンと銘打って売ったのが
好評で愛知各地のラーメン屋に広まっただけ
ちなみに最近、やたら急増してる台湾料理屋
には必ず台湾ラーメンがあって、味を比べて
回るのが最近の楽しみ
先日、高浜市で食ったトンコツ台湾ラーメンなる物が
個人的に久々にヒットしたw
返信する
062 2012/03/13(火) 01:26:08 ID:cRtSvf8IWk
皆さん和やかに名古屋のはなしもやっとかめ?
まだか。。。
でもよぉ、名古屋にゃきしめんがあるでよぉ!
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063 2012/03/13(火) 18:10:23 ID:UdXlpggcmU
名古屋大須の巨大ビルの3階は中華街だった。
2年で全滅。いまではメイドカフェ街に変わった。
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064 2012/03/13(火) 23:28:57 ID:cksLI9ohGM
飾らない →貧乏くさい
普通のラーメン →白湯スープのどこが普通なんだか。
やっぱり名古屋人は感覚がおかしい。
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065 2012/03/14(水) 21:07:35 ID:L2uAGQ8yP2
全国のラオタが認めた名古屋のラーメン屋
「らけいこ」
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066 2012/03/23(金) 21:28:27 ID:sIKGiGTlyE

見た目のインパクトも凄いけど
名古屋にもうまいラーメン屋はある
返信する
067 2012/03/23(金) 21:34:53 ID:kqa37WUH4Y
068 2012/03/23(金) 22:18:57 ID:YBqpfb66ys
>>2 嘘だろ…絶対嘘だろ!?
名古屋に何かの用事で来たついでに食べてくだけだよな!?
もし本当だったらその行動力尊敬するわ…
返信する
069 2012/03/29(木) 18:36:41 ID:7PbxmiX8sM
070 2012/03/29(木) 20:48:03 ID:UiTTOE.xfI
071 2012/03/30(金) 15:35:05 ID:rQlLUK396w
名古屋に住んでた頃は藤一番によく行ってたなぁ
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072 2012/04/11(水) 00:48:40 ID:ZUQb8l54wM
何年か前に、矢場町にすがきやの高級店があって、すげー美味かったおぼえがある
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073 2012/04/11(水) 11:20:27 ID:nujR73E/eI
シャチホコラーメンとか、味噌カツラーメンとかひつまぶしラーメンとか
あんかけ麺とかつくらにゅーあかんて
返信する
074 2012/04/11(水) 15:40:23 ID:phq76V68c6
>>1 平日の昼間や深夜時間帯など、一日中自作自演してるのはこいつ。
日本語満足に書けず、句読点すらまともに打てず、いつも〜最強とか馬鹿丸出。
食い物の見識ゼロなのになぜか総合スレ。
底辺にふさわしくインスタント麺、王将、牛丼スレを乱立。
さらに嘘までついて食べたことないカニやしゃぶしゃぶ、バイキング、。
無職で、仕事しなくても食っていけると豪語。糞笑える。
はっきり言って、こいつはとんでもない荒らしです。
皆さん、こいつの立てたスレにはレスしないでください。
返信する
075 2012/04/11(水) 17:33:59 ID:JvrhKDz1KE
ビル解体のため大丸マジで終了だそうだ
ひとつの歴史が終わるのって悲しいな
返信する
076 2012/05/05(土) 21:52:12 ID:d7EaNCWIkI
077 2012/05/05(土) 22:29:01 ID:ji9DvlqpDk
もう閉店したらしいけど、ロボットはラーメンに向かないよ。
隙間が沢山あるとゴキブリ温床になるんだ。
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078 2012/05/06(日) 19:12:13 ID:sRneUKBi0.
079 2012/05/07(月) 22:58:14 ID:mttWfJiq..
080 2012/05/09(水) 17:56:42 ID:SxdqyhaeBE
081 2012/05/14(月) 17:34:48 ID:GK9DgA2/gQ
どこもかしこもストレート麺なんだよな
ちぢれ麺でどこか美味いところないですか?
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082 2012/05/28(月) 21:43:31 ID:bfupnz6MLM
083 2012/05/29(火) 11:37:27 ID:CLHiLgDVww
ベトコンラーメンを知らないなんて・・・・・。 可哀想な人達だ・・・・・・
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084 2012/05/29(火) 18:35:13 ID:AXQk7Lcv7E
>>83 >>10でも出てるが、オレは平田店が好きだ。
以前、平田店にいたオッサンは、小牧新京に移ったのか?
厨房にいて顔が見えないのだが
注文を聞いた時の独特の声が平田店のオッサンの声だ・・
こんなローカルな話題、誰も分からんわな・・・
返信する
085 2012/05/29(火) 22:08:42 ID:78dgLczqCA
>>76 不味かった。ラー油なのかマシンオイルなのか・・・
このあたりは赤味噌、八丁味噌の地域、これがラーメンには合わないんだな
台湾料理屋はどこも美味しい。身体や舌にしっくりくる感じ。
「珍しい、変わってる」ではなく、毎日でも食べたくなる「なつかしい」ような旨さ
返信する
086 2012/07/15(日) 20:57:32 ID:xjGiczYsPg
087 2012/07/16(月) 05:50:55 ID:rJKZxUqSRU
088 2012/07/16(月) 06:47:05 ID:xhjWpPoXKI
089 2012/07/16(月) 14:51:56 ID:.3ZC.183j6
スガキヤはあれはあれで傑作だよな
あのチープさがたまらないね。
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090 2012/07/16(月) 16:03:16 ID:g2/jJVQt4g
091 2012/07/16(月) 23:37:10 ID:kRm2zjnu2g
名古屋にラーメン禁止条例を作ればよい。
ラーメンがない街という事で全国から観光客が訪れるであろう。
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092 2012/07/17(火) 02:25:56 ID:pvc6cZ10kE
>>88 あそこの札幌ラーメンは、そこそこ食える。
ただ・・やたら順番待ちせんといかんのと、混んでて狭いのと暑いのはどうにもな・・・
あそこ全般にいえる事だけど。
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093 2012/07/18(水) 12:05:43 ID:H88tGFxLUw
094 2012/08/06(月) 00:26:58 ID:nf.r9SGPsk
その代わりうどん王国、そこが名古屋と違う。
返信する
095 2012/08/06(月) 06:36:24 ID:m/Ttlimw1I
096 2012/08/06(月) 16:01:06 ID:2Gmd3d8sgM
097 2012/08/18(土) 19:18:43 ID:LHpvJN7olA
098 2012/08/25(土) 08:30:11 ID:bvhbB5Iab.

名古屋って何でも味噌を使うのに
うまい味噌ラーメンがぜんぜん無いのな。
インスタントの味噌ラーメンの方が
うまいと感じたくらい。
返信する
099 2012/08/25(土) 09:25:30 ID:btgf6nwM9A
100 2012/08/25(土) 11:12:19 ID:e7K3Udm1jQ
101 2012/08/25(土) 20:45:35 ID:so60r0pATk
102 2012/08/25(土) 22:49:02 ID:bvhbB5Iab.
名古屋なのに「台湾」が名物とはこれいかに。
やっぱり「あっち系の人」が多いの?
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103 2012/08/29(水) 08:28:53 ID:JXDy5kc4Eo
>>102 豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め
醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたものである。
ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。
1970年代に、名古屋市千種区今池にある台湾料理店『味仙』(みせん)の台湾人
店主の郭明優が、台南名物の担仔麺を元に賄い料理として作ったのが起源とされる。
名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたもので、台湾人店主が考案したため
『台湾ラーメン』と名付けられた。
本場台湾では四川風などの辛い麺料理はあるが、同一の激辛ラーメンは存在しない。
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104 2012/08/30(木) 09:55:44 ID:Du8SLCVqxI
中華そばだって日本の料理だろ。
なに目くじら立ててんの?
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105 2012/09/01(土) 20:26:36 ID:eB7i3CEcto
名古屋駅周辺でうまいラーメン屋ないですか?
予定がタイトであまり遠くまでいけません。
本当は今池の味仙の台湾ラーメンを食べたいのですが・・
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