つけ麺

サミット限定の生一麺こだわりつけ麺がうまい。
魚粉もついててスープも本格的。

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>>81
東大って店で喰った時こんな感じだった
ＩＨが遠くて自分の距離で食えなくて苦労した
あんな店もう二度と行かない

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初めに魚粉使ったのは凄いが、その進化版を出せないのが限界なんだね。
今はジュレやゼリーで出汁を濃くする方法とか色々あるだろうに。

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十分客はいってるから余計なことせんでいいよ。

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>>85
それが日本の大多数ならいいがな。魚粉をありがたがるのはクズの証だし。

今風店の店長は下らん工作するなよカス。死ねよボケ。

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つけ麺の旨さがわからん奴は無理に書きこまなくていいのに

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>>86
頭が悪い構ってちゃん ハケーン

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>>87
食って旨くなかったから書き込んでると思うんだ

近所のそこそこ客が入り、時には満席で順番待ちになるラーメン屋がつけ麺をメインにした店にイメチェンした。
最初は引き続き客が来ていたが半年後には閑古鳥に。
つけ麺を旨いと言って好む人もいたけど多数は離れた。
その後ラーメンをメインに戻して、つけ麺を止めたら客足が戻った。

世間の評価を見た

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>>89
その話が本当なら何処の店か教えてよ。

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>>89
うそっくせえ

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>>89
そこのつけ麺だけだろｗｗ

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>>89
うそくせええええｗｗ

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魚粉が好きでも嫌いでも構わないが
嫌いな側の発言が魚粉好きは味覚障害だの
クズだのと人としてタチが悪い。

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個人的になんか恨みを持ってる奴が一人延々と貶し続けてるといったところか？

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自分と意見が合わない人に対して、ものすごく攻撃的に批判する人がいるが
どういう精神状態なんだろう？理解しがたい。
そこまで言う必要が全く無いのに・・・

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自己中心的味覚障害？

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魚粉は失敗と判ってても辞められない店主ばかりか？ここのスレは。

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>>98
失敗って、いったい誰が判断したの？

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俺は美味しいと思うがね。

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静岡オデンの汁でラーメン食べると、つけ麺の味になるｗ

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魚粉がないと物足りない。

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東京　板橋の龍神

塩つけめん　大盛り　７００円
麺５２０ｇあり

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a

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b

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c

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やっぱりサミット限定の生一麺こだわりつけ麺がいい。

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魚粉が全てを台無しにする。

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魚粉最高。

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魚粉が良いと言う奴は売国奴。

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ギョフン!!

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魚粉系って何処も味が似ていているんだよなぁ。

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魚粉最高

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美味しいつけ麺に出会いたい

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魚粉入れたら全てが台無し
スープつくんの下手な奴が安易に使うんだな

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食べたくなって来た

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ラーメンの紛い物

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まあ朝鮮にはないだろうな。

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ということは、大阪にもないだろう。

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なんか魚系ってのぼりを出してる店が多くないですか。

そこで仕込みもしないから簡単に出店できるのかな。

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魚粉の入っていない塩つけ麺はないの？
濃厚ではなくアッサリを食べてみたい。

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初めに魚粉使った店以外は許せんな。

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魚粉の合わないスープもあるけどつけ麺は殆ど魚粉の助けがないと苦しい。
お好み焼きのかつおぶしより店にとっては頼みの味なんだろう。

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広島風つけ麺はラー油がポイントだろ。

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魚糞はだいっ嫌い
金一族よりだいっ嫌い

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でもそうか麺よりはマシ

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つけ麺は美味い。
小麦の旨さがよく分かる。

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近所にある、沖縄の塩だかも配合してる麺がかなりうまい

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ラーメン感覚で食べるんじゃなくて、別物として食べるとつけ麺美味い。

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これから実家に帰るから、実家近くの池谷精肉店の話でも出てるかと思って開いてみりゃ
喧嘩腰の書き込みしかなくて笑っちゃったわ。

池谷が美味いかどうかは、やっぱり好みによるんでしょうけど。
ちなみに今、池谷があるところは昔は米屋の精米所があったところなのよ。
バブルに乗せられて倒産→土地関係すべて手放すっていう典型なアレだったり。

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東京在住なら田無に一度来るといい。
個人的にはつけ麺は田無の宝、ヒムロクがあればいい。

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