丸亀製麺

うどんチェーン店最強でしょ
もしかして知らないとか言わないでよ

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ここは、チェーン店では唯一の店舗打ちのお店。
セントラルキッチンシステム（工場で打った麺を各店舗に配送）と違って、打ちたての麺を食べられるのは非常に大きなメリット。

コシが全然違うよな。

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冷凍麺の方が強い腰
byﾀﾋﾟｵｶ

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ウチの近所の店舗だけかしらんけど
小麦粉の袋を見えるところに積んだりして工場感を出してるのかなと思った
味だけでなく雰囲気づくりにぬかりありまくりのさぬき小町では絶対勝てないと思った

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ウチの近所に最近出来た店舗は、客より店員の方が多い。

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なんだか美味そうだな。
ちょっとぶっかけにｲﾃｸﾙ

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ここはうどんより天ぷらが美味しい。
天丼が200円で食べられる。

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各店舗で打った麺を、一気に大量に茹でて、そのまますぐに出す。
茹で上がったらすぐに次を茹で始め、１０分たったら残った麺は全廃棄で新しいのを出す。
だからいつも新鮮で茹でたてのウドンが食べられる。

なんで他のチェーン店も真似しないんだろうな。
工場で作って輸送してきた、打ってから１２時間くらいたってる麺を食べても旨くもなんともないよ。

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>>8
いや、そんな大差無いから
きのせいだからｗ

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>>9
うん。
炊きたてのご飯と、炊いてから１２時間たったご飯の差くらいしかないよね

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蕎麦は挽きたて打ち立て茹で立てってあったが、うどんなんかどうでもいい。
もともと香りもクソもない食いもんだからな。

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>>10
いや、それが全然ちげーから
おたく味覚おかしいんじゃねｗ

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関西にあるチェーン店では
讃岐製麺と香の川製麺も
店舗で麺を作ってるみたい
このタイプのうどんに慣れると
もう工場で作ってるのは
お金出して食べる気しなくなる

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ここのカレーうどんはまずいわ。

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立川に住んでたときよく行ってたなぁ。
美味いし安いし店も広くて好きな店だった。

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ちょうどこないだ初めて食べたわ
別にうどんに拘りあるわけじゃないけど普通に美味かった

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ウチの近所で
カッパ寿司が目の前にオープンして閉店に追い込まれた回転寿司屋の跡地に
この うどん屋がオープンしてたけど、
カッパ寿司に惨敗して半年ぐらいで閉店しちゃったお。
結局、一度も食ったことない。

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ここ美味いよね。
うどんチェーン店で一番好き。

期間限定の「チーズ釜玉うどん」は
和風カルボナーラみたいで美味かったなぁ〜

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>>17
ウチの近所の丸亀は、かっぱ寿司と完全対面、
駐車場共有で共存してる。


場所特定されちゃうな・・・

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はなまるが一番。

化学調味料使いすぎでイライラするうどんはイラネ。

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↑はなまるスレ主参上
レス数の危機感で我慢出来ずに出てきたw

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ここのカレーうどんって地域（店舗）限定の特殊メニューなんだな。
レギュラーメニューにはない。

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>>
滋賀、長浜？

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はなまるというと、
豊田商事事件で有名になった人がやってるのじゃなかったか？
安っぽい味でだましてる。

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釜揚げは、ゆであがりのタイミングが命。
だから、たとえば同じ丸亀チェーンでも、店によって、さらには担当者によって
旨い不味いの差が激しい。
本当に旨い釜揚げを喰いたかったら、誰が釜に着いてるか確認するくらいの
執念が必要。

あと、ここ、名前は丸亀だけど、実は神戸の会社な。

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うちの近所のは飯時にはいつでも大混雑
ジジババが食いに行く店と思って行かず嫌いだったが
行ってみるとギャルも多くてビックリした
たしかに美味い

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チーズ釜玉食うときは、そのままだとなんだか物足りないので
懐に荒挽き黒胡椒を忍ばせて行って思い切り胡椒を足して食うと
尚更カルボナーラ風うどんになって旨い。

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