丸亀製麺

うどんチェーン店最強でしょ
もしかして知らないとか言わないでよ

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ここは、チェーン店では唯一の店舗打ちのお店。
セントラルキッチンシステム（工場で打った麺を各店舗に配送）と違って、打ちたての麺を食べられるのは非常に大きなメリット。

コシが全然違うよな。

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冷凍麺の方が強い腰
byﾀﾋﾟｵｶ

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ウチの近所の店舗だけかしらんけど
小麦粉の袋を見えるところに積んだりして工場感を出してるのかなと思った
味だけでなく雰囲気づくりにぬかりありまくりのさぬき小町では絶対勝てないと思った

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ウチの近所に最近出来た店舗は、客より店員の方が多い。

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なんだか美味そうだな。
ちょっとぶっかけにｲﾃｸﾙ

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ここはうどんより天ぷらが美味しい。
天丼が200円で食べられる。

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各店舗で打った麺を、一気に大量に茹でて、そのまますぐに出す。
茹で上がったらすぐに次を茹で始め、１０分たったら残った麺は全廃棄で新しいのを出す。
だからいつも新鮮で茹でたてのウドンが食べられる。

なんで他のチェーン店も真似しないんだろうな。
工場で作って輸送してきた、打ってから１２時間くらいたってる麺を食べても旨くもなんともないよ。

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