かた焼きそば
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001 2011/04/13(水) 22:11:36 ID:ZSO/HfUojM
これ久々に食うと旨いんだよこれが
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002 2011/04/13(水) 22:27:18 ID:qmqjTrKi1M
003 2011/04/13(水) 22:28:56 ID:mafe671wMY
004 2011/04/13(水) 22:36:01 ID:m.Z7JGjDDc
005 2011/04/13(水) 22:48:25 ID:iPFrtsEYNY
画像の食堂は大盛りにすると結構量あるよね。
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006 2011/04/13(水) 23:13:01 ID:LpXiHVz6uc
揚げ麺の代わりに
ごはんにかけると中華丼になるのかい？
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007 2011/04/13(水) 23:33:36 ID:qmqjTrKi1M
008 2011/04/13(水) 23:42:51 ID:eJ3pbT1Rkw
かた焼きそばでも皿うどんでもなくて、フライメン。
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009 2011/04/13(水) 23:48:56 ID:ZSO/HfUojM
麺はカチカチなんだけど熱々の五目を載せると
「ジューーーー!!」と音がして、麺が少し柔らかくなる。
麺の硬さと五目の柔らかさの絶妙なバランスが極上の至福をもたらす
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010 2011/04/14(木) 00:07:50 ID:6Avgd42Hek:au
011 2011/04/14(木) 02:14:56 ID:la7xaXQGbw
皿うどんでは無いとは思う
地域で違うのか?
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012 2011/04/14(木) 02:37:54 ID:zE2VZiiYjg
013 2011/04/14(木) 08:56:45 ID:/nQwomm9x6
えっ?
皿うどんっていうよ
あと、カラシと酢があると嬉しい
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014 2011/04/14(木) 09:37:13 ID:sJejPoBLEE
015 2011/04/14(木) 11:06:42 ID:9XPSvGJa3Y
テーブル綺麗っぽいけど
箸を直に置きのはいやだ
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016 2011/04/14(木) 11:14:18 ID:qySJxY/VUo
これ大好き！
皿うどんっていうのはもっと細い麺じゃない？
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017 2011/04/14(木) 12:58:25 ID:0pR2AiFvPI
食い始めは美味いんだけどアンがすぐにサラサラになっちゃうんだよな
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018 2011/04/14(木) 13:47:50 ID:UZSpYyJ9zI
019 2011/04/14(木) 14:25:29 ID:.C9IPz5uDE
中国人はすぐ焼きそばに酢かけろ酢かけろってうるさいんだよね。
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020 2011/04/14(木) 15:40:31 ID:5uyfF6KstU
王将の皿うどんが好きだったのに
本場風の甘い餡に変わる店が増殖しつつある・・・
止めてくれ＝＝＝＝！！！
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021 2011/04/14(木) 15:52:56 ID:8aQqrtm1eo
蒸し麺揚げるのと茹で麺揚げるのでは食感がかなり違うんだよね。
茹で麺の方がサクサクして好き。
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022 2011/04/14(木) 17:57:05 ID:YLtLLo/QYk
かた焼きそばって揚げるんじゃなくて固めに炒めた麺に餡をかけるっていうイメージがあるが。
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023 2011/04/14(木) 19:00:28 ID:hXTwxQLqbc
024 2011/04/14(木) 19:14:24 ID:3e0XX3qCn.
皿うどんうまいよなー
週1でもいいぐらいだわ
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025 2011/04/14(木) 19:16:30 ID:mJaPkA7DkI
かた焼きそば
もう片方は焼いてないのが多いよな。
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026 2011/04/14(木) 20:17:43 ID:sJejPoBLEE
027 2011/04/15(金) 07:55:30 ID:zz.Moq7ITc
028 2011/04/15(金) 14:56:29 ID:ys3mIILIKs
029 2011/04/15(金) 19:17:00 ID:zHRAMQja.s
>>1のと同じの食べてきた。
昔ながらの所は哀愁があって、クルものがある。
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030 2011/04/15(金) 20:44:33 ID:imfgLU85I6
開成町、万福。今日のお昼にみんな食べてたよ。
俺はみそラーメンだったけど、、、
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031 2011/04/15(金) 21:48:22 ID:47NdEYaADI
皿うどんは麺がやわらかい汁なしちゃんぽんみたいなものでしょ
かた焼きそばは美味しいよね
固い時としなってきた時の変化も楽しめる
うずらの卵が乗ってないのが気になる
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032 2011/04/15(金) 22:38:15 ID:Fryo6kL4QA
033 2011/04/22(金) 07:58:16 ID:jw3NVRSPbE
カタ焼そば大好きだよ。
店に入って、壁に貼ってある品書きを見てたんだよ。
そしたら『力うどん』のとなりに『力タ焼そば』ってあってさ。
「おばさん、ちからゆうやけそばってどんなの？」
って聞いちまったよ。
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