味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ！part2

【前スレ】
味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ！
https://bbs118.meiwasuisan.com/ramen/1671124677...

阿佐ヶ谷だけど、ここは美味しかった！
濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13297618...

他に何処かありますかね？
明和は「くるまやラーメン」が好きな人が多そうだけど。

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えぞ菊 御徒町店

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全国どこにでもある来々軒・十八番・金龍なら
間違いない・・・
仮に不味くても
こんなもんかなあで納得できます (^｡^; )

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自分が美味しいと思ったラーメン屋。
味覚は人それぞれ違うので。

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>>1

スレ立て乙です。^^

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自分の好みの味噌を好きなだけ自分で入れろよ。
それくらい自分の家で出来るやろ。
自炊したこと無いんか？

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https://www.raumen.co.jp/rapedia/study_history...

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https://tabelog.com/matome/2540...

この中にある
九段下　中路

行ってみたいなぁ。

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>>6
不思議と店の方が美味しいんだよな～
不味い店もあるっちゃあるけどね（＾＾）

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味噌ラーメンをフランチャイズ展開したのは、どさん娘　　少し遅れて、えぞ菊　
https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/tatsui1...

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>>10
確かに味噌ラーメンが好きになったのは、どさんこチェーンと、サッポロ一番のおかげです〜。

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>>11
同じｗ
いま食べても「どさんこチェーン」は美味しいよね～

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>>10

どさん子と、どさん娘・・

両方あったな！？
と思って調べたら、「どさん子」が正式ブランドで
「どさん娘」は後発チェーンが名前を似せて作ったらしく、本家から訴えられて
基本的には「どさんむすめ」と読むべきらしいw
知らんかった〜！

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https://hanaken.co.jp/misoya-bankara/menu.htm...

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味噌ラーメンって北海道系と新潟系があるな

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>>1
https://video.twimg.com/ext_tw_video/18584906912378511...

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>>14

池袋の店の口コミを見ると、イマイチっぽいな。
https://www.google.co.jp/maps/place/%E6%97%AD%E5%B7%9D%...

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>>17
星5つ付けている人もいるね。
良い悪いは関係ないけど池袋だけあって外人さんがやっているみたいね。

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>>15
新潟系？
新潟生まれな俺だけど、、
新潟の味噌ラーメンと言うと、、
・東横
・妙高系トン汁
・こまどり

だけど、都内にある？

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>>18
外人がやってる系のチェーン店って、味はイマイチなイメージ。。

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>>20
そりゃ～偏見だよ
例えば故「佐野実」の店で外人さんのバイトがやっていても食べログ評価は高いだろうしさ

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「光来」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13009180...


味噌ラーメン専門店じゃないが、
客の半数くらいは味噌ラーメン頼んでた。
町中華の味噌ラーメンだが、レベルが高い。
さすが人気店だ。
また食べたいと思った。

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>>22
食べログ見たけど美味しそうだね。
今度行ってみるね。

所で気になるのが「名物・豚まん」の看板。
美味しい？

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>>22
安いね
今度行ってみるわ

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>>23
豚まんは食べてないなぁ。
ちなみに、餃子はめっちゃ美味しかった！

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>>22
HP見たら通販もやっているんだね
http://fujikinkourai.com/

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>>1

久しぶりに濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳。

ここの味噌ラーメンは甘めのスープに感じていたので、パンチのありそうなタイプと言うことで
今回は豚キムチ味噌ラーメンをチョイス。

炒めた豚キムチが頭に乗っていて、キムチの辛味と豚肉の風味が合わさって、グッとパンチがあります。
あと、今までカウンターに無かった七味も増えて、辛味を自分で追加もできます。

これは美味しい。
この豚キムチは、ご飯バージョンの豚キムチ丼もメニューにあるくらいで、ライスがめちゃくちゃ合う。
個人的には、カウンターにニンニクを置いて欲しいなぁと思いつつも、満足感高いメニューでした。

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バーミヤンの味噌ラーメンまあまあ美味い

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バーミヤンの味噌ラーメン、３枚だったチャーシューが２枚に減り、
値段が２００円近く上がってた

アホくさい

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>>29
ファミレス自体がほとんど上がっているからなぁ
環境悪くてもやはり下町の昔ながらの中華料理店が旨くて安いよね

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誰か、幸楽苑の味噌󠄀ラーメンに似た味で幸楽苑より美味い店知らね？

近所にあったラーメン屋の味噌󠄀ラーメンが大好きで、子供の頃から毎週食ってたんだがソコのお婆さん死んでから、そのお婆さんしかレシピ知らないって理由で引き継いだ２代目が味噌󠄀ラーメン作らず十数年食えてない。
今まで食べて来た味噌󠄀ラーメンで１番近いのが幸楽苑なんだが、もっとこってりしてコクあって豚ひき肉もかなり引き立った味だった。
店じゃなくてもカップラでも良いから知ってたら教えて！

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>>31
幸楽苑の味噌󠄀ラーメンってひき肉入ってたっけ？
ちなみに行ける範囲は何処から何処まで？

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デニーズの飯田商店コラボ味噌ラーメン
https://www.dennys.jp/menu/collaboration12...
https://ameblo.jp/ziki-fujimoto/entry-1288412452...

単品で税込1,419円
食べてみようか悩むぜよｗ

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>>31
けっきょく見つかったのか？

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>>34
くるまや　でしょ！

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>>33

食べた。
美味かったよ。
ちょっとしょっぱめだが、ライスと合わせて食べるとちょうどいい。
しかし、ちょっと高いから、何度も食べに行くのは悩む。

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>>36
もう終わってる
食いそびれたぜ…

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京都にあった「名門」の味噌ラーメンは、豚骨ベースのスープと相まってスゴク美味かったが　もう食えない、全店閉店・・・Orz

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>>38
京都ラーメンって濃いイメージ。

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>>38
検索しても食べログやデータベースにも出て来ないのは何故？
全店閉店済だからかな？

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あ、すまん スマン...テヘ
京都人同士は「ラーメンの '' 名門 '' 」と言えば通じるんだわ・・・「味の 名門 」とも言われること(店）も、あったらしい。
https://kyotopi.jp/articles/p5Z0...　
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260602/26032202...　 ←は、下店が、閉店後に新規開店した継続店だったが、味は同じ系統だったのだが薄かった。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260603/26008158...　 ←が、５０年前に開業した元祖的 本店 で、周辺道路が未舗装のときからやってた。

https://www.zennichi.net/b/research-core/index.asp?id=2...　 ←この人コメントがほぼ正解．

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京都の味噌ラーメンならとっておきの店紹介したる。一乗寺新進亭の白味噌ラーメンと味噌ラーメン。ここは知る人ぞ知る名店。開店と同時に席が埋まるほどの人気店や。

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長野の味噌ラーメンが意外にも美味かった。
どうやら信州味噌をベースにしてるらしいが北海道の味噌ラーメンとはまた違った味わい

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ラーメン大学の味噌ラーメンは美味かったな

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餃子とタンメンの店 かしわぎ
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/1409789...

ここはけっこう美味しかったよ！

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>>45
静岡のご当地ラーメン？

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>>42
京都の味噌ラーメンって白味噌が多い様な気がする。
田所商店の京都限定も白味噌だったしさ。

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滋賀県守山の山さんラーメンの味噌ラーメンは絶品。元は京都にあったんだが、こちらに移ったみたいだ。

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>>39
京風といえば薄口の上品なイメージの間違いだろ？

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名門て横綱のパクリやん

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>>50
横綱に味噌ラーメンは無い！

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>>51
あるで、濃厚味噌ラーメン
ちょっとお高めだけど、いっぺんやってみ
なかなか旨いで

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家系総本山・吉村家の味噌ラーメンはおいしいよ
あとひかねえな

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>>53
吉村家に味噌ラーメンは無い！

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>>53
AI による概要

吉村家は家系ラーメンの総本山として知られていますが、味噌ラーメン自体は看板メニューではありません。しかし、吉村実氏が福島県白河市の「味の一番」というお店のサッポロ味噌ラーメンを愛食しており、テレビ番組でも紹介されたことがあります。このお店の味噌ラーメンは、ニンニクが効いたパンチのある味わいが特徴で、吉村家ファンにも人気があるようです。
吉村家自体は、豚骨醤油ラーメンがメインで、味噌ラーメンは提供していません。吉村家で味噌ラーメンを食べたい場合は、前述の「味の一番」を訪れるのがおすすめです。

✮ウソは良くねぇなぁ…

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吉野家もラーメン始めよったな
旨いんやろか、気になるわ

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>>56
まぜそばだなー

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>>57
まぜそばだったのか
サイトの画像見てたらすごく不味そう
値段も高いな

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>>55
味の一番って大した評価じゃないんだな～まぁ吉村のバカ舌だからアテにならねぇかｗ
https://tabelog.com/fukushima/A0703/A070301/700882...

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>>45
https://ameblo.jp/yjtny747/entry-12909917618.htm...

おいそそうだから今度行ってみるわ

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>>60
レポ頼むぜ！

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味噌ラーメンってどうにもクオリティの高さがわかりにくい
北海道、宮城、山形、新潟、信州、九州とあるがその特徴というか差があまりはっきりしない。

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https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13311523...

味噌Ramen Factory ReNge
阿佐ヶ谷に新しい味噌ラーメン屋さんが開店。
阿佐ヶ谷、何気にラーメン屋増えてきて嬉しいな。
まだ行ってないので、食べたらレポします。
なんか美味しそうだ・・。

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>>63
色々とあるけど、どれがオススメでしょうか？

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>>63
なんか阿佐ヶ谷ってコイツらのせいでイメージよくないんだよなw

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>>63
今度焼き味噌ラーメン食べてみるわ(^^)

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>>66
レポ宜しく！

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>>62
やっぱり地元に行ってそこで食べるラーメンって違うよな
仕事で全国ほうぼう行くけどその地域地域の味ってあると思う。
仕事は都内だから都内のラーメンも食べるけど看板だけは地方を演出していてもやっぱり地方に行って食べる本場ものとは何か違う。
所詮インスパイアにとどまる・・・っていうかね。
味噌なんか特にそれがはっきりしてる。

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https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000005...
食堂ニューミサ

この夏休み、行ってこようと思ってる。
ヒカキンがミソキンを出す時の参考にした味とか？
楽しみだ。

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日高屋で「味噌ラーメン（610円）」を注文したら、総重量900g以上だった

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2ecdae93e71ae2...

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>>70
その店が近所に無いのだが？
わざわざ他県から行く価値ある店？

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>>69

行ってきた！

見た目でもわかるように、出汁よりも味噌の勝ってるスープ。
しかし、これはこれで美味い。
ニンニク、生姜、ひき肉、玉ねぎ、もやしの炒めたのが合わさって、ザ味噌ラーメンって感じ。
そしてピリリと一味の辛さ。
味噌バタコーンが合うラーメンだなと感じた。
麺は縮れた細麺。
個人的には細より中位の太さの方が好きなのだが、まぁ仕方ない。
個人的点数的には78点くらい。

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>>72
レポ乙です

78点は高いのか？
低いのか？
比較対象がないから分からない(^^)

バーミアンとか王将とかを100点として比べた数字を下さらんか？

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>>73

確かに他の人には点数の基準がわからんねww

ええと、、俺は味噌ラーメンでは・・
くるまや、ねぎ味噌ラーメン83点
高円寺、味噌一88点
荻窪、味噌っこふっく、90点

こんな感じ！

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>>74
味噌っこふっくが好きということは「すみれ」系統が好きってことですかね？
一度行ったけど開店前から並びますよね！

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>>74
てことは78点は低い方なのでは？

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滋賀県に「名門」と言う名のラーメン屋が '' 復活 '' ！ したみたいだが、ネットで見る限りでは今までの『 名門 』 とは、ベクトルが違う気がする・・・Orz

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>>77
このお店の事ですか？
https://lomore.net/meimon...

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>>76
そうでした。
まぁまぁ美味しいけど、この３店舗には至ってないですね。

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ファミレスみたいな「くるまや」よりも下なのか？
それならかなり下って事かな？
まさかバーミヤンよりも下かな？

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>>80
まず「くるまや」って美味しいと思うかい？

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>>81
俺は、くるまや好きです。
定期的に食べたくなる。

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>>82
田所商店とドッチがウマい？

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>>83

田所商店も、くるまやも店舗によって微妙に違いがありますよね。

田所商店で最近食べたのは行徳店。
くるまやでは、清瀬店。（こちらは他店には無いチャーハンセットがあって満腹になる）

どっちが味噌ラーメンとして美味いかは、、
どっちも美味いけど、田所商店は味噌ラーメンに特化してるだけあって、やはり上なのかなと思います。

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札幌行けばゴロゴロあるだろ
適当に入った店でも美味かった

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>>85
東京から札幌まで幾らかかると思う？

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>>45
そこは結構美味しかった。
餃子もなかなかだと思った。

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>>86
味の時計台でも行ってろ

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>>88
おいしいの？

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>>88
検索したら横浜みたいだけど横浜まで行く価値あるぐらい美味しい？

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昔は渋谷にもあったんだがな

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都内各店、一斉閉店してたんか

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>>92
てことは不味いという事か？

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>>93
何事も好みの問題さ。

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>>93
食べログとか見て自分で判断しろや

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>>91
センター街入り口付近にあったな。
一回だけ入ったけど、、びっくりするほど不味くて二度と行かないって心に誓った。

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何がマズかったんだ？
麺かスープか具材か

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>>97

麺もスープもダメだった。

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札幌の純連本店は雨の中すごい行列だった

そんな他と変わらんやろと思ったが

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>>99
食べログ見てきたけどラー博にあった「すみれ」っぽい見た目ですね
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/1404778...

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>>100　　
純連と書いてすみれと読む

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