らぁ麺 飯田商店 - 湯河原/ラーメン
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001 2022/12/19(月) 04:51:14 ID:0g5yF3gG5Y
028 2024/03/12(火) 12:27:13 ID:nKce99FdxM
超人気店は、行列というハードルが高くて、フラッと寄る気軽さがないから、
1回は話のネタに我慢して行くけど、2度目は無くなる。
だから少し高くなってるのもあるのかなと思うけど、
ラーメン&飲食店という業態はリピート客をどれだけ呼べるかが大切なのに、
それを解決しようと思ってないということは、売れてるのは期間限定でもいいやと店主が思っているんだろうか?
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