ポルチーニ茸と和風だしがマッチ?


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001 2019/09/01(日) 11:44:01 ID:xN.xHWKAR.
ポルチーニ茸の芳醇な風味と煮干の和風だしがマッチ!名駅「麺家 獅子丸」

食材にとことんこだわったラーメンが楽しめるのが、こちらの「麺家 獅子丸」
名古屋駅の新幹線口から歩いて5分ほどの場所に位置し、
女性1人でも気軽に入ることができると話題のラーメン店です。

今回は、「麺家 獅子丸」のラーメンの魅力についてお届けします!
イタリアン食材としても使われる「ポルチーニ茸」がアクセント

はっきり言って “邪道!” 以外の何物でも無いな・・・
店主はラーメンの何たるかを理解してない!
女受けを狙ったイタリアンテイスト?無いわ・・・こんなの。

https://kelly-net.jp/enjoytoday/201905120600277280....

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002 2019/09/01(日) 12:07:56 ID:dAx.UTzuRE
蔦がトリュフで成功したからって発想が安易

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003 2019/09/01(日) 12:10:57 ID:RHoFpFIzY2
蔦はポルチーニもやってたよ。
味噌ラーメンにポルチーニ。めっちゃ美味かった。

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004 2019/09/01(日) 13:08:11 ID:KOpSSlZOPc
何が邪道で何が邪道じゃないの?
日本の食べ物にイタリアンテイストなモノを使うなって言うなら
ネギだってもやしだって日本原産じゃないから邪道になるわけだけど
それとこれとは話は別じゃ駄目だよ

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005 2019/09/01(日) 13:48:35 ID:xN.xHWKAR.
>>4
こう言うコメントが邪道だ!って言いたい。
ネギとモヤシとナンチャラ茸の認知度が!
屁理屈は寝てから言え、ボンクラ!

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006 2019/09/02(月) 01:13:01 ID:64y.vPWEdw
>>4
>ネギだってもやしだって日本原産じゃないから邪道になるわけだけど

そんな事言い出したら、アフリカ人以外の人類は邪道だから、アフリカ以外はすべて邪道だろ。

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