素ラーメン


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001 2018/07/30(月) 12:27:56 ID:ax9JOp9A/Y

素ラーメン(すラーメン)とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。
うどんの汁に中華麺を入れた料理である。具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシなどが使用される。

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002 2018/07/30(月) 14:01:03 ID:H8h2RceL2M
これは想像なんだが、不味くもなく美味くもない
取り立てて話題になるような料理ではない感じだね。

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003 2018/07/30(月) 15:29:58 ID:/PE8lie3wE
意識低い系ラーメン

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004 2018/07/30(月) 15:40:42 ID:LiCMikYBi6
京都だが学食であった
少なくとも、大坂・姫路には多いな

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005 2018/07/31(火) 21:47:31 ID:DVkbMtaPyk
黄ソバって頼んだら出てくる

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006 2018/08/01(水) 20:47:10 ID:FeIadMD3f.
広島のお好み焼きやで食べた事ある。
でも汁そばっていうメニューだったぞ!

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007 2018/08/01(水) 22:10:40 ID:5CkLMo8qPc
うどんの汁と中華麺って合うのかな?
やってみる価値ある?

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008 2018/08/03(金) 02:04:30 ID:8qV6kmsAW.
>>7
安いし簡単だからやってみたらどうよ。

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010 2019/05/20(月) 00:16:59 ID:GcN5zZEUFM
>>7
んで、どうだったんだ?

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011 2019/05/21(火) 20:09:37 ID:1Td3Cdv0AM
酢ラーメン

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012 2019/05/22(水) 03:57:33 ID:Zw8T2KuI3E
酸っぱ系で人気

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013 2019/05/24(金) 12:29:37 ID:5qyIOJzc9s
>>1
見た目、学食だなw

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014 2019/05/24(金) 18:41:01 ID:CqmMxuz2uU
姫路駅の駅そばとは違うのか?

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015 2019/05/25(土) 08:26:11 ID:gndUIgvSWg
自分意識高いでしょ?って思ってる連中が、麺本来のとかスープに雑味がないとかほざいてスープと麺だけの奴頼むやつかと思った。

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016 2019/05/26(日) 08:43:59 ID:hp7EIfX.MI
>>14
ほぼ同じ。

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017 2019/05/26(日) 09:59:03 ID:Nytp5byex6
>>7
旨いよ。
普通に食える。
俺は時々やってる。
トッピングは、油揚げより天ぷら系の方が旨い。
コロッケは、まだやった事が無い。

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018 2019/05/29(水) 03:29:59 ID:/6ms.WuRLo
>>17
信じてやってみたがイケるじゃん♪

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019 2019/05/30(木) 02:04:57 ID:sjvGX.os9o
>>18
お手軽でイイね

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020 2019/06/05(水) 22:32:36 ID:a.zSG7SdCg
>>17
コロッケやったら?

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021 2019/06/10(月) 22:17:07 ID:MZpI5.MYVU
家で簡単に出来そうだからコロッケやってみようかな。

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022 2019/06/13(木) 02:34:00 ID:tRas/JKt1s
コロッケやってみたけどイマイチだったw

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023 2019/06/14(金) 02:22:34 ID:1.irw9toqI
やっぱ天かすだよな。
ちなみに天かすって意外と味噌汁とか色々と合うもんな。

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024 2019/06/15(土) 21:28:01 ID:wmoxilO7XQ
>>23
天かすは偉大だよな。
だしの素少々に醤油少々、ととろろ昆布とネギ、これに湯を注げば即席吸い物だが、
これに天かすを入れると旨さが格段に上昇。
スーパーの総菜コーナーで売ってる、50円ぐらいの天かすが旨い。
様々な天ぷらの旨味が詰まってんだろうな。

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025 2019/06/17(月) 01:11:58 ID:zNUWrjEs/s
>>24
ただし梅雨時は要注意!
天カスに当たると結構大変だって事はあまり知られていない。

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026 2019/06/17(月) 20:09:46 ID:GD/KyyZD8Q
>>1
けっこう美味しそうに見えるから不思議だw

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027 2019/06/20(木) 02:13:56 ID:jLM67HXjRA
>>26
実際に美味しいぞ!

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028 2019/06/20(木) 19:55:59 ID:r/eYv5aPAw
>>21
>>22と同じ人ですか?

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029 2019/06/21(金) 19:40:15 ID:NtKtdj.9cA
>>13
学食って、結構旨いじゃないかw

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030 2019/06/23(日) 06:56:27 ID:JvDBuG0hr2
和風つゆに中華麺、いけるじゃん。
なんで姫路駅の駅蕎麦が有名なのか、解ったわ。

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031 2019/06/25(火) 02:06:55 ID:GwdHq4WPsU
>>30
そんなカップ麺があったんだ!
こんど見つけたら買ってみるよ。

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032 2019/06/25(火) 02:13:25 ID:GwdHq4WPsU
>>30
>>31だけど、もう売ってないじゃん・・・

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034 2019/06/26(水) 03:00:39 ID:Q7NR79BvFk
>>32
スーパーで売ってる袋入りの中華麺とめんつゆ、ネギと天ぷらがあれば出来るから、自分で作って食ってみろ。
和風つゆと中華麺って、意外と合うのにびっくりするから。

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035 2019/06/28(金) 03:08:04 ID:EYA2PyVsEw
>>34
スーパーに切ったネギと天カスと出来あがったうどん用の和風ダシが売ってるから、それでやってみればいいかな?
こんどスーパーで見つけたらやってみるよ。

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036 2019/06/30(日) 22:01:48 ID:hqtykDi00I
レポはまだかな?

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037 2019/07/25(木) 01:51:20 ID:fdBj7ej/q2
>>36
1カ月経つ・・・

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038 2019/07/28(日) 02:15:57 ID:IEqgDm7FXo
>>37
もう忘れてしまったかな?

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039 2019/07/30(火) 04:56:14 ID:npsp3KFuz6
>>13
学食って、けっこう旨いじゃん。

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040 2019/08/02(金) 02:44:00 ID:8dzGaG8oYw
>>1
何で素ラーメンっていう商品名になっちまったんだろな〜?

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041 2019/08/04(日) 21:40:07 ID:8mvFY4R4Hw
>>39
不思議と美味しくかんじたよな

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042 2019/08/10(土) 23:03:37 ID:2lGFcIVSc6
>>38
そろそろだべさ。

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043 2019/08/11(日) 05:16:02 ID:L0IW1eUwFU
おまたせ!
材料はこちら♪

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044 2019/08/11(日) 05:22:21 ID:L0IW1eUwFU

けっこう上手く出来てるでしょ?
>>1の画像より具だくさん♪
しかし用意してたのにカマボコを入れ忘れちまったいw

味は美味しかった。
この「つゆ」は、なかなか美味しい。
好みの問題だけど、正直なところ、そば粉のそばより美味しいかもしれない。

モヤシが良い仕事してるって感じ。
それほど手間はかからないし、一度試してみるといいかも!

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045 2019/08/11(日) 19:13:38 ID:p8hNpyAbFE
>>44
きれいに出来てるじゃん。
美味そうに見える。

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046 2019/08/12(月) 00:33:49 ID:MBW6lmIbCM
>>44
>>1のより美味しそうだなw

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047 2019/08/13(火) 18:57:37 ID:A7n8nWoC4w
>>44
カマボコなんかあってもなくても味は変わらんだろう
見栄えが少しだけ良くなる程度だな

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048 2019/08/15(木) 00:53:05 ID:CUB81oLRbk
>>47
一般的なラーメンのナルト的な役割ぐらいなのがカマボコじゃないの?
だから見栄えだけの問題だな。

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049 2019/08/18(日) 06:22:19 ID:55IvuCEkjY
>>48
自作なら確かにいいけど、お店では見栄えは大事だよ。

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