素ラーメン

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001 2018/07/30(月) 12:27:56 ID:ax9JOp9A/Y

素ラーメン（すラーメン）とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。
うどんの汁に中華麺を入れた料理である。具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシなどが使用される。

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002 2018/07/30(月) 14:01:03 ID:H8h2RceL2M
これは想像なんだが、不味くもなく美味くもない
取り立てて話題になるような料理ではない感じだね。

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003 2018/07/30(月) 15:29:58 ID:/PE8lie3wE
意識低い系ラーメン

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004 2018/07/30(月) 15:40:42 ID:LiCMikYBi6
京都だが学食であった
少なくとも、大坂・姫路には多いな

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005 2018/07/31(火) 21:47:31 ID:DVkbMtaPyk
黄ソバって頼んだら出てくる

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006 2018/08/01(水) 20:47:10 ID:FeIadMD3f.
広島のお好み焼きやで食べた事ある。
でも汁そばっていうメニューだったぞ！

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007 2018/08/01(水) 22:10:40 ID:5CkLMo8qPc
うどんの汁と中華麺って合うのかな？
やってみる価値ある？

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008 2018/08/03(金) 02:04:30 ID:8qV6kmsAW.
>>7
安いし簡単だからやってみたらどうよ。

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010 2019/05/20(月) 00:16:59 ID:GcN5zZEUFM
>>7
んで、どうだったんだ？

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011 2019/05/21(火) 20:09:37 ID:1Td3Cdv0AM
酢ラーメン

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012 2019/05/22(水) 03:57:33 ID:Zw8T2KuI3E
酸っぱ系で人気

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013 2019/05/24(金) 12:29:37 ID:5qyIOJzc9s
>>1
見た目、学食だなｗ

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014 2019/05/24(金) 18:41:01 ID:CqmMxuz2uU
姫路駅の駅そばとは違うのか？

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015 2019/05/25(土) 08:26:11 ID:gndUIgvSWg
自分意識高いでしょ？って思ってる連中が、麺本来のとかスープに雑味がないとかほざいてスープと麺だけの奴頼むやつかと思った。

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016 2019/05/26(日) 08:43:59 ID:hp7EIfX.MI
>>14
ほぼ同じ。

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017 2019/05/26(日) 09:59:03 ID:Nytp5byex6
>>7
旨いよ。
普通に食える。
俺は時々やってる。
トッピングは、油揚げより天ぷら系の方が旨い。
コロッケは、まだやった事が無い。

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018 2019/05/29(水) 03:29:59 ID:/6ms.WuRLo
>>17
信じてやってみたがイケるじゃん♪

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019 2019/05/30(木) 02:04:57 ID:sjvGX.os9o
>>18
お手軽でイイね

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020 2019/06/05(水) 22:32:36 ID:a.zSG7SdCg
>>17
コロッケやったら？

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021 2019/06/10(月) 22:17:07 ID:MZpI5.MYVU
家で簡単に出来そうだからコロッケやってみようかな。

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022 2019/06/13(木) 02:34:00 ID:tRas/JKt1s
コロッケやってみたけどイマイチだったｗ

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023 2019/06/14(金) 02:22:34 ID:1.irw9toqI
やっぱ天かすだよな。
ちなみに天かすって意外と味噌汁とか色々と合うもんな。

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024 2019/06/15(土) 21:28:01 ID:wmoxilO7XQ
>>23
天かすは偉大だよな。
だしの素少々に醤油少々、ととろろ昆布とネギ、これに湯を注げば即席吸い物だが、
これに天かすを入れると旨さが格段に上昇。
スーパーの総菜コーナーで売ってる、50円ぐらいの天かすが旨い。
様々な天ぷらの旨味が詰まってんだろうな。

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025 2019/06/17(月) 01:11:58 ID:zNUWrjEs/s
>>24
ただし梅雨時は要注意！
天カスに当たると結構大変だって事はあまり知られていない。

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026 2019/06/17(月) 20:09:46 ID:GD/KyyZD8Q
>>1
けっこう美味しそうに見えるから不思議だｗ

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027 2019/06/20(木) 02:13:56 ID:jLM67HXjRA
>>26
実際に美味しいぞ！

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028 2019/06/20(木) 19:55:59 ID:r/eYv5aPAw
>>21
>>22と同じ人ですか？

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029 2019/06/21(金) 19:40:15 ID:NtKtdj.9cA
>>13
学食って、結構旨いじゃないかw

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030 2019/06/23(日) 06:56:27 ID:JvDBuG0hr2
和風つゆに中華麺、いけるじゃん。
なんで姫路駅の駅蕎麦が有名なのか、解ったわ。

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031 2019/06/25(火) 02:06:55 ID:GwdHq4WPsU
>>30
そんなカップ麺があったんだ！
こんど見つけたら買ってみるよ。

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032 2019/06/25(火) 02:13:25 ID:GwdHq4WPsU
>>30
>>31だけど、もう売ってないじゃん・・・

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034 2019/06/26(水) 03:00:39 ID:Q7NR79BvFk
>>32
スーパーで売ってる袋入りの中華麺とめんつゆ、ネギと天ぷらがあれば出来るから、自分で作って食ってみろ。
和風つゆと中華麺って、意外と合うのにびっくりするから。

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035 2019/06/28(金) 03:08:04 ID:EYA2PyVsEw
>>34
スーパーに切ったネギと天カスと出来あがったうどん用の和風ダシが売ってるから、それでやってみればいいかな？
こんどスーパーで見つけたらやってみるよ。

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036 2019/06/30(日) 22:01:48 ID:hqtykDi00I
レポはまだかな？

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037 2019/07/25(木) 01:51:20 ID:fdBj7ej/q2
>>36
１カ月経つ・・・

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038 2019/07/28(日) 02:15:57 ID:IEqgDm7FXo
>>37
もう忘れてしまったかな？

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039 2019/07/30(火) 04:56:14 ID:npsp3KFuz6
>>13
学食って、けっこう旨いじゃん。

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040 2019/08/02(金) 02:44:00 ID:8dzGaG8oYw
>>1
何で素ラーメンっていう商品名になっちまったんだろな〜？

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041 2019/08/04(日) 21:40:07 ID:8mvFY4R4Hw
>>39
不思議と美味しくかんじたよな

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042 2019/08/10(土) 23:03:37 ID:2lGFcIVSc6
>>38
そろそろだべさ。

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043 2019/08/11(日) 05:16:02 ID:L0IW1eUwFU
おまたせ！
材料はこちら♪

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044 2019/08/11(日) 05:22:21 ID:L0IW1eUwFU

けっこう上手く出来てるでしょ？
>>1の画像より具だくさん♪
しかし用意してたのにカマボコを入れ忘れちまったいｗ

味は美味しかった。
この「つゆ」は、なかなか美味しい。
好みの問題だけど、正直なところ、そば粉のそばより美味しいかもしれない。

モヤシが良い仕事してるって感じ。
それほど手間はかからないし、一度試してみるといいかも！

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045 2019/08/11(日) 19:13:38 ID:p8hNpyAbFE
>>44
きれいに出来てるじゃん。
美味そうに見える。

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046 2019/08/12(月) 00:33:49 ID:MBW6lmIbCM
>>44
>>1のより美味しそうだなw

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047 2019/08/13(火) 18:57:37 ID:A7n8nWoC4w
>>44
カマボコなんかあってもなくても味は変わらんだろう
見栄えが少しだけ良くなる程度だな

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048 2019/08/15(木) 00:53:05 ID:CUB81oLRbk
>>47
一般的なラーメンのナルト的な役割ぐらいなのがカマボコじゃないの？
だから見栄えだけの問題だな。

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049 2019/08/18(日) 06:22:19 ID:55IvuCEkjY
>>48
自作なら確かにいいけど、お店では見栄えは大事だよ。

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050 2019/09/08(日) 07:55:41 ID:I5G.FtE3VE
>>49
それが一番大事♪

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051 2019/09/09(月) 01:43:03 ID:jcR65ecDt.
美味しけりゃ見栄えなんてどうでもいい！
ジロリアンより。

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052 2019/09/21(土) 03:30:13 ID:xCglTNzJn6
>>51
「美味しけりゃ」・・・ねｗ

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053 2019/10/14(月) 01:00:12 ID:WBn1yblrRI
>>1
久々に食いたくなってきた♪

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054 2019/10/23(水) 00:46:30 ID:kjTn1jkXq6
>>53
で、たべたのかな？

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055 2019/10/30(水) 19:03:13 ID:9O9IgeM2wc
一人の場合は自分で作るより店で食べた方が安くつくという事実ｗ

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056 2019/11/03(日) 14:35:42 ID:94hyyg5dUY
>>55
んな事は無い。
50円以下の袋麺（店によっちゃ20円程度）、100円ショップで6袋入り麺つゆ１袋、ネギと天かす。
初期投資は100円超えだが、一食あたり100円程度。
店で食うと確実に300円超。400円ぐらいか。

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057 2019/11/12(火) 01:02:40 ID:mJm459tqdw
>>56
業務スーパーが２０円そこそこだったな
だいたい業務スーパーで揃うから安上がりかもね

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058 2019/11/15(金) 17:31:27 ID:CzLnNa5Xuk
>>57
昨日、業務スーパー見たら、なんと17円。

玉出が19円。
ドンキ25円。

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059 2019/11/15(金) 18:56:10 ID:.LqKgbUwEI
くるまやの何のトッピングも無いのを素ラーメン＝乞食ラーメンと言うね。

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060 2019/11/19(火) 19:46:09 ID:svat1efbbE
>>59
>>1
>素ラーメン（すラーメン）とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。
>うどんの汁に中華麺を入れた料理である。具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシなどが使用される。

トッピング入ってるよ

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061 2019/11/19(火) 21:54:33 ID:AUTeKn6JSs
良スレ発見。

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062 2019/12/19(木) 04:38:52 ID:xmrXWB7DHQ
>>59
初めて聞いたw

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063 2019/12/24(火) 03:52:00 ID:XUfCdpWZuM
>>44
そんなもん旨いわけないやろ？
あっ？

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064 2020/01/12(日) 05:55:57 ID:qt8k/ql6YI
>>59
くるまやに何のトッピングも無いのなんてねぇよw

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065 2020/01/14(火) 23:17:45 ID:5TnPUmXTvA
>>64
あるわ乞食、お前が食う「乞食ラーメン」が何のトッピングも無いラーメンだ。

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066 2020/01/19(日) 03:57:45 ID:Fvl2l4n9Yk
>>65
スレ違いって言葉知ってる？

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067 2020/01/27(月) 03:26:20 ID:OaaKQ5e.7A
>>65
くるまやのスレに行けぱ？

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068 2020/01/28(火) 22:40:59 ID:WppiWGQsrw
>>65
つまり君はいつもそのラーメンをたべているわけだねw

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069 2020/01/29(水) 05:25:03 ID:wlGurENs5U
>>58
100円ありゃ自分で作れそうだね。

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070 2020/01/29(水) 06:35:56 ID:/EmFp4xopI
>>69
スープを自分で作ればな。
スーパーで買うと意外と高いからな。

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071 2020/01/29(水) 13:10:30 ID:Hzk2d1C/1s
>>70
100円ショップに行けば、麺つゆ６袋入り１箱100円。
初期費用はかかるが、６食分が１食100円程度。

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072 2020/02/03(月) 20:37:01 ID:E1lQE4t6ew
>>71
たしかにそうだな。
こんど自分でスープ作ってやってみる事にしようっと♪

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073 2020/02/09(日) 16:35:03 ID:tRi563xKZ2
>>71
やってみたけど意外と自分で作っても旨いもんだね
これであと５回は安上がりで出来る

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074 2020/02/14(金) 02:21:57 ID:pFWbBYo4Jw
>>73
隠し味にミリンを少し。
無ければ日本酒を少し入れると美味しいよ。

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075 2020/02/14(金) 21:17:31 ID:Kmn1wp2bmM
>>74
煮切らないと、アルコールが雑味として残るぞ。

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076 2020/02/15(土) 20:05:06 ID:I7mvBg6/os
>>75
アルコールって沸騰すると飛ぶってテレビで言ってたような？

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077 2020/02/16(日) 01:06:04 ID:6U8y1yb9ic
>>76
それを「煮切る」って言うんだよ。

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078 2020/02/19(水) 04:23:52 ID:i8Be/2rJ7s
>>76
沸騰させるだけじゃダメだってさ。
https://logmi.jp/business/articles/17574...

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079 2020/02/19(水) 06:36:20 ID:yKjvK2/jwc
>>78
フランベしたり香りを残す蒸留酒のラムやブランデーと、少量の日本酒や味醂は違うだろ。

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080 2020/03/01(日) 03:18:42 ID:oVvgWd2WBw
まぁあくまでも隠し味なんだから少量って事だよね。
だからアルコールの事は気にしなくていいと思うのだが？

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081 2020/03/03(火) 05:13:11 ID:2i6bVgycr6
ミリンを10回言ってみて下さい。
さて、ここでクイズです。


首の長い動物は？

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082 2020/03/03(火) 09:58:08 ID:CZOpxJp5CQ
首長竜　　　

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083 2020/03/08(日) 15:33:58 ID:VocGCqVFSI
>>81
ゾウさん。

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084 2020/03/14(土) 08:50:06 ID:CqrSk7NW26
>>82
俺もボケようと思ったけど、何も浮かばんかった。
アンタが一番ですわw

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085 2020/03/17(火) 04:06:46 ID:gVu2SNeaDI
>>81
ジェレヌク
耳も長いけどねｗ

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086 2020/04/05(日) 22:54:08 ID:Or7eqHGBdY
>>1
なんだかんだ言っても、よく考えたと思うわw

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087 2020/04/10(金) 17:58:09 ID:J.6mOQYKC.
>>81
呼んだ？？

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088 2020/04/14(火) 05:45:57 ID:w5bcMom6Jg
>>87
い〜え

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089 2020/04/19(日) 05:00:57 ID:YPBpqEO2Q2
>>81
ジーベンロックナガクビガメ

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090 2020/05/01(金) 15:53:17 ID:zuilLdJfyk
肝心のコレは？

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091 2020/05/06(水) 22:53:01 ID:vC.OHkD8YA
>>90
流れというものを知らんのか…

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092 2020/05/08(金) 07:28:33 ID:DlFvMiGIL6
うわ〜出た！
クソみたいな同調圧力…（しかも荒らし）

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093 2020/05/13(水) 20:12:04 ID:V//RNc1HeA
>>92
は〜い

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094 2020/05/25(月) 21:20:15 ID:UIjGfGbTJI
そろそろ話しを元に戻せ（笑）

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095 2020/06/15(月) 00:40:28 ID:LRv1kTX/4c
>>94
何の話しだったっけ？

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096 2020/06/16(火) 01:39:27 ID:itWCck1gLg
>>95
素ラーメン（すラーメン）とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。
うどんの汁に中華麺を入れた料理である。具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシなどが使用される。

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097 2020/07/15(水) 02:38:59 ID:.fPF0u3BGY
>>13
学食を馬鹿にしてはいけない。

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098 2020/08/05(水) 01:47:35 ID:PI6jl2Ra8Q
>>97
意外と美味いよなｗ

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099 2020/09/07(月) 22:54:16 ID:tbPeIwjDH2
>>98
何より安い！

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100 2020/09/09(水) 20:09:40 ID:1voMLyc12Q
>>99
それが一番！

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