レス数が 180 を超えています。200を超えると表示できなくなるよ。
久留米ラーメンは何故全国区で売れないのだろうか？
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001 2018/02/23(金) 23:53:22 ID:IHtHCYrXuM
博多ラーメンや熊本ラーメンはインスタント品も全国で売られてて人気なのに
久留米ラーメンは何で人気ないのだろう？
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002 2018/02/24(土) 00:03:11 ID:v1rJ9OzeQ6
003 2018/02/24(土) 00:09:18 ID:Vci/CAifgA
博多ラーメンも熊本ラーメンも久留米ラーメンも知らねえよ！
九州の中だけでやってろよ！
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004 2018/02/24(土) 08:38:55 ID:Qn44AjER82
全てのコッテリ拉麺は久留米が始まりよ。
熊本も博多もその後の話。
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005 2018/02/24(土) 09:14:15 ID:V86SzNOPZ6
久留米と博多長浜の見た目最大の違いは海苔の有無なんだがな
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006 2018/02/24(土) 15:23:10 ID:wHrGfaz3Us
ラーメンは博多よりも久留米が圧倒的にうまい。
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007 2018/02/25(日) 00:35:43 ID:oKz7GFl8dc
マルタイの九州シリーズは全国で売ってる。
久留米は普通に美味かったよ。
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008 2018/02/25(日) 03:11:39 ID:Hf4tvP/3Ro
久留米も熊本も筑豊もみんなクリーミーな白濁とんこつは共通
博多の長浜ラーメンだけがちょっと異色なんだよ
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009 2018/02/26(月) 17:29:52 ID:nw.Ql/lcs6
010 2018/02/27(火) 19:53:22 ID:wjL2KtS1dg
とんこつは久留米が発祥じゃなかったっけ？
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011 2018/03/04(日) 02:08:06 ID:tc/Z4kcS7.
九州住んでないから久留米言われてもどこかピンと来ない。ラーメンの特徴も全然浮かばない。
札幌 味噌だよね
喜多方 縮れ麺だったっけ？
東京 薄い色のスープの縮れ麺
神奈川 麺がふと麺 味付け濃い ライスも一緒に
八王子 玉ねぎ入ってるやつ
佐野 麺が手打ちうどんみたいのでスープ薄い
高飛騨 君の名は。でみた
京都 九条ねぎ しろっぽいスープ
どこか忘れた スープが真っ黒で胡椒効いててうまかった
博多 スープ白くて 細麺 ストレート カップ麺で近い味再現してる商品あったね
熊本 スープ濃くて 太麺 やや縮れ
というイメージ。
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012 2018/03/04(日) 14:00:16 ID:phdYpTu31A
久留米ラーメンは呼び戻しという継ぎ足しながらスープを煮込みつづけるのが特長で中太のストレート麺。
基本的には替玉はないハズだったが博多ラーメンの流れで替玉や麺の硬さを選べるようになってきた。
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013 2018/03/06(火) 23:51:17 ID:B4lbctY8ow
014 2018/03/07(水) 23:58:16 ID:AmMiniZ5DM
久留米自体でも久留米ラーメン売ってる店が少ないからね...
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015 2018/03/08(木) 01:10:50 ID:4XoYv/2boM
多分、全国１００人集めて久留米ラーメンを食べて貰っても美味いと思う人が半分いないからでしょうな
で、その１００人のうち久留米の場所知ってるか聞いても9割は知らないって答えると思われるのが弱いところ
その点、鹿児島や博多 喜多方辺りはポイント高そう
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016 2018/03/08(木) 13:16:20 ID:8zZlekvziQ
017 2018/03/08(木) 18:22:11 ID:UomsZaWpzU
018 2018/03/11(日) 00:12:16 ID:fY6nRZguyw
019 2018/03/13(火) 00:58:05 ID:uwll.YW6LI
山手沿線住みだけどクルメラーメンの店は見たこと無い、グルメと掛けて売り出せばいいのに
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021 2018/03/20(火) 00:25:22 ID:2W1K7YGkyg
中京でも売ってなし。全国で売る努力すれば良いよ。
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022 2018/03/20(火) 16:15:17 ID:QVbgRXQ37o
福岡の便所ラーメンは久留米ラーメン？。凄くうまかったよ。
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023 2018/03/20(火) 20:44:47 ID:EteLL0AlOA
光華園ね。カウンターのゆで玉子が〆にいいよね。
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024 2018/03/21(水) 14:58:22 ID:ljoI9eydQw
スープの色が違う ただの長浜ラーメンでは?
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025 2018/03/26(月) 19:04:47 ID:NeFYXvBeRs
026 2018/03/29(木) 21:02:38 ID:dxnbHvFOa6
会社のプロジェクトでＢ社に検品に行った時
久留米駅近所の店で食ったな
味はフツー、慣れたらハマるんかねって感じ
一番驚いたのは久留米駅や駅前がショボくて
久留米ラーメンを地域全体で売り出してない
感が滲み出てた事な
鹿児島や宮崎ではラーメン屋同士の連携?
役所、商店街なんかの後押し感感じれたんだが
ジャンルもしや違うかも知れんが大砲ラーメン
はそこそこうまかった
大砲は博多ラーメンやったっけ？
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027 2018/03/29(木) 22:57:50 ID:5hS2h3DQXU
028 2018/03/30(金) 11:35:56 ID:AU5nT3Ixw2
029 2018/04/05(木) 23:16:35 ID:Oxi9mAQDzA
喜多方ラーメン屋は関東でも不要に多い、あんなに需要あるのかと言う印象
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030 2018/04/15(日) 22:03:33 ID:7ih.PFi5Sk
これぞという強みが無い。
博多ラーメンにうまいところ全部持ってかれてしまってる。
博多ラーメンの元祖的な売り出し方しないと！。
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031 2018/04/20(金) 00:52:30 ID:bRNugwEffs
032 2018/04/23(月) 14:32:50 ID:fIWM.ypReE
033 2018/04/25(水) 21:58:28 ID:K.8eoGXT86
部活帰りに良く後輩とモヒカン行ってたなぁ。
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034 2018/04/26(木) 02:49:57 ID:xvVsjjx0OA
博多でも久留米でも良いけど、どうして九州のラーメン屋ってチャーシューに力入れないの？
何処行ってもペラペラで小ライスが進まない
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035 2018/05/03(木) 18:52:54 ID:2.XYfD9rTk
>>34 久留米大砲の厚切り炙りチャーシュー麺を一回食ってみ、認識変わるとおもう。
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036 2018/05/03(木) 22:44:02 ID:d0mqTEx1F2
博多のラーメンとの区別が分からぬ
麺が細いのが博多ラーメンで少し太いのが久留米ラーメンか
スープは一緒？
卓上無料トッピングでもやしナムルみたいのと
高菜入れられるのが博多ラーメンかな
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037 2018/05/03(木) 23:33:59 ID:8bIWAIeIx.
福岡は豚骨いっても薄い塩風味麺は細目トッピングはゴマと紅しょうが、久留米は激獣臭の豚骨で中太麺が基本。
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038 2018/05/04(金) 13:06:34 ID:O7sqH1JHMY
清陽軒がけっこう店舗展開してるね。
ライフガーデンでも食べられる。
コラーゲンが多く摂れるから若い
女性にもお勧め。
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039 2018/05/05(土) 03:01:13 ID:tv2jEdvZ0Q
名古屋・栄の大幸はいつ再開するの？
それとも、このままもう店じまいしちゃうの？
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040 2018/05/06(日) 22:18:39 ID:bwVkg4XAOM
久留米に足を運んで食べるのが美味いんだ^_^
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041 2018/05/09(水) 23:51:57 ID:3W5Q8T64ak
042 2018/05/13(日) 17:21:42 ID:2niqNKMcdo
福岡なら比較的どこでも食べれる。
佐賀や熊本あたりまで行くと長浜系
の店無いね。
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043 2018/05/18(金) 23:11:39 ID:40wMb51GNE
044 2018/05/20(日) 00:24:21 ID:1FrkW3PIIk
東京でも長浜ラーメン手軽に買える店あればいいのにな
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045 2018/05/20(日) 19:18:36 ID:Hn276xAaqI
046 2018/05/23(水) 17:43:28 ID:fUDuEGa7Qg
047 2018/05/24(木) 07:56:38 ID:WskcyulA76
大砲がうまい。
久留米自体には美味い久留米ラーメンなくね？。
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048 2018/05/25(金) 21:27:17 ID:FZyLfDORKc
久留米が何処から分からないのが弱いと思う。
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049 2018/05/26(土) 22:25:50 ID:isODFjJf46
050 2018/05/28(月) 01:31:28 ID:YnyWDmVn0g
051 2018/05/30(水) 20:11:31 ID:2QfU5vzmGA
052 2018/05/30(水) 21:15:33 ID:7JuQx4rrl2
053 2018/06/02(土) 22:59:49 ID:TxkCTnDsxw
054 2018/06/05(火) 00:55:17 ID:4bcmDiN1G.
055 2018/06/06(水) 02:27:30 ID:MAwK4/Tm6o
056 2018/06/06(水) 21:24:30 ID:WdIwhrRqPM
近くのモヒカンが撤退してから食べてない…
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057 2018/06/10(日) 18:43:15 ID:gsv/gNnOgQ
博多の大砲は混まないしおすすめだよ
博多ラーメンの分類では無いからだろうが
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058 2018/06/11(月) 17:41:01 ID:lWxD776rp2
博多の大砲って久留米の大砲と関係ない店じゃない？
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059 2018/06/17(日) 22:59:38 ID:pWXExDgwSY
本場の長浜ラーメンは具が少なく麺とスープ
で勝負してるもんな
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060 2018/06/20(水) 17:06:21 ID:u5veQeWyCc
061 2018/06/22(金) 16:16:32 ID:JZeljI9rdU
市販されてないからねぇ
袋麺でいいから売ってくれ
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062 2018/06/23(土) 21:15:09 ID:.TSr4QkLPE
063 2018/06/24(日) 08:01:16 ID:JUsnwrMuKs
064 2018/06/24(日) 22:57:56 ID:WmCKQlXrjY
065 2018/06/25(月) 03:09:26 ID:m3Kf0ETWvQ
066 2018/06/28(木) 20:38:10 ID:8gXPLovN/M
そもそも全国で売ってるラーメンの方が少なかろう
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067 2018/07/01(日) 09:59:38 ID:/TbpGf80rY
068 2018/07/03(火) 00:22:03 ID:exLY34FlkE
ご当地ラーメンならもっと具にも気を張って欲しいね。
久留米の名産よく知らないのだがそれ乗せるとか麺に
練り込むとかさ。
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069 2018/07/03(火) 12:55:01 ID:1m29OQv2ic
久留米かすり
ブリヂストン
ムーンスター
食べ物は思い付かないな。
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070 2018/07/05(木) 04:54:17 ID:iPk09jctpI
071 2018/07/05(木) 23:29:28 ID:FgXAgyOtl6
店で売ってなければ自作すればいいじゃない
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072 2018/07/08(日) 10:04:00 ID:xrxAasLbQA
073 2018/07/08(日) 23:48:48 ID:umLDsrdVc6
074 2018/07/10(火) 22:39:51 ID:s.GlAHaHyY
075 2018/07/12(木) 17:10:58 ID:psaNRwuzR2
076 2018/07/12(木) 20:09:34 ID:kX99OW/kDo
久しぶり◯幸行ったけど
びっくりするほど味落ちてたな
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077 2018/07/14(土) 21:04:32 ID:7Erkpwdg2c
安定してる麺を出す店はどこなんだろうね。
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078 2018/07/16(月) 20:49:46 ID:.8mvLj9lRM
079 2018/07/17(火) 05:43:03 ID:Q8sRft2aYY
080 2018/07/17(火) 10:58:00 ID:BvRMCh9rNw
081 2018/07/19(木) 07:44:05 ID:lxZ0betQEU
082 2018/07/20(金) 06:19:13 ID:F3nWYdY.bg
083 2018/07/25(水) 23:05:47 ID:Ehi/6ZyHRE
東京 神奈川 神戸で食べるラーメンと久留米で食べるラーメンは別物だぞ
どこでも深夜までやってる都会でちょい食べたくなったラーメンと
ラーメンだけを食べに行くために３時間前からバスに乗って食べに
行く店
１８時には人気の店は閉店す、かと言って午後ずっと
店開いているとは限らない
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084 2018/07/29(日) 16:59:41 ID:5le5YZQvrY
ブリジストンのラーメンは久留米ラーメンなのか？
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085 2018/07/29(日) 23:59:50 ID:ffYcvKTIxY
086 2018/07/30(月) 13:50:46 ID:R6TSf4Enfs
丸星ラーメンセンターがいつでも開いてるし
うまいのでおススメやで
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087 2018/08/04(土) 08:29:00 ID:gxQMVt2/YY
088 2018/08/05(日) 23:03:30 ID:ON5OPt.KOM
089 2018/08/07(火) 22:23:52 ID:.szqmbw2b6
うまいよ
一つ付け加えるなら久留米のラーメンは久留米で食べるからこそうまいんだ
他の地区は知らなんだが久留米は街の空気、気温、景観含めて久留米の
ラーメンを食べたと言える
だからカップ麺やレトルトでは売らないじゃないか？
なぜなら作る側がそれでは商売的に売れないと分かって
しまうからよ
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090 2018/08/12(日) 18:05:37 ID:mRxkph851E
091 2018/08/13(月) 00:34:09 ID:80ZoV2ffuA
モヒカンって久留米ラーメンだったのか。
知らなかったヨ。
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092 2018/08/13(月) 02:45:14 ID:eZestbt.fs
093 2018/08/15(水) 07:16:19 ID:Ih3qM1YUts
094 2018/08/17(金) 23:32:05 ID:wwYx4FcibA
嵐は投稿できないようにして活気ある板に戻して欲しいね
返信する
095 2018/08/21(火) 07:08:04 ID:buUpt9rTBM
096 2018/08/25(土) 23:08:28 ID:Iym3B2vpUc
097 2018/08/26(日) 14:52:11 ID:gMLtB/otdY
098 2018/08/29(水) 19:38:05 ID:ZOyhWUvQ/U
099 2018/09/09(日) 21:16:24 ID:AuAXybmppA
久留米出張だとこのラーメン食えると思ってドキドキしちゃうわ
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100 2018/09/10(月) 08:41:18 ID:BBA74dyqqc
101 2018/09/18(火) 05:34:43 ID:zRRHpw2ojY
102 2018/09/19(水) 03:19:43 ID:4O84ZfLH1c
103 2018/09/19(水) 06:33:33 ID:o2fwegvws.
久留米と喜多方は地図上の位置が分からんとよ
返信する
104 2018/09/30(日) 22:00:22 ID:/1wPWYU0yk
105 2018/10/21(日) 21:17:07 ID:TSTZEYCf4.
106 2018/10/30(火) 22:28:21 ID:wXDWgSgmdg
107 2018/11/24(土) 15:18:21 ID:44bxWk2.8M
108 2018/12/02(日) 23:10:01 ID:BK7R6SB4BY
109 2018/12/08(土) 20:15:14 ID:Har6LXULBQ
110 2018/12/08(土) 22:31:17 ID:tqoIC9No4Q
111 2018/12/21(金) 23:57:15 ID:aodYMuRGRE
112 2018/12/30(日) 16:00:33 ID:xDIrGfhowU
113 2019/01/14(月) 01:59:43 ID:bl8Y3xhoec
114 2019/02/04(月) 00:41:28 ID:bKaasbZ.i.
115 2019/03/02(土) 01:15:16 ID:EySlaGPcN2
116 2019/03/27(水) 21:30:11 ID:rhTQIdOTVE
117 2019/03/27(水) 23:18:00 ID:QNdgiJ1Ol2
グルメラーメンにクラスチェンジしたら分からんぞ
返信する
118 2019/04/21(日) 19:32:14 ID:3.NzPIAdxo
119 2019/04/22(月) 21:40:23 ID:kjin44u4yU
マイナー
埼玉のゴジャゴジャある市や東海道沿いの静岡や愛知の都市言われてわかるのってレベル
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120 2019/05/15(水) 06:20:21 ID:dmy9sBD8sQ
博多のとんこつラーメンとの違いがイマイチわからないから
二番煎じにみえてしまう
返信する
121 2019/05/15(水) 16:02:15 ID:jCg5AroBww
137 2019/08/16(金) 07:33:56 ID:/EpS7o570M
141 2019/12/01(日) 15:09:45 ID:WpNb1oxUcs
142 2019/12/02(月) 12:53:20 ID:J0p3iOOsXw
150 2020/05/13(水) 22:35:34 ID:HCBeTjvTZM
151 2020/06/01(月) 01:32:26 ID:mk8zAqdYdc
152 2020/07/15(水) 02:49:12 ID:XaXfwMCX0.
久留米の場所を知らないひとが多いのだろう
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153 2020/07/15(水) 18:04:56 ID:eoKxRNFBls
バリカタだの替え玉だの博多ラーメンと一緒くたにする店と客。呼び戻しスープに合う麺はしっかりとした弾力性と食べ応えがあったほうがいい。
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154 2020/07/29(水) 03:50:32 ID:IZse/K16Hk
昔カレー味のラーメンあったような気がする、かなり美味かった
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155 2020/09/08(火) 23:49:31 ID:SLpN/xZ0ps
156 2020/09/08(火) 23:54:09 ID:Up56c1a9r2
食糧難の時 をｗ 待て
食い物のない みんなが、殺到するｗ
返信する
157 2020/09/11(金) 20:29:40 ID:EH.gUHNXnI
158 2020/10/10(土) 13:49:42 ID:i3sLs8u/iw
159 2020/10/17(土) 22:56:10 ID:mnYqsqHugE
160 2020/10/19(月) 00:31:45 ID:EZII8KMLUw
161 2020/10/19(月) 23:21:18 ID:IDSlLv4ics
162 2020/10/23(金) 00:59:13 ID:diPYtcp8p6
163 2020/11/04(水) 01:44:25 ID:VHN2e7xl2.
ここのラーメンは久留米感ない
ジャンル違ってるかもだけど便所ラーメンが久留米ラーメンという感じか？
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164 2020/12/05(土) 11:05:44 ID:QM/x1u6p62
165 2020/12/21(月) 02:53:05 ID:Uv3UlyKZkA
サンポーのラーメンは久留米ラーメン起源とのこと。サンポー佐賀県の企業なのでおのろいた。
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166 2021/01/29(金) 22:55:19 ID:m/t.EekSFI
167 2021/01/31(日) 01:28:11 ID:LuDnJdghl2
168 2021/03/17(水) 02:21:51 ID:uQ1vxQAzys
169 2021/03/19(金) 00:12:24 ID:.sEd6.cggY
170 2021/04/29(木) 23:19:08 ID:watLYwOCL.
171 2021/07/22(木) 00:59:24 ID:b97gvqhLYY
172 2021/10/12(火) 03:25:58 ID:WXBz8mGLkU
久しぶりに大砲ラーメン本店で昔ラーメン食べた。
なんか麺が細くなってるし味も薄くなってる気がした。
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173 2022/04/12(火) 00:41:03 ID:VD6ELwERgM
全国区で売れるほどお前らアンチが反旗翻そうな気もするわな
返信する
174 2022/06/02(木) 00:32:44 ID:9iMhjaSzTQ
175 2022/06/03(金) 22:02:23 ID:x.CX3bsANY
丸星ラーメンはたまに無性に食べたくなる。。。
返信する
176 2022/06/03(金) 23:01:04 ID:W2wjbxij5s
177 2022/06/25(土) 23:41:39 ID:rJB18kHtIQ
178 2022/07/04(月) 22:07:31 ID:???
179 2022/10/16(日) 02:30:02 ID:wyQW67Bl5c
結構おいしそう、もっと人気あってもよさそう
返信する
180 2023/03/26(日) 04:13:04 ID:wtXafluNVQ
181 2023/03/26(日) 06:38:17 ID:5XBFz2qeaw
>>180 豚骨ラーメンの発祥が久留米。
白濁したスープが特徴のこってりした味。
豚骨を継ぎ足しながら煮込み続ける呼び戻しと呼ばれる作り方。
博多ラーメンは毎日新しくスープを作る。
久留米ラーメンと比べるとあっさりしていて一般的に想像する豚骨ラーメン。
ネギ、ゴマ、紅生姜、キクラゲなど具材が多い。
長浜ラーメンは博多区長浜にある市場が発祥で短時間で提供出来るように細麺、替え玉を発明した。
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182 2023/04/04(火) 21:14:58 ID:dZIkoXqc42
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