醤油味のラーメンが一番好きです！ 二番目は塩味かな？

スレ主は、鳥ガラベースのあっさり醤油のことを指しているんだよね
いわゆる東京ラーメン、荻窪、築地の井上とかかな？

醤油って言っても、ホープ軒の背油たっぷり+豚骨スープとかもあるし
家系も、ベースは鳥ガラ醤油に豚骨スープだからね

千葉の「梅乃家」とかは邪道だよね
煮豚の煮汁をお湯で割っただけのスープとか、はぁ？？？　ありえないでしょ？
カップラーメン以下のうんこでしかない

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