Japanese Soba Noodles 蔦

日本で唯一ミシュランの星をもらっている店で有名！
朝の８時には１日分の整理券が終わってしまうらしい。
だから開店１時間前ではもう食べる事が出来ないらしい。

そこで疑問だが本当に美味しいのか？.
食った事ある人いるかい？

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ミシュランに選定された理由が
旨さとか味じゃないからな
苦労して食いに行った人の大半は
リピートしないと思うけど世界中
から食いに来るから5年は賑わうん
じゃねかな、あとは「なんでん」と
同じ道を辿ると思う

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俺はふつうにおいしいと思ったよ
醤油そば食べたけどこれがミシュラン１つ星の味か！とインパクトがあるわけじゃなく
かといってよくある既存の味でもないのに不思議とこの味好きだなって思わせる旨さがある
今までどの店でも感じなかった風味なのに奇をてらう風もなくバランスがいいと感じた
整理券制になったの知らない人多いみたいだから
目の前のラブホテルとしては相当迷惑だと思う
ちなみに早朝７時に整理券並んで余裕でした

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