大阪でうまいラーメン屋 2015版


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001 2015/11/22(日) 15:08:06 ID:25KGhkC4/E
関東の者です。
来週末に関西に行きます。奈良県に行って石を返却したら大阪へ行きます。
お好み焼きやたこ焼きで腹を膨らませたくないのでラーメン屋めぐりをしたいです。
街中に当たり屋がいると聞いたので地下鉄やバスでぶらつく予定です。
うどんではなくラーメンが美味しい店をぜひ教えてください。

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003 2015/11/22(日) 16:37:26 ID:/iFtJOnSpI
オカルト板の人やろ
三輪山行くなら桜井で彩華ラーメン食わんかい

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004 2015/11/22(日) 18:58:54 ID:wNgAi.ljMQ
>>1
自分の好みぐらい書き込みなよ。

あっさり醤油が好きな人に
ドロドロ豚骨を奨めても意味無いやんけ、ワレ。

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005 2015/11/22(日) 20:51:04 ID:CgV8PnC/02
俺は大阪生まれ、大阪育ち、転勤で4年間東京暮らしの経験有りだけど、
ラーメンだけは東京の方が美味いから、大阪で食べても期待はずれになるよ。

町中に当たり屋がいるなんて、そんなの西成(新今宮から南)だけだろ。
大阪でバスに乗ってるのは老人だけだよ。

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006 2015/11/22(日) 20:58:37 ID:zFNoDDC3iI
ちょっと真面目な話、大阪のラーメンって主流はなんなの?
まったく思い浮かばないんだけど。

九州はとんこつ、北海道は味噌、広島はまあ、尾道系、神奈川は家系やサンマー麺、東京は醤油の支那そば、福島は会津若松とか・・・

大阪はなんなの?

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007 2015/11/22(日) 23:20:30 ID:CgV8PnC/02
>>6
まぁ、そういうことを言うと
大阪に限らず、ほとんどの都道府県のラーメンに特長はないだろ。

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008 2015/11/23(月) 02:29:03 ID:gWez5.pRoE
食った事無いけど、谷町九丁目近くの「JUNK STORY/ラーメンスタイルジャンクストーリー 」ってとこ、いつも並んでる。
食べログとかで口コミ調べてみたら?

隣りに居酒屋出来たんで、今度行ってみる。
ラーメン屋は行く予定無し。

>街中に当たり屋がいると聞いた
常識で考えろよ。そんなもんおらんわ。

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009 2015/11/23(月) 07:19:13 ID:t6UNRVcu22
大阪に行っていつも思うのは町全体が下町感がある。
道端に人が寝ころんでいたり、ゴミがぶちまけられていたり、手当たり次第路上駐車されている車が
みんなボロボロだったり、お好み焼き、たこ焼き、みたいな粉ものの昭和っぽい店がやたら多かったり、年輩の人たちの
化粧や服装がカラフルだったり、古い奇妙な作りのアパート(後で知ったがあれは文化住宅っていうらしいが、
東京にはない)だったり。
ラーメンの持つ「ジャンク感」が町全体に圧倒されてるかんじ。

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010 2015/11/23(月) 09:50:47 ID:uDyBtsHYjw
>谷町九丁目近くの「JUNK STORY/ラーメンスタイルジャンクストーリー 」

行ったことあるけど、並んでまで食べるほどに美味いとは思わなかった。
そこへ行くなら、少し東の上本町6丁目交差点にある「ハイハイタウン」の地下1階
「れんげラーメン」がいい。味の好みは個人の好き好きだから何とも言えないけど。
行列ができるような店でもなく、食べログやネットで取り上げられるような店でもないけど
なんか感じの良い店。もう30年近く営業してるし、近くの高校生、予備校生が卒業した後も食べに来るような店。

ちなみに食べログや口コミで最も人気のあるのは、中津にある「弥七」だな。

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011 2015/11/23(月) 17:20:47 ID:H7kXcxSEs2
大阪は大体何食っても美味いんだけど
ラーメンだけはダメだね。

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012 2015/11/23(月) 20:50:41 ID:gWez5.pRoE
>>10
れんげラーメンって、隅っこの方にある熊本ラーメン(だったけ?)の店?
そうだったら、その近くにあった「双竜」ってラーメン屋が、地上の「YUFURA」の東の方へ移転してオープンしてる。
今の所、連日行列、スープが無くなって閉店……みたいな状態。
それと、新しく「味噌ラーメン専門店」ってのが出来てるけど、あれってどうかな?
どの店も行ってみたいが、機会が無くて。

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013 2015/11/23(月) 23:18:18 ID:p4sm3Ch9KE
カドヤ食堂
これ以外ないって

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014 2015/11/24(火) 03:17:43 ID:WwblXU3aJg
大阪の最近の流行は鶏パイタンで泡立ってるスープ
そして食べ難い立体的に盛られたトッピング
総じて度胸の無い薄味が多い

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015 2015/11/24(火) 07:42:41 ID:X76imydQi.
双竜は移転前に行ったことがあるけど、普通の店。
移転して行列店になってるとのことだけど、なんで、というのが正直な感想。
カドヤ食堂も1回だけ行ったことがあるわ。2回目はもういいけど。

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016 2015/11/24(火) 21:20:51 ID:shAVFNFej2
>>1
ラーメン板でこんなことを言うのもなんだが、
せめて関東を離れた時ぐらい、ラーメンを忘れたほうが食そのものを楽しめると思うよ。

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017 2015/11/25(水) 01:21:43 ID:1hqjlCUXP2
>>9
平気でそんな嘘を並べ立てる、その神経が分からない。

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018 2015/12/07(月) 13:41:14 ID:ZIBi3/Sa8k
馬鹿だなぁ関西人は
もう阪急タイガースなのにな
阪急はタイガースなんか品がないから
表向きは阪神タイガースにしてるだけさ

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019 2015/12/07(月) 14:18:19 ID:KIaBgCiOJY
>>1の画像のおばちゃんのコスチュームって売ってんの?
自分で作ったの?

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020 2015/12/07(月) 21:55:15 ID:HlSs8OtqrY
>>17
いや、嘘じゃないだろw
で、大阪のラーメンって基本何なの?
味噌?とんこつ?肴だし?醤油?
ま、関東に敵意を持ってるから醤油ってことはないだろうけど。
俺的には天下一品のあのドロリ不健康スープと来来亭の異常な背脂スープこそが関西のラーメンだと
思ってる。

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021 2015/12/07(月) 21:57:36 ID:siZ4ukig0g
>>19
大阪ではふつうにオバハン向け洋服屋で売られてますけど

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022 2015/12/09(水) 02:32:32 ID:hUbPdZp6.Q
>>20
>道端に人が寝ころんでいたり、ゴミがぶちまけられていたり、手当たり次第路上駐車されている車がみんなボロボロだったり

だから、嘘書くなって言われてんだろ。
浮浪者なんて、極寒地以外の大都市にいきゃどこでも居るだろうしな。
気付けよ。ラーメン馬鹿。

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023 2015/12/09(水) 06:49:11 ID:0tUibQu8KA
あべのだか花園だかにいったときに普通に道端に寝ていたぞ。
大阪の奴から「おい!珍しいかもしれないが立ち止まってみるなよ」って注意されたけど。
そのあたりのスーパー玉出で売ってるものや客も強烈だったし。
どこでも見られる光景じゃないと思うが。

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024 2015/12/09(水) 07:50:29 ID:sR2ZyiynkQ
で、結局>>1は大阪のどこへ行ってラーメン屋を食ったんだ?

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025 2015/12/09(水) 20:43:05 ID:0tUibQu8KA
大阪民国って言われてるような街の食い物だろ。
よく考えてみりゃ「粉もの」「味がドぎつくしょっぱい」「素材なんて関係なく火を通せばいい」
これまさに半島クオリティ。

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026 2015/12/10(木) 23:36:59 ID:deOdmmNZPQ
熊五郎やってるラーメン店が大阪の中に限っては、旨いと思う

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027 2015/12/11(金) 23:18:36 ID:dNrm6qkFxE
>>23
スラムで見た事を、全てに当てはめてただけかよ。
東京の山谷とか横浜の寿町が、東京や横浜を代表する場所じゃないだろ?
それと同じだし、おまえさんの大好きな花の東京だって、地下街で寝てる人いるだろうよ。

しかし、ここでラーメン談義して「旨いラーメン屋が無い」とかいって言ってる輩、何軒のラーメン屋回ったんだ?

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028 2016/01/02(土) 12:40:42 ID:RqzWfTMcEY
上で1人書いてるが、俺もカドヤ食堂。
ただ、カドヤが最高に美味しくて食べているわけではない。
大阪で食べれる唯一レベルの高いラーメンだからだ。
カドヤが東京にあったら、あるいは栃木や群馬にあったら、
潰れているかもしれない。

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029 2016/01/02(土) 12:46:33 ID:X5qHWElYfE
俺も思うが大阪はラーメン偏差値は相当低いと思う。
きっとお好み焼き、たこやき、ホルモン焼き、串かつ、ねぎ焼といったジャンクフードが幅をきかせてる
だけに微妙な味の特徴を出すことができないんじゃないかと思う。
せめて「関西風うどん」やねぎの良さをうまくラーメンに出せればいいものができそうなんだが・・ムリだろうな。

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