佐野さん
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確かにいいものを出してる感はあるんだけど、
ラーメンってある意味「ライブ感」も大事だから。
スープもこだわってる。いろんなものが浮いてるものｗ
麺もこだわってる。なんか日本そばに近いもの。冷麦ってかんじ？
メンマもチャーシューもこだわってる。完食できる。
（おれは基本ラーメンのチャーシューとスープは絶対に全部食べない）
でもそれが全部集まったここのラーメンは優等生的で面白くない。
ここは豚骨派には確かに絶対ウケいれられないと思うな。
確かにいいものを出してる感はあるんだけど、 ラーメンってある意味「ライブ感」も大事だから。
スープもこだわってる。いろんなものが浮いてるものｗ
麺もこだわってる。なんか日本そばに近いもの。冷麦ってかんじ？
メンマもチャーシューもこだわってる。完食できる。
（おれは基本ラーメンのチャーシューとスープは絶対に全部食べない）
でもそれが全部集まったここのラーメンは優等生的で面白くない。
ここは豚骨派には確かに絶対ウケいれられないと思うな。
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スレッドタイトル：佐野さん