家で作る袋ラーメンの旨さが40%上がる油
▼ページ最下部
001 2013/11/17(日) 21:42:49 ID:gEiCpzMmkk
どんなタイプのラーメンでもいい
この鶏油やラードをラーメン1杯あたり大さじ1杯(15cc)加える
次に熱々にするために丼ごと電子レンジに入れて1分温める
これだけで激的に美味しくなる
返信する
002 2013/11/17(日) 23:32:08 ID:V4gQugeQLk
レスがつかないで可哀想だからオレがしてやるよ。
もちろん、sageでなwww
返信する
003 2013/11/18(月) 00:21:25 ID:ZTACNf.h2U
どこに売ってるん?
プロ用っぽいが。
業務スーパーにはないな。
俺のやり方は
・砂糖小さじ1+とりガラスープの素(粉末)
で、お湯少なめ。
返信する
004 2013/11/18(月) 00:52:48 ID:BUYR/oTV42
ただでさえ丼にあけたスープの素から油をすくって捨てちゃう俺には無用だな
返信する
005 2013/11/18(月) 06:26:17 ID:TJB.ZNaUeI
amazonで買えるよ
いまはエバラのしかない
返信する
006 2013/11/19(火) 05:17:13 ID:HMHgT6Wm.o
めんどくさいから、外に食いに行くわ。金ならあるしなw
返信する
007 2013/11/19(火) 18:51:38 ID:TmMHF3rrQw
008 2013/11/20(水) 00:00:30 ID:nQQe/sVqmc
009 2013/11/22(金) 22:08:36 ID:GsCbdEUcpw
010 2013/11/25(月) 11:34:46 ID:kL4gJD3Fzc
ちょっとぞうすいとかにサラダ油いれる原理と同じですね。
まったりして旨みもあがる事でしょう。
わかりやすく言えば、ハンバーガーのマヨネーズも同じ。
人間油が好きなんでよね。
更に言えば、ライオンなんかも内臓を好んで食べる。
そもそも動物は脂が好きなんだろうね。
返信する
011 2015/01/10(土) 17:20:11 ID:BHmSgUSQtI
amazonで買えるよ
いまはエバラのしかない
返信する
▲ページ最上部
ログサイズ:3 KB
有効レス数:11
削除レス数:0
不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右の マークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。
ラーメン掲示板に戻る 全部
次100 最新50
スレッドタイトル:家で作る袋ラーメンの旨さが40%上がる油
レス投稿