一蘭「とんこつ酒」作り、販売。豚骨は入っていない

「とんこつ酒」を博多ラーメン店が販売開始
2013年02月19日

　博多ラーメンの人気店「一蘭」（福岡市）が、白濁したとんこつスープの
ような色をしたオリジナルのにごり酒「とんこつ酒」を作り、全国の系列店
で販売を始めた。

　福岡県内の酒蔵と共同開発。県が０９年にラーメン専用に開発した小麦粉
「ラー麦」を混ぜ、とろみを出した。とんこつの成分は入っていない
１８０ミリリットル入りで６８０円。

　「酸味と甘みのバランスにこだわった。食前酒にいかが」と一蘭。ラーメン
とにごり酒の意外な組み合わせにも、全国に博多ラーメンを広めた立役者
は自信満々。

http://mainichi.jp/area/news/20130219sog00m040008...

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とんする。

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一蘭好きなんだけど、高すぎる
¥790で替え玉¥150て…
細麺だから伸びないようにとのことで、麺の量を少なくしてあるから、替え玉しないと食べたりない
でも替え玉食べると¥940…たかがラーメンにそんなに払う気になれない

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美味いけどコスパ悪いよね。
替え玉したい時は博多天神に行くｗ

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